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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 王天佑，胡彩霞主编 ”共有 18924 结果：

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	酒店市场营销（第2版）『简体书』作者：王天佑　　出版：天津大学出版社　　日期：2018-11-01 王天佑主编的《酒店市场营销第2版21世纪普通高等院校酒店管理专业系列教材》内容涉及酒店市场营销的各个方面，主要内容包括酒店市场营销概述、酒店营销环境、酒店营销战略管理、酒店市场调研与预测、消费者与组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	酒水经营与管理第7版『简体书』作者：王天佑　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	西餐概论第7版『简体书』作者：王天佑著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-02-01 本书详尽地解释了西餐经营所需要的各方面概念和知识，并回答了现代西餐经营管理面临的普遍问题，特别是对世界西餐发展史、有名国家西餐菜系和工艺进行了系统论述。另外，本书稿还加入了一些经过严格挑选的生产案例， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	宴会运营管理『简体书』作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2019-10-01 主要分为5个模块：（1）宴会概述：宴会历史与发展、宴会种类与特点。（2）宴会生产管理：中餐宴会生产、西餐宴会生、宴会厨房设计、宴会卫生与安全管理。（3）宴会酒水营销：开胃酒、餐酒、餐后酒、非 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	酒水经营与管理第6版『简体书』作者：王天佑编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-04-01 由王天佑编著的《酒水经营与管理第5版》共分11章，从介绍酒水种类与特点开始，概述了葡萄酒、啤酒、白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特加酒、特吉拉酒、中国白酒、开胃酒、甜点酒、利口酒、鸡尾酒和 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	酒店管理概论『简体书』作者：王天佑著　　出版：天津大学出版社　　日期：2022-06-01 酒店是生产和销售住宿产品、会展产品和餐饮产品的企业，酒店、旅行社和旅游交通被称为旅游业运营的三大要素。本教材内容新颖、简明扼要，具有鲜明的时代特色和较强的前瞻性，与当今的国际酒店业运营管理理念和方法同 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	现代汉语取舍句式的多维研究『简体书』作者：王天佑　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-09-01 本书基于范畴理论，初步构建了汉语的取舍范畴系统。范畴有典型成员和非典型成员之分，作为取舍范畴的表达形式，汉语取舍句式也有典型和非典型的区别。本书对汉语取舍范畴的典型成员与其句式和宁可句式进行了考察，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	现代汉语复句关联标记历时研究『简体书』作者：王天佑等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-09-01 《现代汉语复句关联标记历时研究》从历时演变的角度，细致刻画了现代汉语几类复句关联标记的演变历程，并结合新语言学理论，对其背后的动因作了深入分析。这些关联标记包括，取舍复句关联标记与其宁可不p，而q不在 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	西餐概论第6版『简体书』作者：王天佑等著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-04-01 《西餐概论（第5版）全国旅游管理专业规划教材》以*前沿的理论和实践，介绍了各国西餐文化与发展、西餐主要菜系以及现代西餐生产、菜单设计、营销策略、服务规范、成本控制等知识。书中采用了大量的案例，内容紧贴 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	安全经济学主编梅强『简体书』作者：主编梅强　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 系统介绍安全经济学的原理与应用，主要内容包括：安全经济学概述、安全经济学基本原理、理论、安全价值工程、企业安全投资理论与分析、事故经济损失计算、事故非经济损失估算、企业安全成本核算与控制、企业安全效益 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	撬开总监文案脑（认知卷、实战卷，套书2册）塘主『简体书』作者：塘主　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 文案要写好，撬开总监文案脑！ ★撬开总监文案脑幕后创作的全套认知体系 ★整体升维文案创作者大脑对品牌和产品的深层理解和反应 ★摆脱低效单一的写作技法升级， ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	主播第一课『简体书』作者：朱永祥　　出版：浙江人民出版社　　日期：2025-04-01 网络主播职业入门读本浙江传媒学院朱永祥教授团队研究出品懂趋势，更懂你网络主播频频“翻车”，“五观”重塑，迫在眉睫——一本书讲透破局之道 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	现代控制理论付主木『简体书』作者：付主木　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	饭店餐饮管理第3版普通高等学校旅游管理教材『简体书』作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2015-06-01 《饭店餐饮管理》是21世纪高等院校“旅游管理 ”与“饭店管理”专业课教材之一，也是教育部普通高等教育“十一五”和“十二五”国家级规划教材。本教材的内容全面、系统且实践性强，涉及饭店餐饮管理的各 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	饭店管理概论（第3版）『简体书』作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2015-11-01 饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产品和休闲产品的企业，饭店、旅行社和旅游交通被称为旅游业经营的三大要素。通过王天佑、张威编写的《饭店管理概论第3版 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	餐饮概论（第2版）『简体书』作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2016-12-01 餐饮概论（第2版）一书适用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐饮管理、邮轮管理与工商管理等专业的学生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究主编：郭树荟『简体书』作者：主编：郭树荟　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地，视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题，并持续推 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录『简体书』作者：宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-10-01 宁波舟山港主通道，是继港珠澳大桥之后，中国建造的又一个世界级跨海工程，在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	交换机与路由器配置主编邱洋王华『简体书』作者：主编邱洋王华　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书主要介绍网络应用中最常用的技术，交换机部分包括交换机的初始配置、VLAN技术、STP、链路聚合、三层交换机应用，路由器部分包括路由器初始配置、静态路由、RIP、OSPF、NAT、ACL、设备管理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	园林工程CAD 主编唐登明顾春荣『简体书』作者：主编唐登明顾春荣　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-03-01 本套丛书文字简练规范，图文并茂，通俗易懂，具有实用性、实践性、先进性及可操作性，体现了园林工程的新知识、新工艺、新技能，在内容编排上具有较强的时效性与针对性。突出了园林工程职业岗位特色，适应园林工程职 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

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