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食品安全学
『简体书』 作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类 ... |
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计算机导论与程序设计
『简体书』 作者：王俊平 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-11-01 本书以计算机解决问题的规律为驱动来组织内容，涵盖了计算机导论、基础算法、程序设计语言基础、C语言程序设计、数据结构和基本的软件工程知识，以期填补现有的独立学科单元内容与读者开发软件项目所需知识之间的鸿沟。这样以解决问题为导向来组织内容，不仅符合计算机解决问题的规律，同时也会提升读者的学习兴趣。 除 ... |
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普通物理教程（下册） 第3版
『简体书』 作者：苏欣纺，王俊平 出版：清华大学出版社 日期：2020-02-01 本书分为上下两册，共计7篇15章，涵盖了物理学的基本内容。上册包括力学篇和电磁学篇，下册分为热学篇、振动和波动篇、波动光学篇、量子物理基础篇和专题选读篇。 ... |
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普通物理教程（上册） 第3版
『简体书』 作者：王俊平，苏欣纺 著 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 《普通物理教程》（上、下册）第3版是根据教育部新修订的高等学校理工科非物理类专业大学物理课程基本要求和国内工科物理教材改革动态，并结合编者多年从事工科物理教学的经验编写而成。其中：上册为力学篇、热学篇、振动与波动篇，下册为波动光学篇、电磁学篇、量子物理基础篇及专题选读篇，全书共计7篇15章内容。每章 ... |
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普通物理全程指导
『简体书』 作者：苏欣纺 主编 魏京花、余丽芳 、黄伟 、王俊平、聂传辉、陈蕾 出版：清华大学出版社 日期：2017-12-01 《普通物理全程指导》是为清华大学出版社魏京花主编的《普通物理教程》上册和下册（第2版）而编写的习题分析和解答。《普通物理全程指导》按主教材篇章次序分为力学、电磁学、热学、振动与波、波动光学、量子物理基础等6篇共15章。每章对知识点进行了数理，给出了教学基本要求和内容提要，并针对各章的全部习题逐一进行 ... |
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《公民权利和政治权利国际公约》与中国刑法立法----域外的经
『简体书』 作者：王俊平 出版：知识产权出版社 日期：2013-06-01 《公民权利和政治权利国际公约与中国刑法立法为教育部人文社会科学研究一般项目“域外刑法贯彻《公民权利和政治权利国际公约》的经验及对中国的启示”07JC820009最终成果。《公民权利和政治权利国际公约与中国刑法立法采用比较研究的方法，以世界上主要国家刑法贯彻和落实《公民权利和政治权利国际公约》之经验为 ... |
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