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粥谱：附素食说略
『简体书』 作者：[清]曹庭栋，薛宝辰 ， 吴云粒译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 《粥谱：附素食说略》包含《粥谱》《素食说略》两本饮食书。其中，《粥谱》选自曹庭栋《老老恒言》的卷五“粥谱说”，论述了粥食的种类、养身功效，并介绍近百种粥食制作方法。《素食说略》强调了素食的益处，并罗列一百七十余种素食的制作方法。 ... |
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老老恒言（中医古籍名家点评丛书）
『简体书』 作者：[清]曹庭栋 蒋力生 叶明花 著 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-05-01 《老老恒言》全书共五卷，其中卷一为安寝、晨兴、漱洗、饮食、食物、散步、昼卧、夜坐，卷二为燕居、省心、见客、出门、防疾、慎药、消遣、导引，卷三为书室、书几、坐榻、杖、衣、帽、带、袜、鞋、杂器，卷四为卧房、床、帐、枕、席、被、褥、便器，卷五为粥谱说、择米*、择水第二、火候第三、食候第四、上品三十六、中品 ... |
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粥谱·素食说略
『简体书』 作者：[清]曹庭栋，黄云鹄，薛宝辰 出版：中国商业出版社 日期：2020-03-01 本书中的两种《粥谱》分别选自清代曹庭栋的《老老恒言》及黄云鹄的《粥谱》。《素食说略》系清宣统时翰林院侍读学士、咸安宫总裁、文渊阁校理薛宝辰所著。《养生随笔粥谱》，共收录了粥方一百种，分上品、中品、下品三类排列。实用性较强。有不少内容系作者多年养生的经验之谈，于现代也有一定的参考价值。黄云鹄的《粥谱》 ... |
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老老恒言白话解
『简体书』 作者：[清]曹庭栋 出版：人民卫生出版社 日期：2013-03-01 曹庭栋原著，崔为、崔仲平翻译的《老老恒言白话解》自述曹庭栋的养生之道，谨慎起居，调节饮食，对日常生活的诸多琐碎事情作了切合实际的阐述，浅近易行。如果加以深入研究，古今养生的最根本的道理，其实也不外乎这些。此书引证书籍多达数百种，可称得上广博而简约了。 ... |
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老老恒言 ： 白话点评珍藏版（家庭必备中老人养生典籍 详细解
『简体书』 作者：[清]曹庭栋 出版：科技文献出版社 日期：2013-06-01 本书共5卷，前2卷详细描述了老年人晨昏饮食起居动定之宜，次2卷列举了居处时必备的日常用品，第5卷为粥谱，依《神农本草经》体例分上、中、下三品，这部分内容系后附入的。作者非常重视养静和顾护脾胃的重要性，并力推粥食在养生中的重要地位。为便于读者学习和理解，将全书译成白话，对于较为生僻的字词进行注释。 ... |
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老老恒言
『简体书』 作者：[清]曹庭栋 出版：福建科技出版社 日期：2013-08-01 《老老恒言》，老年养生著作。五卷。清代曹庭栋撰。书中收集了众多前人的养老理论与方法，涉猎著作达300多种。作者编成此书时，年已75岁。他边引前人论述边谈亲身体验，对试之有效的方法极力推荐，对前人论述不尽完善处也多阐述自己的看法。全书前四卷论述老年人起居寝食的养生理论与方法。第五卷粥谱，收录百种食疗粥 ... |
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