《现代柑橘产业化加工技术》 - 曾祥奎 - 哈尔滨工业大学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』现代柑橘产业化加工技术

書城自編碼： 4070151
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：曾祥奎
國際書號(ISBN)： 9787576716665
出版社：哈尔滨工业大学出版社
出版日期： 2025-01-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 184.8

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《斗罗宇宙全解：斗罗大陆IP官方设定集百科全书》
售價：HK$ 163.9

《新民说·我也只是一个人》
售價：HK$ 74.8

《数学史这样教》
售價：HK$ 87.9

《高能量家庭》
售價：HK$ 32.9

《汉晋士大夫结党交游研究》
售價：HK$ 63.8

《考古何以可能？——考古学理论的对话》
售價：HK$ 96.8

《大学问·昌明国粹：柳诒徵及其弟子之学术》
售價：HK$ 97.9

《好天气（茅盾文学奖得主苏童《黄雀记》后历时11年长篇新作）》
售價：HK$ 86.9

建議一齊購買：

HK$ 217.8
《精华类化妆品配方与制备手册》

HK$ 66.7
《心理健康教育课程设计与组织（第二版）》

HK$ 65.8
《办公应用立体化教程（Office 2019）（微课版）》

HK$ 76.8
《工程力学（静力学与材料力学）第3版王永廉方建士》

HK$ 76.6
《现代企业管理（第2版）（教育部经济管理类核心课程教材）》

HK$ 59.4
《大学生就业指导实用教程》

內容簡介：

本书以多学科工程原理为基础，以优化柑橘产业结构及布局、提升产品质量、安全性、柑橘资源再利用、优化生态环境为重点，从柑橘产业化提出背景与产业谋划、柑橘加工基础工艺与设备、柑橘产业化加工技术、柑橘加工延伸产业等若干方面将柑橘加工传统技艺与现代科学技术高度融合，系统性地介绍了现代柑橘加工应用技术。
本书包括4篇共18章，可供大专院校教学、科研、食品安全监管、食品加工生产管理、品控与产品研发、采购营销、设备管理等人员参考使用。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.