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在 大書城 以“ 精确模式”搜“ 杨玉红主编楊玉紅主編 ”共有 13 结果：

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	食品微生物检验技术（张海芳）『简体书』作者：张海芳、杨玉红主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	食品化学（第二版）（高等职业教育“十三五”规划教材）『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 本书以食品工业生产所需知识为核心，结合食品生产加工实际和目前我国高职食品类专业学生的特点组织编写。主要内容包括：水分、矿物质、蛋白质、糖类、脂类、维生素、酶等的结构、性质及其在食品加工过程中的物理化学 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	食品微生物学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 本书为中国轻工业十三五规划立项教材，之前已有版，第二版在版的基础上，以《高等职业学校专业教学标准》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	学前儿童卫生与保育『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2015-01-01 随着近年来学前儿童卫生与保育的不断更新，相关研究也有了新的进展，本书就是尽力围绕学前儿童卫生与保育的有关方方面面进行阐述，诸如学前儿童生理发展及教养要点、营养保 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	0-3岁婴幼儿保育与教育『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2015-02-01 随着近年来0-3岁婴幼儿保育与教育的不断更新，相关研究也有了新的进展，本书就是尽力围绕0-3岁婴幼儿保育与教育的有关方方面面进行阐述，诸如0-3岁婴幼儿生理发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	小巧手儿童益智折纸：家居物品·交通工具『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-08-01 本套书以适合3~6岁儿童动手学习的折纸作品为主题，本册《小巧手儿童益智折纸：家居物品·交通工具》共 44 个形象，其中家居物品 31 种，交通工具 13 种。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.6

	“十三五”高职高专院校规划教材食品营养与卫生保健『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2015-09-01 杨玉红主编的《食品营养与卫生保健》以《高等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，参照 “公共营养师”等国家职业标准（中／高级）基本工作要求，结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	食品微生物检验技术（高职高专十一五规划教材）『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：中国计量出版社　　日期：2011-01-01 本书根据我国高等职业教育食品类专业的培养目标要求编写，主要内容包括食品微生物检验室及配置、食品微生物检验的常用试剂及配制、微生物检验基础技术、食品卫生细菌学检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.7

	食品化学高职高专“十二五”工业结合精品『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：中国计量出版社　　日期：2012-08-01 杨玉红主编的《食品类高职高专十二五工学结合精品教材·食品化学》的教学目标是使学生具有必需的食品化学理论知识、综合分析和解决问题的能力以及较熟练的实验动手技能，为 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.1

	食品化学（高等职业教育“十二五”规划教材）『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2012-09-01 在编写过程中，我们认真参阅了许多国内外食品化学的资料，并结合各位编者多年的教学、科研及生产实践经验，紧密围绕食品工业生产所需知识为核心，所述理论知识以”必需、够 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

	基础会计学习题与解答『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2014-01-01 《基础会计学习题与解答21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》是与《基础会计学》教材内容相配套的专门练习册，每章由练习题和综合能力训练两大部分构成。每章练习题分为名词解释、复习思考题、练习题和综合能力 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.4

	食品标准与法规（高等职业教育“十二五”规划教材）『简体书』作者：杨玉红主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-02-01 杨玉红主编的《食品标准与法规》以《高等职业学校专业教学标准试行》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，结合当前人们所关注的食品质量安全问题及社会发展的要求，从标准、法规的基本概念出 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	食品营养与卫生（高职高专食品类专业规划教材）『简体书』作者：林海，杨玉红主编　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2011-08-01 由林海和杨玉红主编的《食品营养与卫生》以高职高专食品类专业基本课程建设为依据，内容覆盖面广，知识含量多，为学生提供丰富、多层次、跨学科的全面的专业知识。同时，将 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.5

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