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耕耘岁月：一个东莞农民的创业之路 耕耘岁月：一个东莞农民的创业之路
『简体书』 作者：王晓强　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2022-05-01
林干能先生是东莞知名实业家，爱党爱国爱乡，多年来扎根在家乡东莞，开拓了广东华源企业集团等系列产业，其还热心公益，积极捐资助学。 本书根据林干能先生的回忆以及相关采访，呈现了林干能先生出生、成长以及创 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

广东点心制作技术 广东点心制作技术
『简体书』 作者：王晓强　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-09-01
《广东点心制作技术》一书从广东点心制作的饮食文化、基本理论知识、到广东点心品种制作等方面入手，结合作者近二十年从事广东点心课程教学及实践的经验，基于广东餐饮市场的实际工作任务，分析出若干个类别及项目， ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.8

湖州地方特色菜点与教学实训教程 湖州地方特色菜点与教学实训教程
『简体书』 作者：王晓强　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-09-01
湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名 ...		 詳情>>
售價：HK$ 76.6

烹调原料加工技法 烹调原料加工技法
『简体书』 作者：王晓强，陈景震，马庆文 主编　　出版：中国财富出版社　　日期：2015-07-01
烹调原料加工技法是烹调师、餐饮服务管理人员、采购人员、仓储管理人员必须掌握和了解的一门专业知识，也是大专、本科院校相关专业的必修课，适用于酒店管理、烹饪工艺、营养保健等专业。中式烹饪讲究选料、用料，一 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.6

蛋糕西饼制作教程 蛋糕西饼制作教程
『简体书』 作者：王晓强 杨文娟　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-03-01
本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详 细的分析和说 ...		 詳情>>
售價：HK$ 73.8

基础力学实验（第2版） 基础力学实验（第2版）
『简体书』 作者：秦莲芳，顾晓辉，陈振中，王晓强 编　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2023-01-01
《基础力学实验（第2版）》根据普通高等院校“材料力学”和“工程力学”课程教学的基本要求以及沈阳航空航天大学“材料力学”和“工程力学”课程的教学大纲要求和实验室仪器设备情况编写而成，从实验目的、实验原理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 21.9

大石门水利枢纽土石坝精细化建造关键技术研究与实践 大石门水利枢纽土石坝精细化建造关键技术研究与实践
『简体书』 作者：赵宇飞，亚森·钠斯尔，杨玉生，王晓强，袁文艺 等 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-10-01
土石坝是目前水利水电工程建设中非常常见的坝型，土石坝精细化建造是提升工程建设科技水平、施工效率、质量监控的直接途径。 《大石门水利枢纽土石坝精细化建造关键技术研究与实践》结合大石门水利枢纽工程中的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 124.2

构建可靠的机器学习系统 [美]凯茜·陈 [爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲 等 [美]克 构建可靠的机器学习系统 [美]凯茜·陈 [爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲 等 [美]克
『简体书』 作者：[美]凯茜·陈[爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲[美]　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-04-01
无论你是小型初创公司还是跨国公司的一员，这本实用的书向数据科学家、软件和网站可靠性工程师、产品经理和企业主展示了如何在你的组织中可靠、有效且负责地运行并建立 M ...		 詳情>>
售價：HK$ 152.9

面包制作教程 面包制作教程
『简体书』 作者：马庆文，王庆活 著　　出版：中国财富出版社　　日期：2021-02-01
本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说明。本书**的特色是将生产理论与实际制作中所 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.6

完美妈妈制造局 完美妈妈制造局
『简体书』 作者：陈?明　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-06-01
“我不愿成为那种从正确操作手册里走出来的，空心的、可替换的妈妈。” ★新锐华裔作家陈濬明 科幻处女作 ★一场“黑镜”式的荒诞测试，令人屏息静气到最后一秒的生 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.8

替父亲献上一束鲜花：陈白尘与他的师友们 替父亲献上一束鲜花：陈白尘与他的师友们
『简体书』 作者：陈 虹　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2024-06-01
陈白尘（1908年3月2日—1994年5月28日），中国作家、编剧。原名陈增鸿，又名征鸿、陈斐，笔名墨沙、江浩等，江苏淮阴人。1930年，参加左翼戏剧家联盟，从 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

我从熊猫老家来：“CHINA罗”丝路单骑法兰西（一位老人，一辆单车，行走八个国家，丈量三万里长路。放 我从熊猫老家来：“CHINA罗”丝路单骑法兰西（一位老人，一辆单车，行走八个国家，丈量三万里长路。放
『简体书』 作者：陈 果　　出版：四川人民出版社　　日期：2024-11-01
一位老人 一辆单车 行走八个国家 丈量三万里长路 放逐灵魂深处的自由和梦想 演绎超越了小说家虚构能力的传奇故事 绘写“国之交在于民相亲”的典型样本 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.8

陈穉常中国历史故事·美绘版——远古夏朝故事 陈穉常中国历史故事·美绘版——远古夏朝故事
『简体书』 作者：陈?a常　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 27.5

陈穉常中国历史故事·美绘版——商朝故事 陈穉常中国历史故事·美绘版——商朝故事
『简体书』 作者：陈?a常　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 27.5

陈穉常中国历史故事·美绘版——西周故事 陈穉常中国历史故事·美绘版——西周故事
『简体书』 作者：陈?a常　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 27.5

陈穉常中国历史故事集·悦读版——远古夏朝故事 陈穉常中国历史故事集·悦读版——远古夏朝故事
『简体书』 作者：陈?a常　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 26.4

陈穉常中国历史故事集·悦读版（全三册） 陈穉常中国历史故事集·悦读版（全三册）
『简体书』 作者：陈?a常　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 79.2

陈穉常中国历史故事集·悦读版——商朝故事 陈穉常中国历史故事集·悦读版——商朝故事
『简体书』 作者：陈?a常　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 26.4

陈穉常中国历史故事集·悦读版——西周故事 陈穉常中国历史故事集·悦读版——西周故事
『简体书』 作者：陈?a常　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2024-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 26.4

《陈sir高考语文135》 《陈sir高考语文135》
『简体书』 作者：　　出版：商务印书馆　　日期：
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售價：HK$ 87.4

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