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蛋糕研究室
『简体书』 作者：林文中 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 蛋糕的搅拌及焙烤过程会严重影响蛋糕的成败，即使在相同配方及制作的条件下，经过不同人的操作，也很容易制作出不同品质的蛋糕，所以必须具有反复制作的经验，才能稳定搅拌 ... |
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饼干研究室2
『简体书』 作者：林文中[著] 出版：湖北科学技术出版社 日期：2018-08-01 台湾畅销饼干书！ 美食达人Amanda实力推荐！ ... |
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