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日高宣博 山田悟 日高宣博 山田悟
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低糖也美味！39款健康低糖甜品
『简体书』 作者：[日]日高宣博 山田悟 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-09-01 低糖甜点往往以牺牲美味为代价，主要还是因为配方不合理。合理控制小麦粉和砂糖的用量，向专业蛋糕师学习做出健康美味的甜点的秘诀。即使因为减肥或患糖尿病需要控制饮食，也能享有美味。 本书精选39款美味健康的低糖甜点，从相对简单的冷藏甜点，如布丁、果冻、小饼干、冰激凌，到略微复杂的烘烤甜点，如慕斯、奶油蛋糕、芭芭露、泡芙、蛋 ... |
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限糖的真谛
『简体书』 作者：山田悟 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-08-01 内容提要 糖尿病及其并发症非常可怕，如何在日常生活中加以防范已是追求健康生活的人们迫切需要了解的课题。本书对此给出明确的答案，通过深入浅出的讲解和科学的依据，对和缓限糖饮食法进行了透彻的介绍，并提供了切实有效、容易坚持的方案。不仅对糖尿病患者具有指导意义，也可为患者家属提供很好的照顾病人饮食的指南。 ... |
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控制卡路里之大罪过
『简体书』 作者：[日]山田悟[日] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书将限制卡路里的渊源和历史经过进行了梳理，并揭示出其中存在的问题。除了分析卡路里限制的弊端，也探讨了脂肪限制的无意义和有害性。 本书旨在通过科学合理的和缓限糖饮食法（Low-Carbo）的阐释，将读者从无意义的限制卡路里的束缚中解放出来，从而转向快乐的、任何人都可以坚持下去的健康饮食法。 ... |
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日清日高：从挫折走向成功
『简体书』 作者：李青东 出版：中国商业出版社 日期：2018-12-01 我的人生我做主，懂得为自己而活 没有永远的青春，要有坚守的梦想 年轻时咬住牙不哭，只因我们不想输 执着追求，在磨难中找到自我价值 不够淡定，人生就无法安定 没有走不完的路，只有不愿走的人 ... |
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宋代湖南学研究
『简体书』 作者：[日]高?x常信 著 出版：人民出版社 日期：2019-08-01 本书名为《宋代湖南学研究》，分别对宋代湖南学派的代表人物胡安国、胡宏、张栻的思想做了深入探讨。特别是，作者着力研究了张栻的生平、著作及思想，利用多方面的史料，充分揭示了其思想的展开过程、在广西桂林的政治治理情况和其《论语解》的成立过程；同时，他搜集、对比了《张南轩集》的版本，梳理了各个版本间的文字差异和各版本的形成次序 ... |
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初学者的糕点教科书
『简体书』 作者：[日]日高宣博 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-18 玛德琳和曲奇等焙烤糕点经常作为赠礼，也是每日甜点的人气商品。本书由LANOBOUTIQUE主厨日高宣博亲自解说这些焙烤糕点的秘诀。 在明治纪念馆长期担任糕点制作长，同时拥有丰富的针对专业人士和业余爱好者的糕点教室讲师经验的日高老师，不仅公开了自己店铺的人气焙烤糕点配方，并配以丰富的程序照片和详细的 ... |
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