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裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,吴昊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)》适合食品烘焙专业学生,包括四个项目: 制作水果奶油蛋糕、制作花卉主题裱花蛋糕、制作卡通生肖主题裱花蛋糕和制作陶艺主题裱花蛋糕。在制作水果奶油蛋糕项目中主要介绍常用工具和原料、蛋糕坯的制作、抹制蛋糕坯和水果装饰技巧;在制作花卉主题裱花蛋糕项目中学习五瓣花、雏菊、康乃馨、玫瑰花等基 ... |
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生物化工与制药专业英语(吴昊)
『简体书』 作者:吴昊 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书系江苏省精品教材系列,全书共分6单元21章,讲述了生物化工的相关知识,及信息检索等内容,每章后都附有单词、短语解释,以及疑难长句注释,课后有练习题和原文的翻译参考。全书内容涉及面广,具有较强的实用性、可读性和趣味性,可提高读者的学习兴趣,帮助读者尽快掌握专业英语书刊的阅读技巧,了解文献检索及写作知识。 本书可作为高 ... |
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药物分离技术(吴昊)
『简体书』 作者:吴昊,张洁 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 《药物分离技术》为“十三五”江苏省高等学校重点教材,定位于高等职业教育制药类、药学类和生物技术类相关专业。本教材提供两种教学模式。主教材为模块-案例教学模式,包括药物粗提(生物材料预处理、萃取分离技术、沉淀分离技术、固液分离技术)、药物分离纯化(吸附分离技术、离子交换分离技术、色谱分离技术、膜分离技术)、药物成品化(浓 ... |
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工业控制系统安全与实践 赵大伟 徐丽娟 张磊 周洋
『简体书』 作者:赵大伟 徐丽娟 张磊 周洋 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书详细介绍了工业控制系统的安全知识及相关实践操作。全书共有9章,包括工业控制系统安全、工业控制设备安全、常见工业控制协议及安全性分析、工业控制系统的资产探测、漏洞检测、入侵检测与防护、异常检测、安全风险评估、入侵响应等技术相关知识。本书结合编者团队自主研发的工控攻防靶场平台以及对应的实训系统,提供了大量实验,旨在帮助 ... |
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逆向思维法作文全4册 小学三四五六年级思维导图作文书大全 写人篇写事篇特殊题材篇观察篇
『简体书』 作者:吴昊 出版:中国和平出版社 日期:2022-07-01 ... |
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九神鹿绘本馆——英雄战车
『简体书』 作者:吴昊 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-03-01 在抗美援朝战争中,有一辆战功卓越的战车,陈列在中国人民革命军事博物馆内,那就是215号英雄坦克。这辆坦克创造了一次战斗击毁击伤美军5辆坦克的突出战例,反映了中国人民志愿军不畏强敌、勇往直前的钢铁意志。绘本基于215号坦克的真实故事,用拟人化的视角,生动再现了抗美援朝战争中志愿军以少胜多、以弱胜强的传奇历史。215号坦克 ... |
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高铁站城融合发展——理论与实践
『简体书』 作者:吴昊 出版:北京交通大学出版社 日期:2023-11-01 本书基于高铁、城市、产业的关系,运用运输经济学、区域经济学和产业经济学的有关理论,构建高铁站城双向关系的理论分析框架,改进空间引力模型,建立高铁站城引力模型,为分析高铁站城关系提供理论支持;从交通、功能、空间和时间四个维度,建立高铁站城融合水平衡量指标体系,为衡量高铁站城融合水平提供可操作性支持;构建高铁站城融合水平的 ... |
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设计色彩(张磊)
『简体书』 作者:张磊,周小儒,吴杰 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 《设计色彩》是一本工作手册式教材,以培养设计专业学生色彩运用上的创造力和艺术才能为目标,以典型案例引导学生完成课程作业并逐渐形成专业素质。本书从色彩的形成谈起,系统地介绍了色相、明度、纯度、色调等基本概念,常用的色彩体系,色彩的心理特性和色彩搭配的心理效应,色彩的人文形象和多色组合主题创作,色彩的文化感知,色彩的对比构 ... |
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张磊医学全书
『简体书』 作者:张磊 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-06-01 《张磊医学全书》为共分7篇和附录。*篇,中医基础理论讲稿。本篇为张老师多年的中医基础理论教学教案。第二篇,内经学讲稿。本篇为张老师多年的内经教学教案。第三篇,用药30讲。本篇所讲药物大多为三味药物的联用,以前大多涉及两味药,即药对。这也是这一篇的独特之处。第四篇,医话。第五篇,验案辑。第六篇,张磊学术思想。第七篇,医馀 ... |
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建设工程招投标与合同管理(张磊)
『简体书』 作者:张磊、史瑞英、谷洪雁 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 为反映我国招投标与合同管理领域的新业态,顺应招投标事业的发展,更好地切合建筑类高校人才培养的需求,本书以国家相关部委颁布的法律法规为依据,结合真实项目案例,系统地阐述了建筑市场和建设项目、建设工程招标投标、建设工程合同管理、政府采购等基础知识。 本书在编写中力求学习过程与工作过程相一致,理论与实际操作相结合。为支持“ ... |
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药用蚯蚓现代研究
『简体书』 作者:张磊 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《药用蚯蚓现代研究》是药用蚯蚓的学术专著,全面展示了该领域的最新成果,《药用蚯蚓现代研究》共分为11章,内容包括药用蚯蚓的历史沿革、药用蚯蚓的资源分布与物种分类、药用蚯蚓的鉴定、药用蚯蚓的化学成分、药用蚯蚓的质量评价、药用蚯蚓的产地加工、药用蚯蚓的药理作用、药用蚯蚓的相关产品及开发、药用蚯蚓的应用与开发、蚯蚓科研项目立 ... |
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《新撰字镜》校注
『简体书』 作者:张磊 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书是国家社科基金青年项目“《新撰字镜》与古写本辞书比较研究”(14CYY027)的结项成果(结项等级为优秀)。《新撰字镜》以《原本玉篇》《切韵》《玄应音义》等中国古代字书和韵书为底本编纂而成,共十二卷,现存最早的版本是天治元年(1124)的抄本。该书最显著的特点在于保存了汉文典籍相对原始的面貌,不仅能与同时代的敦煌、 ... |
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仓颉语言元编程(开发者成长丛书)
『简体书』 作者:张磊 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 本书从元编程的概念开始,逐步讲解了仓颉元编程的基础知识、抽象语法树的常用用法,最后介绍了如何定义和使用仓颉宏。 本书共12章。第1章和第2章介绍元编程,第3~11章详细讲解词法单元、表达式、类型、基础声明、函数声明、Class声明、泛型与模式匹配、代码结构、宏,第12章为宏示例实战解析。 本书以仓颉元编程初学者的叙 ... |
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生物安全医学防护实训指导
『简体书』 作者:张磊 出版:厦门大学出版社 日期:2024-08-01 ... |
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3ds Max实操案例教程(第2版)(活页)
『简体书』 作者:张磊 出版:西安交通大学出版社 日期:2024-08-01 本书共分为9章,先讲解了软件的基本操作界面,然后系统的讲解图形建模、几何体建模、高级建模等模型制作技术,在通过材质与贴图、灯光与摄影机、环境与效果等技术充分展示3d Max强大的场景制作技术,最后通过关键帧动画和空间扭曲和粒子系统结详细的介绍了3d Max部分优秀的动画制作功能。本书以项目引导、任务驱动为核心,任务安排 ... |
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基于变易学习理论的体育教学内容研究
『简体书』 作者:张磊 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 体育教学内容是新时代构建现代化体育课程与教学体系的核心要素,直接决定着体育课程与教学“立德树人”的实际成效。针对当前体育教学内容认知和实践中存在的多重困惑、迷失和误区,采用文献分析法、访谈研究法、逻辑分析法等方法,聚焦并着力回答体育教学内容“是什么”“如何做”两个主要问题。一方面,从理论阐释层面揭示体育教学内容理论与实 ... |
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媒介,居于世界之间:张磊自选集
『简体书』 作者:张磊 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-10-01 人类在世界中的生存,是藉由媒介所展开的。形形色色的媒介物品与媒介内容打造了光怪陆离的世界,人们滑动手指、移动视线,沉浸在叙事之中,也分享着独特的生命体验。各个民族国家建立起基础设施网络,信息洪流澎湃涌动,或汇合或碰撞。如何理解个体与集体的媒介化生存?本书是张磊研究院在过去十年间发表的论文合集,通过将媒介视为“世界”的“ ... |
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幼升小优选大练习全6册 3-6岁幼小衔接教材一日一练学前班练习册 幼儿园大班中班小班幼升小入学准备教材
『简体书』 作者:张磊 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2023-08-01 ... |
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人工智能概论
『简体书』 作者:张磊 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2024-11-01 本书以服务国家智能制造产业升级的需求、紧跟人工智能技术的发展趋势为出发点,将理论知识与实际案例相结合,阐述了人工智能的基本概念、发展历程、核心技术及应用领域,重点介绍了广泛应用于人工智能领域的Python编程语言、机器学习、深度学习与计算机视觉,以及语言智能,最后介绍了大数据、物联网、云计算等新一代信息技术与人工智能的 ... |
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仓颉语言网络编程
『简体书』 作者:张磊 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”本书基于网络通信的基础理论和仓颉语言的自身特点,系统性讲解了如何实现高效、安全的网络传输;对于网络编程中的常见问题,详细分析其产生原因并探讨具体的解决方案,然后使用仓颉语言的类库和语法给出开发示例。本书共13章,分为4部分,第一部分(第1~3章)讲解网络编程的基础知识和常用工具;第二部分(第4~7章)讲解套接字编程的 ... |
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