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商品学(第4版)(新编21世纪工商管理系列教材)
『简体书』 作者:白世贞 牟维哲 陈化飞 徐玲玲 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-04-01 商品学(第4版)(新编21世纪工商管理系列教材) ... |
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货物学(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:霍红 牟维哲 徐玲玲 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-06-01 货物学(第四版) ... |
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宝石设计加工与鉴定系列--宝石鉴定
『简体书』 作者:牟维哲,徐玲玲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 《宝石鉴定》一书从宝石鉴定的基础知识入手,分别介绍了宝石的物理特性、宝石鉴定仪器、天然宝石的鉴定、天然玉石的鉴定、天然有机宝石的鉴定、人工宝石的鉴定以及宝石评估等知识。本书融合科学性、实用性及欣赏性于一体,内容由浅入深,全面系统,图文并茂,力求做到通俗易懂、简单直观的为读者提供宝石鉴定的相关知识。本书可作为大专院校珠宝 ... |
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商品学
『简体书』 作者:霍红,刘莉,牟维哲 出版:科学出版社 日期:2025-05-01 互联网的发展重构了人们的生活方式,推动了全球经济的快速发展,而中国正处在数字化转型的新时代,各类企业从产品开发到供应链管理均发生了本质性变化。商品学作为一门专门研究商品使用价值的学科,只有不断拓展研究内容和研究方法,增加研究对象的品种和类别,才能为经济发展做好知识保障。《商品学》共分为十二章,内容涉及商品学概述、商品分 ... |
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农资电商运营实务——农资O2O供应链体系构建与运作
『简体书』 作者:徐玲玲 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书结合管理实践,运用因果关系分析传统农资供应链到农资B2C供应链到农资O2O供应链的演进,确立农资O2O供应链体系构建的动因;结合动因的主体、功能、流程三个方面,运用Hotelling模型对农资电商作为线下服务商进行分析,建立农资O2O供应链主体结构模型;以农资O2O供应链主体结构模型为基础,从资金流、物流、信息流、 ... |
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商品学(第3版)(21世纪工商管理系列教材)
『简体书』 作者:白世贞,牟维哲,陈化飞 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-06-01 本书依据经济管理类专业对商品的基本要求,以介绍各大类商品质量、品种和检验等基本知识为主,辅以商品组成原理、储存保管、运输管理、销售管理等应用性知识。全书分为商品学的基础知识、日用化学商品、纺织品商品、食品商品、电子电器商品和装饰商品六篇,第3版更新商品标准,增加新的商品品种的介绍,以更好地普及商品知识。 全书编写内 ... |
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货物学(第三版)(21世纪高职高专规划教材·物流管理系列)
『简体书』 作者:霍红 牟维哲 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-07-01 本书既阐述了货物学的概论知识,又以具体货物为代表,详细分析了各类典型货物的特性。全书共分十章,分别介绍了货物学概论、货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等货物学的基础性知识,同时以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣普通货物、特性货物为代表,介绍了常见货物的相关特性。本书知识结构完整,内容深入浅 ... |
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物流管理学(第二版)
『简体书』 作者:霍红,牟维哲 出版:科学出版社 日期:2018-01-01 本书共四篇十二章。*篇,物流基础篇,介绍物流管理的基本知识;第二篇,物流运作篇,介绍物流管理的基本环节;第三篇,物流领域篇,介绍企业物流、社会物流等不同领域物流管理的特殊性;第四篇,物流前言篇,介绍物流管理的前沿动态和发展方向。 ... |
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货品知识(教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:霍红,牟维哲 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-07-01 本书力求在继承传统的货品知识的基础上,根据现代物流的*发展,对货品知识进行重新整理和拓展,系统地阐述货品的相关理论与实践知识。基于以上理念,本书着重介绍货品的检验、包装、养护等知识,同时从货品的种类、特点、检验等方面对常见的普通货品和特性货品等进行了详细的介绍。为方便学生进行自主学习,在每个项目的开篇都设了“问题引入” ... |
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物流学概论(第2版)(21世纪物流管理系列教材)
『简体书』 作者:主编 霍红 牟维哲 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-10-01 全书分为物流基础知识、物流系统要素管理和物流系统集成管理三篇。物流基础知识篇主要介绍了物流的相关概念、物流系统与物流系统分析;物流系统要素管理篇主要介绍了运输管理,配送管理,仓储管理,装卸搬运、包装以及流通加工管理和物流信息管理等物流的各个基本作业环节;物流系统集成管理篇主要介绍了企业物流管理、社会物流管理、第三方物流 ... |
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新零售供应链管理
『简体书』 作者:白世贞,徐玲玲 编 出版:经济管理出版社 日期:2020-01-01 ... |
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珠宝奢侈品供应链协调管理研究
『简体书』 作者:白世贞,吴绒,徐玲玲 出版:科学出版社 日期:2020-05-01 本书通过分析珠宝**品供应链现状与顾客需求趋势,提出珠宝**品供应链协调管理的动力机制,分别从原材料供应商、设计商、加工商、经销商等利益相关者角度,开展原材料选择、珠宝设计、珠宝加工、珠宝营销等环节的供应链协调管理研究,并对整个珠宝**品供应链协调进行绩效评价,从而为国内珠宝**品供应链协调管理的理论研究提供前瞻指导, ... |
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食品可追溯体系中的消费者行为研究
『简体书』 作者:徐玲玲 出版:中国社会科学出版社 日期:2011-12-01 ... |
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江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主 编:郭树荟
『简体书』 作者:主 编:郭树荟 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地,视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题,并持续推进至今,具着长期积淀。随着多位学者历时数年的实地考察推进,以及学者们基于学科与学术的理论阐释,成就了本项目中围绕着江南经 ... |
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大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录
『简体书』 作者:宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部 出版:人民交通出版社 日期:2023-10-01 宁波舟山港主通道,是继港珠澳大桥之后,中国建造的又一个世界级跨海工程,在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中,关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程,有技术的传播和经验的分享,也有精细的分析和反 ... |
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国际货物与通关(第3版)
『简体书』 作者:白世贞,徐玲玲 主编 出版:中国财富出版社 日期:2015-03-01 随着物流业对外开放及海关保税物流园区等新理论、新实践的运行,原教材部分内容特别是海关通关知识方面已经不能满足国际货物与通关理论和实践发展的需要,本着与时俱进、强化素质教育的原则,现本教材出版第8版。 与第2版教材相比.第8版教材增加了《2010年国际贸易术语解释通则》使用要求以及其与{2000年国 ... |
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国际货代实务(职业院校“双证书”课题实验教材 人力资源和社会
『简体书』 作者:白世贞 徐玲玲 任宗伟 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-04-01 本教材首先阐述了与国际物流密切相关的国际贸易相关知识,在此基础上,以国际物流业务为主线,全面阐述海运、铁路,航空和多式联运方式下的运输单证等内容。 ... |
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中国食品安全发展报告2015
『简体书』 作者:吴林海,徐玲玲,尹世久 等 出版:北京大学出版社 日期:2016-05-15 《中国食品安全发展报告2015》主要侧重于反映2014年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告(2012、2013、2014)》相类似,考虑到食品安全具有动态演化的特征,为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展,本《报告》在上篇《食品安全:2014年的基本状况》的研究中,主 ... |
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个性放飞梦想——高校周日晚点评案例集
『简体书』 作者:赵百刚,徐玲玲,周进 主编 出版:对外经贸大学出版社 日期:2015-10-01 《个性放飞梦想 高校周日晚点评案例集》主要内容包括:个人发展与社会责任关系认识、大学生如何践行社会责任、大学生交友选择、大学生的恋爱观、引导大学生正确认识专业教育与职业教育、大学生职业生涯规划等。 ... |
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采购实务(霍红)
『简体书』 作者:霍红,张玉斌,徐玲玲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 《采购实务》一书书从采购的实际出发,系统地阐述了采购的理论与实践,分为理论篇和应用篇,理论篇包括采购与采购组织、采购物品分析与采购计划、供应商选择与管理、采购谈判与合同管理,共四章内容;应用篇包括制造企业采购管理、零售企业采购管理、餐饮企业采购管理、政府采购、几种特殊形式的采购应用,共五章内容。每章 ... |
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