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简明中医内科辩证论治方药手册
『简体书』 作者：胡建国 出版：学苑出版社 日期：2023-06-01 ... |
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中式冷菜（修订版）
『简体书』 作者：胡建国 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，全面培养学生中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描学习，还配有教学指南、习题 ... |
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社区优治理——基于北京市朝阳区的经验研究
『简体书』 作者：杨荣 胡建国 主编 出版：世界图书出版公司 日期：2018-06-01 社区治理是社会建设的重要组成部分，是社会工作理论与实践中的热点问题。朝阳经验在我国有示范引领作用。本书以近年来北京市朝阳区社区治理实践为调研对象，通过对老旧小区、国际化社区、高档小区、保障房小区、商品房小区和楼宇小区等六类典型小区治理的经验总结，提炼出了社区优治理模式。本书作者认为，社区优治理模式应以政府负责、社会协同 ... |
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企业竞争优势来源之微观基础研究
『简体书』 作者：杨荣 著 出版：北京大学出版社 日期：2022-12-01 《企业竞争优势来源之微观基础研究》注重企业竞争优势来源的微观基础研究，全面阐述微观基础理论，梳理企业竞争优势来源理论 发展脉络，并从资源、人力资本、企业能力、动态能力、知识创造等五个方面来探讨构成企业竞争优势 来源的微观基础。《企业竞争优势来源之微观基础研究》的研究有助于从理论上正确理解和把握企业竞争优势的来源及其 ... |
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古代诗词歌赋中的美食鉴赏（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：高敬严，刘大稳，胡建国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《古代诗词歌赋中的美食鉴赏》是一部面向高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材，通过学习历代诸多文人关于饮食文化的诗词歌赋，既可以感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性，也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。 诗词与烹饪的交融是两种文化的碰撞，展现出了中国古人的生活智慧。纵观历代文人的烹饪诗词，其承载的不仅 ... |
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中国中产阶层社会政治态度研究
『简体书』 作者：胡建国 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-10-01 一般而言，理想的社会结构是纺锤形，中产阶层在其间所占比重越大，社会越稳定。各种体制的国家，概莫能外。而中产阶层崛起的过程，往往是一个国家经济社会深刻转型的过程，其间日益复杂多元的社会生态对中产阶层社会政治态度往往造成不同的影响。本书将社会变革的多维因素纳入中产阶层政治态度的分析中来，从本土化入手，构建中国中产阶层社会政 ... |
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社会建设蓝皮书：2024年北京社会建设分析报告
『简体书』 作者：李四平，唐军，陈锋，李君甫，胡建国 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 本书分为总报告、特稿、社会治理篇、民生福祉篇、社会工作篇、养老服务篇六个部分。报告依据北京市委、市政府及相关部门发布的统计数据资料和课题组成员的观察和调研，分析了2023年北京社会建设的主要成就和面临的挑战，对未来的社会建设提出了政策建议。2023年，北京市坚持首善标准，加强“四个中心”功能建设，提高“四个服务”水平， ... |
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金融学概论
『简体书』 作者：杨荣 出版：复旦大学出版社 日期：2021-08-01 本书是为应用型普通本科院校金融学相关专业学生编写的教材。其基本目标是，让学生全面掌握金融货币知识，了解货币和货币制度、信用与利率，以及金融市场体系；熟悉商业银行和中央银行的有关制度和业务；深入把握宏观经济与货币政策分析技能，熟练地从宏观经济角度分析货币的供给和需求，深刻地认识通货膨胀问题和中央银行的货币政策，理解金融稳 ... |
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中学语文现当代文学作品教学研究
『简体书』 作者：谭华， 杨荣， 王星虎 出版：线装书局 日期：2023-02-01 这是一本教学研究书籍，书中针对现当代散文篇目的学习，引导学生学会鉴赏、把握散文的审美性特征，着力提升学生的语文能力和审美能力，并树立学生正确的价值观念。在体验式阅读教学中，让学生去体验、探究、发现、进而产生感悟与思考，从而达到语文课程标准中要求的工具性与人文性相统一，本书的研究及论述主要基于与之相关的研究综述和教学实践 ... |
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长庆油田低渗透砂岩油藏CO2驱油技术与实践
『简体书』 作者：郑明科 胡建国 黄伟 等编著 出版：石油工业出版社 日期：2023-05-01 与国内外油田相比，长庆低渗透油藏微裂缝更发育，地层水矿化度更高，原始地层压力更低，地形条件更复杂，CO2驱更难混相，更容易气窜和结垢，技术攻关存在诸多难点与挑战，通过近年来的技术攻关及现场先导试验，在油藏工程、注采工程、地面工程及生产运行控制等方面取得了阶段认识，初步形成了驱油、埋存2项理论，防腐防垢、气窜防治及安全控 ... |
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苏州四季花宴
『简体书』 作者：胡建国，曹健 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2021-03-01 ... |
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西餐制作
『简体书』 作者：胡建国，高敬严，倪华 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本教材以七个项目、二十三个任务为基本结构，按照西餐烹饪所需要的高汤与汤、酱汁与调味汁、蔬菜、肉类（禽类、牛肉、羊肉、猪肉）、鱼类与贝类海鲜以及豆类、谷 ... |
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中式冷菜（第二版）
『简体书』 作者：编者：胡建国|责编：任锋娟\\王琳 编 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，融课程思政于教学，全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描 ... |
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社区权力与基层治理
『简体书』 作者：杨荣 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-05-01 社区是基层社会治理的基础，社区权力结构的组成、运行及其演化是我国社会发展和基层社会治理体制变迁的现实反映。《社区权力结构与基层治理》一书以北京市L街道为案例，深入分析了社区居委会、社区党组织、业主代表、社区能人等在社区权力运行中的地位、作用及其行动方式，探讨了街道办事处与社区的关系，提出多元社区权力结构的类型与特点，以 ... |
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当代世界经济与政治（第7版）
『简体书』 作者：吴玉才，杨荣 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2020-01-01 本书是根据*的国际国内形势变化以及十九大会议精神等，对2015年版《当代世界经济与政治（第6版）》作出的再版修订。全书除导论外，主要包括当代世界经济的发展变化与基本趋势；当代世界政治的发展变化与基本趋势；当今时代主题与建立国际新秩序；战后发达资本主义国家的经济与政治；战后发展中国家的经济与政治；战后社会主义国家的经济与 ... |
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概率论与数理统计（第2版）
『简体书』 作者：杨荣，郑文瑞 著 出版：清华大学出版社 日期：2014-02-01 本书主要内容包括：事件与概率、变量及其概率分布、多维变量及其概率分布、变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、数理统计的基础知识、参数估计、假设检验、回归分析和方差分析. 与本书配套的有习题课教材、教师用书、电子教案 . 本教材的编写遵循加强基础 ， 强化应用， 整体优化 ， 注意后效的原则 ;注重数学在经济管理领域中 ... |
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无线网络技术与实践
『简体书』 作者：桂学勤，吴谋，杨荣 出版：中国铁道出版社 日期：2022-02-01 本书重点介绍WLAN组网技术，全书共11章，分三部分。部分为第1章至第5章，介绍无线网络基本知识、基础技术，并重点介绍WLAN网络技术。第二部分为第6章和第7章，主要介绍传统网络的组网方式和实践。第三部分为第8章至第11章，主要介绍智能WLAN技术、组网方式及实践。本书理论结合实践，既有理论深度，又有实用价值，可作为网 ... |
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性理大全书 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编， 胡广、杨荣、程林、彭荣 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 《性理大全书》，明代胡广率杨荣、金幼孜等文臣奉旨编纂而成。该书采集宋元理学家著作、言论成书，囊括如周敦颐、二程、朱熹、陆九渊等儒家学者一百二十余人，学问涉及历史、政治、礼学、性理之学等诸多门类。该书内容丰富，荟萃了理学家对历代政治、臧否人物、道统治统、儒家礼仪，特别是心、性、理、情、数等理学重大问题的探讨，文献资料丰富 ... |
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伺服机械压力机
『简体书』 作者：孙友松，胡建国，程永奇 出版：机械工业出版社 日期：2019-09-01 采用交流伺服驱动的伺服机械压力机去除了飞轮、离合器和制动器等笨重的装置，靠电动机瞬时转矩进行压制工作，由计算机控制，不仅能够大幅节能，而且其工作参数可控、运动曲线可编程。它改变了传统成形装备控制性能差、工艺适应范围窄、能耗高、可靠性低等缺点，是典型的新一代绿色智能化装备。 伺服机械压力机的设计、控制和使用与传统压力 ... |
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社会建设蓝皮书：2021年北京社会建设分析报告
『简体书』 作者：李四平，陈建领，唐军，杨志伟，胡建国，李君甫 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-04-01 ... |
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