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巾帼粤点师 精致点心技法 粤式点心制作工艺粤菜粤点菜谱 9位巾帼粤点大师 108款广府潮汕客家点心制 巾帼粤点师 精致点心技法 粤式点心制作工艺粤菜粤点菜谱 9位巾帼粤点大师 108款广府潮汕客家点心制
『简体书』 作者:徐丽卿 吴筱华   出版:广东科技出版社  日期:2025-01-01
9位巾帼粤点师,108款精致点心,清晰的介绍,精准的配方,详细的方法,细致的要点,精美的图片,本书既是不容错过的点心制作教程,也是值得欣赏的美食图集,还是了解粤 ...
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售價:HK$ 151.8

甲午之鉴 甲午之鉴
『简体书』 作者:徐丽卿  出版:中共中央党校出版社  日期:2022-02-01
本书图片珍贵。书中图片均为甲午战争博物馆的原始图片,其中的战略形势图很多都是全国独有,参考、研究价值颇大。两个辛丑年,悄悄换人间。世界还是那个世界,中国却早已不 ...
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售價:HK$ 55.2

美的研发转型:技术创新的运营管理实践   陈莉 美的研发转型:技术创新的运营管理实践
『简体书』 作者:陈莉  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
美的集团从“产品领先”到“科技领先”的发展轨迹, 代表了中国制造业企业通过科技创新实现自立自强的典型路径, 树立了家电企业转型的标杆。 《美的研发转型》全面记录 ...
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售價:HK$ 113.9

病理学(双语版,第3版)  陈莉 周士东著 病理学(双语版,第3版) 周士东著
『简体书』 作者:,周士东  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
本书继承了传统病理学体系,在《病理学》(双语版)第1、第2版的基础上,为适应医学发展的新形势,注重医学生专业基础、能力培养和与国际接轨的需要,由教授领衔主编。作为是医学双语教学改革、实践与创新的成 ...
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售價:HK$ 159.9

中式面点工艺实训(广式面点)第二版 中式面点工艺实训(广式面点)第二版
『简体书』 作者:徐丽卿  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2019-07-01
教材突出职业教育特色,以满足企业对技能人才的需求为依据,并结合广东省职业技术院校烹饪专业教学的要求,合理确定教材的结构体系,降低理论知识的难度,加强实践性教学内容。注重将新材料、新工艺、新技术、新菜品 ...
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售價:HK$ 39.2

广式点心制作工艺 广式点心制作工艺
『简体书』 作者:徐丽卿  出版:广东科技出版社  日期:2019-08-01
作者权威,是中式面点高级技师,中国烹饪大师,现任广东省中式面点师技能鉴定专家组组长,广东省粤菜产业发展促进会常务副会长。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村 ...
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售價:HK$ 75.6

地方风味面点工艺(活页式) 地方风味面点工艺(活页式)
『简体书』 作者:邸元平,钟志惠,王荣兰,徐丽卿  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-11-01
本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ...
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售價:HK$ 80.3

构建可靠的机器学习系统    [美]凯茜·陈    [爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲  等   [美]克 构建可靠的机器学习系统 [美]凯茜· [爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲 等 [美]克
『简体书』 作者:[美]凯茜·[爱尔兰]尼尔·理查德·墨菲[美]  出版:机械工业出版社  日期:2025-04-01
无论你是小型初创公司还是跨国公司的一员,这本实用的书向数据科学家、软件和网站可靠性工程师、产品经理和企业主展示了如何在你的组织中可靠、有效且负责地运行并建立 M ...
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售價:HK$ 152.9

大学生创业基础(第2版) 大学生创业基础(第2版)
『简体书』 作者:张恒陈莉  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
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售價:HK$ 57.3

神经精神疾病——神经退行性和发育性疾病 神经精神疾病——神经退行性和发育性疾病
『简体书』 作者: 主编  出版:世界图书出版公司  日期:2024-03-01
本书整合分子遗传学、神经生物学和专业英语术语,是一本交叉领域课程教材,突出神经精神疾病领域前沿进展,体现了复旦大学中英双语教学特色。 ...
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数学王国漫游记(三年级)——飞跃竞技场 数学王国漫游记(三年级)——飞跃竞技场
『简体书』 作者:滕南、  出版:上海教育出版社  日期:2024-08-01
(一)双学科作者团队:1 1>2 本系列图书的作者团队集结了一批优秀的一线教师。书中专业知识点及问题构思由数学教师团队设置,各册精彩绝伦的故事情节由语文教师团 ...
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售價:HK$ 45.8

刻板印象:形成与改变 刻板印象:形成与改变
『简体书』 作者:陈莉  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-03-01
刻板印象是近年来社会心理学领域研究的重要议题,其研究结果对于社会实践有积极的促进作用。本书旨在通过对刻板印象的表征模型、刻板印象的内容模型、刻板印象的研究方法、刻板印象的认知神经机制以及刻板印象产生的 ...
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售價:HK$ 62.3

病理学实验(双语版) 病理学实验(双语版)
『简体书』 作者:陈莉  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
《病理学实验(双语版)》根据医学基础、临床、预防、口腔、影像、护理等专业培养的目标和要求编写,《病理学实验(双语版)》包括四部分:病理学实验课程简介、病理学实验指导、综合性临床病例分析和专业英语拓展性 ...
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图说防震避险 图说防震避险
『简体书』 作者:陈莉  出版:应急管理出版社  日期:2022-01-01
为了响应党中央的号召,根据国家防灾减灾救灾形式的需要,践行初心、担当使命,中国地震应急搜救中心科普团队在总结科普实践活动经验基础上编写了本书。本书图文并茂、深入浅出,以简明扼要的语言阐述地震防震避险知 ...
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售價:HK$ 18.4

完美妈妈制造局 完美妈妈制造局
『简体书』 作者:陈?明  出版:上海译文出版社  日期:2024-06-01
“我不愿成为那种从正确操作手册里走出来的,空心的、可替换的妈妈。” ★新锐华裔作家濬明 科幻处女作 ★一场“黑镜”式的荒诞测试,令人屏息静气到最后一秒的生 ...
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售價:HK$ 82.8

替父亲献上一束鲜花:陈白尘与他的师友们 替父亲献上一束鲜花:白尘与他的师友们
『简体书』 作者:陈 虹  出版:北岳文艺出版社  日期:2024-06-01
白尘(1908年3月2日—1994年5月28日),中国作家、编剧。原名增鸿,又名征鸿、斐,笔名墨沙、江浩等,江苏淮阴人。1930年,参加左翼戏剧家联盟,从 ...
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售價:HK$ 89.7

我从熊猫老家来:“CHINA罗”丝路单骑法兰西(一位老人,一辆单车,行走八个国家,丈量三万里长路。放 我从熊猫老家来:“CHINA罗”丝路单骑法兰西(一位老人,一辆单车,行走八个国家,丈量三万里长路。放
『简体书』 作者:陈 果  出版:四川人民出版社  日期:2024-11-01
一位老人 一辆单车 行走八个国家 丈量三万里长路 放逐灵魂深处的自由和梦想 演绎超越了小说家虚构能力的传奇故事 绘写“国之交在于民相亲”的典型样本 ...
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售價:HK$ 96.8

陈穉常中国历史故事·美绘版——远古夏朝故事 穉常中国历史故事·美绘版——远古夏朝故事
『简体书』 作者:陈?a常  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-10-01
...
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售價:HK$ 27.5

陈穉常中国历史故事·美绘版——商朝故事 穉常中国历史故事·美绘版——商朝故事
『简体书』 作者:陈?a常  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-10-01
...
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售價:HK$ 27.5

陈穉常中国历史故事·美绘版——西周故事 穉常中国历史故事·美绘版——西周故事
『简体书』 作者:陈?a常  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-10-01
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售價:HK$ 27.5

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