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池波正太郎 池波正太郎
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池波正太郎的美食散步
『简体书』 作者：[日]池波正太郎 出版：中信出版社 日期：2018-03-01 小学时去神田渔猎旧书，顺便去了旧时的男女幽会之所雅致的年糕红豆汤店吃年糕红豆汤。 京都三条木屋町的松鮨寿司店，老板创作的鲷鱼寿司仿佛掠过鸭川水面的千鸟，好吃得让人想把他捏寿司的手指也舔一舔。 对虾、金枪鱼、鱿鱼刺身，银鱼，鸭儿芹，油炸青虾肉末山芋丸，烤鲷鱼，纸锅烤鸭配银杏，烤大葱，柚子泥，煮萝卜，鸭皮葱汤，鳗鱼寿司 ... |
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池波正太郎：江户的味道+池波正太郎的美食散步（套装2册）
『简体书』 作者：[日]池波正太郎 出版：中信出版社 日期：2018-03-01 在法国留学时，池波时常回想起以前在浅草度过的时光，于是提笔写下关于江户饮食的回忆。 正月里，佛坛边要供上橘子。把脚伸进脚炉里，吃着外祖母做的橘子汁饭，令人感到说不出的幸福。 去弹长呗的老先生家看他吃蛤蜊肉白菜小火锅吃得津津有味，而自己过了五十岁之后方能体会此中趣味。 早春时美丽可爱、晶莹剔透的小小银鱼令食客在下嘴 ... |
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江户的味道
『简体书』 作者：[日]池波正太郎 出版：中信出版社 日期：2018-03-01 在法国留学时，池波时常回想起以前在浅草度过的时光，于是提笔写下关于江户饮食的回忆。 正月里，佛坛边要供上橘子。把脚伸进脚炉里，吃着外祖母做的橘子汁饭，令人感到说不出的幸福。 去弹长呗的老先生家看他吃蛤蜊肉白菜小火锅吃得津津有味，而自己过了五十岁之后方能体会此中趣味。 早春时美丽可爱、晶莹剔透的小小银鱼令食客在下嘴 ... |
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真田太平记6：家康东下
『简体书』 作者：池波正太郎 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2012-01-01 ... |
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食色人生（套装全5册）
『简体书』 作者：安倍夜郎，平松洋子，高木教雄，池波正太郎，陈雪 出版：HarperCollins UK 日期：2015-10-01 食色人生是各界名家记录美食、食器的一系列作品。从食器的设计之美，到私人美食笔记，直至饮食中蕴含的成长与时代的印记，细腻缱绻图文并茂地展示了美食与人生的联结与印证。 1、《酒友饭友》：安倍夜郎的首本文字创作，收录十篇回忆故乡的散文和九篇精彩的人物故事，一道道家乡美味中注入了点滴温情、点滴乡愁，满载作者对故乡的回忆和对家 ... |
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食桌情景
『简体书』 作者：【日】池波正太郎 著 廖卿惠 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-04-01 池波正太郎是日本当代有名的剧作家和小说家，其实，他更是一个悠游四方的孤独的美食家。无论是在残存着古风的江户小馆，还是在现代气息十足的东京西餐厅，他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不经心的，正如他寻找美食的过程，没有太强的目的性，然而，文字背后却是陡然变化之前的那个世界一个认真对待食物也认真对待人的年代。顺着作 ... |
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