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曾祥奎，江水泉 编
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食品杀菌与防腐保藏技术
『简体书』 作者：曾祥奎，江水泉 编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以有效控制由微生物作用引起的食品腐败变质为目的，在食品加工过程中结合食品加工原料特性、微生物生物特性等基础理论，从产品原料预处理、食品加工环境清洁、食品加工过程杀菌处理延伸到食品包装防护、食品防腐、食品储藏的全过程微生物控制，创建了贯穿于食品加工全过程的控制体系，形成食品加工过程卫生安全保护屏障 ... |
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现代柑橘产业化加工技术
『简体书』 作者：曾祥奎 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2025-01-01 本书以多学科工程原理为基础，以优化柑橘产业结构及布局、提升产品质量、安全性、柑橘资源再利用、优化生态环境为重点，从柑橘产业化提出背景与产业谋划、柑橘加工基础工艺与设备、柑橘产业化加工技术、柑橘加工延伸产业等若干方面将柑橘加工传统技艺与现代科学技术高度融合，系统性地介绍了现代柑橘加工应用技术。 本书 ... |
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山西国宝精华·北齐水泉梁墓壁画
『简体书』 作者：三晋出版社 山西博物院 编 出版：三晋出版社 日期：2023-04-01 北齐水泉梁墓壁画是难得的北朝晚期墓葬壁画佳作，具有浓郁的北朝后期特征。壁画整体布局浑然一体，人物简练生动、画面色彩明快，再现了墓主生前的豪华排场与北朝晚期社会的历史风貌，为研究北朝时期晋北地区墓葬的形制及之后隋唐墓葬制度、墓葬壁画艺术发展提供了重要史料。 《山西国宝精华·北齐水泉梁墓壁画》以8开单 ... |
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和光静影·北齐水泉梁墓壁画
『简体书』 作者：三晋出版社 山西博物院 编 出版：三晋出版社 日期：2023-06-01 北齐水泉梁墓壁画是难得的北朝晚期墓葬壁画佳作，具有浓郁的北朝后期特征。壁画整体布局浑然一体，人物简练生动、画面色彩明快，再现了墓主生前的豪华排场与北朝晚期社会的历史风貌，为研究北朝时期晋北地区墓葬的形制及之后隋唐墓葬制度、墓葬壁画艺术发展提供了重要史料。 《和光静影·北齐水泉梁墓壁画》以36开小开 ... |
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超前截流优质地下水资源可持续开采量——以沣水泉域为例
『简体书』 作者：康凤新等 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 《超前截流优质地下水资源可持续开采量：以沣水泉域为例》以优水优用为宗旨，以提高优质地下水资源供水能力为目标，提出地下水污染区上游超前截流、最大化开发利用优质地下水资源的地下水动力机制、原则和上中下游水源地优化布局方法。以山东淄博沣水泉域为典型案例，在确保下游大武水源地被污染地下水不倒流反补上游刘征、 ... |
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山西朔州水泉梁北齐壁画墓发掘报告
『简体书』 作者：石金鸣 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 朔州水泉梁北齐壁画墓，是山西地区发现的规模较大、保存基本完整的北齐壁画墓之一。遍布墓室的彩绘壁画，再现了北朝晚期社会的历史文化风貌。壁画场面宏大壮观，人物简练生动，画面色彩明快，是北朝美术史上难得的佳作，新意叠出。 ... |
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传染病防治216问（告诉你39种法定传染病，如何有效预防和控
『简体书』 作者：施水泉 编著 出版：浙江大学出版社 日期：2014-06-01 导语 施水泉编著的《传染病防治216问》以传染病防控实践经验为基础，结合我国传染病防控实际情况，以问答的形式，介绍了传染病的相关法律、政策和理论，以及实际防治规范和流程，其目的是使广大读者掌握系统的传染病知识，明白传染病防治的道理，当某一种传染病突如其来时，使自己的行为更加积极、主动。 内容提要 ... |
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山西朔州水泉梁北齐墓葬壁画修复报告
『简体书』 作者：山西博物馆 出版：科学出版社 日期：2014-08-01 朔州水泉梁壁画墓，是山西地区发现的规模较大、整体保存较为完整的北齐壁画墓之一，具有重要的历史、艺术与科学价值。为对水泉梁墓葬壁画进行及时有效地保护修复，我院将其申报为专项保护课题，系统地对其进行了搬迁后的实验室保护修复工作。《山西朔州水泉梁北齐墓葬壁画修复报告》内容全面记录了该壁画的修复操作过程，并 ... |
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健康膳食248问（献给每一位中国人的健康膳食指南）
『简体书』 作者：施水泉 出版：浙江大学出版社 日期：2013-12-01 内容简介 “民以食为天。”道出了膳食与健康的重要性。本书紧紧围绕“吃出健康”的13个方面，解答市民关心的248个问题，把膳食与健康的关系讲明白、讲透彻，纠正误区，目的是让老百姓合理膳食、合理营养，注意食品安全，吃出品味，吃出健康。 内容包括健康膳食中的科学素养、健康膳食从“齿”开始、正确补充维生 ... |
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诗心画眼：苏州园林美学漫步
『简体书』 作者：金学智 著 出版：水利水电出版社 日期：2020-11-01 本书为苏州园林美学的散文自选集，形式上，短小活泼、体裁多样，有题词、小品、随笔、漫话、赋赞、论议、序跋、沉思录、古文评注、史料钩沉等，体现为丰富性、趣味性、学术性三位一体的交融；内容上，包括匠心妙构、园中庭院、峰石巡礼、水泉花木、声色光影、园缘散叶、序跋留痕、论议选编等栏目，涉及范围广。从美学的视角 ... |
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小豆子嘻游记注音版--“长”在树上的旅馆
『简体书』 作者：侯红霞 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-07-01 在侯红霞*的《长在树上的旅馆》这本地理童话故事书中，一共讲述了四个小故事：《长在树上的旅馆》《出售新娘好奇怪》《世界花王大王花》和《巧夺天工喊水泉》。树上怎么会有旅馆呢？告诉你吧！肯尼亚的树上旅馆可是四星级的，要想入住还要提前预约呢；保加利亚是酸奶的故乡，可为什么有出售新娘的习俗呢？真是不可思议；你 ... |
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极品山水—中国古代山水画论及画法图释
『简体书』 作者：苗根源 编著 出版：上海古籍出版社 日期：2019-12-01 本书分上下编，共十章。上编集中介绍中国古代画论的精辟思想，其中包括形神论气韵论笔墨论章法论意境论，涉及两晋以降历代名家对绘画创作理论的研讨流变。下编为中国山水画技法图释，其中包括笔法、墨法、皴法山石、林木、云烟、水泉画法赋色方法临摹方法写生、创稿、题款等，对中国山水画传统技法的精髓进行了图文并茂的解 ... |
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中国中医药发展史代表人物神农炎帝像
『简体书』 作者：李俊峰，伊广谦 出版：中国中医药出版社 日期： 神农炎帝，远古人物，被誉为药物学始祖。后世有神农尝百草而始有医药的传说。据《淮南子修务训》记载：神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民之所避就，一日而遇七十毒。神农创草药之说，正是原始社会千百万劳动人民创造医药的反映。 ... |
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中国中医药发展史代表人物神农炎帝像
『简体书』 作者：李俊峰，伊广谦 出版：中国中医药出版社 日期： 神农炎帝，远古人物，被誉为药物学始祖。后世有神农尝百草而始有医药的传说。据《淮南子修务训》记载：神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民之所避就，一日而遇七十毒。神农创草药之说，正是原始社会千百万劳动人民创造医药的反映。 ... |
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岱海地区东周墓群发掘报告
『简体书』 作者：内蒙古自治区文物考古研究所 出版：科学出版社 日期： 本书为国家文物局重点科研项目“河套地区先秦两汉时期人类的文化、生业与环境”内蒙古地区系列报告之二，书中收录了岱海地区东周墓群的忻州窑子墓地、水泉墓地、小双古城墓地三处墓地，通过对墓地深入的研究和分析，进而对岱海地区的东周墓群的文化性质、年代、经济形态、社会状况做了初步探讨。 ... |
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纸上读中国：马帮驮来之地·腾冲火山群
『简体书』 作者：中国地理百科丛书编委会编著 出版：世界图书出版公司 日期：2015-08-01 腾冲火山群是中国规模*的休眠期天然火山博物馆，是火山活动后留下的肥沃土壤所孕育的高原鱼米之乡，是日照充足的高原怀抱里的珍稀生物避难所。 《马帮驮来之地腾冲火山群》带你探索中国*火山区喷薄而出所造就的多变地质奇貌，体验火山热源喷涌而形成的五颜六色热水泉华景观，一次看尽北热带、南亚热带、中亚热带、南温 ... |
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中国红色教育电影连环画丛书--泪痕
『简体书』 作者：刘凤禄 出版：中国电影出版社 日期：2016-04-01 电影《泪痕》是北京电影制片厂拍摄的彩色故事片，该片根据孙谦、马烽二人的小说《新来的县委书记》改编而成。影片描写了一个新上任的县委书记朱克实．在调到金县工作之后，他发现了许多问题：县委坚持上马的土石岭工程，并不受群众欢迎；水泉水库的配套工程不能投入使用：而且人们还暗暗地怀念被打成反革命而死去的老书记曹 ... |
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世界奇闻怪事（图说天下.探索发现）
『简体书』 作者：徐志晶 出版：北京联合出版公司 日期：2013-01-01 世界之大，无奇不有。在我们生活的这个世界上，存在着太多太多的奇人怪事。你听说过吗： 肯尼亚的百岁老人阿库库一生竟然娶了100多位妻子，其子孙遍及世界各地；德国的一位老太太，一支铅笔插入她的脑中长达55年；在荷兰，有人跟自己养的金鱼在网上登记结婚；神奇的喊水泉只有大声喊叫，才会冒出水来；惊心动魄的炸 ... |
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