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张晔,王玉民
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有机化学实验（王玉民）（第三版）
『简体书』 作者：王玉民、董艳红、庞现红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《有机化学实验》（第三版）包括六部分，共58个实验以供不同专业教学选用。全书按有机化学实验的一般知识、有机化学基本操作实验、天然产物提取实验、有机化合物性质实验、有机合成实验、综合性和设计性实验安排内容。在本书修订过程中，吸收了一些科技前沿内容，增加了与日常生活关系紧密的趣味性和应用性实验，以训练学生的实践动手能力和创 ... |
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四大名著中的天文密码
『简体书』 作者：王玉民 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 中国古代天文学源远流长、博大精深，而中国古代四大名著作为我们从小就熟悉的经典读物，蕴含了许多天文知识。这些天文元素在很多章回中都是关键的线索，推动了故事情节的发展。 本书汇聚了四大名著中与天文相关的故事情节、习语典故和诗词歌赋。主要分为宇宙观、日月、行星、星宿、干支、谶语、历法、节令等八个方面，结合名著原文和知识卡片 ... |
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决策学原理新论
『简体书』 作者：王玉民等 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 本书提出决策学研究对象是社会主体的筹谋。其逻辑前提是社会主体目的，将决策者决策学升华为社会主体整体决策学。据此，本书修订决策概念、重构决策系统，引申决策主体和客体；推演决策内容与形式，进而修订决策程序；通过矫正决策实施概念，归纳实施程序，发现分协的作用，发现目的筹谋存在决策的决策现象，引入广义决策概念，凝练其过程形式。 ... |
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仰望星空：中国历史里的天文密码
『简体书』 作者：王玉民 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 走过千年漫漫长夜，撒落世间文明星辰。我们的古人通过对天象精深的观察，形成了丰富的宇宙观，并由此产生了朴素的哲学思想和人文情怀，形成了天人合一的文化传承。本书通过中国历史上数十个真实的典故和事件，以及脍炙人口的民俗和传说，向青少年读者诠释了中国历史里的天文密码，不仅故事有趣，扣人心弦，而且配图生动，跃然纸上。书中还收录了 ... |
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单片机应用技术（第2版）
『简体书』 作者：张晔,王玉民 出版：高等教育出版社 日期：2014-11-01 王玉民、张晔主编的《单片机应用技术（第2版）》是“十二五”职业教育国家规划教材。 本书从高职学生兴趣特点和中高职衔接需要出发，以单片机应用能力培养为主线，兼顾汇编语言和 C51语言需求，按照“入门一应用一实战”的思路构建情境，学用结合，符合单片机应用技能型人才成长规律；教材内容可操作性强，既可满足 ... |
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中国居民膳食指南（家庭实用版）
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 2016年5月13日，国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南（2016）》，引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比，究竟有哪些变化，改了哪些地方？为什么要这么改？实际使用时应注意什么，如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来？ 本书立足于此，由参与制定新版膳食指南的中国营养学会秘书长翟凤英，和著名营养学家 ... |
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医用化学（王玉民）
『简体书』 作者：王玉民、宋新峰、朱焰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 《医用化学》是将传统的无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学等内容中与医药关系密切的内容有机整合而成的一门化学基础课教材，主要包括无机化学和有机化学两个部分。无机化学部分主要有溶液，电解质和缓冲溶液，氧化还原反应和电极电势，原子结构、共价键和分子间作用力，配合物；有机化学部分主要有各类有机 ... |
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多元统计分析与SAS（杜晓林、王玉民）
『简体书』 作者：杜晓林，王玉民 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-08-01 多元统计是多变量的综合分析方法，具有坚实的数学理论基础．本书是针对高等农林院校研究生编写的多元统计分析教材，书中除了对数学原理进行了必要的介绍和推理之外，引入了大量生物科学应用实例，极大地方便了农林专业研究中相关数据的分析和处理．同时还以国际上著名的统计分析软件SAS作为典型工具，通过实例介绍如何处 ... |
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高等数学学习指导（王玉民、刘建慧）
『简体书』 作者：王玉民，刘建慧 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-08-01 《高等数学》是高等农林院校各个专业的一门重要的公共基础课，它不仅是学习后续专业基础和专业课程不可或缺的先导课程，而且它本身的方法和结论在工农业生产、科学研究和企业的经营管理中都具有非常广泛的应用，因而本课程中介绍的知识和技能也是农林高校学生必须具有的基本素质。 在全国高校扩招以后，农林院校学生的入 ... |
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天文五千年
『简体书』 作者：王玉民 出版：湖北科学技术出版社 日期：2018-06-01 人类探索宇宙星空的历史，不但展现了自然世界的无穷奥秘，也反映了人类智慧不断攀升的过程，其中充满了发现的惊喜和跋涉的艰辛。今天，天文学仍然极为重要，甚至更为重要，我们仍需知天文，所以本书旨在按天文学发展的主线，通过讲述历史，把极其专业的天文知识转化作生动通俗的叙述，让读者在轻松的阅读中感受天文学的巨大魅力。 ... |
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天上人间：中国星座的故事
『简体书』 作者：王玉民 出版：群言出版社 日期：2004-10-01 本书以中国古代星座体系为线索，讲述了大量与中国星座有关的神话传说、人物、典故、民间习俗等。通过这些故事，青少年读者会学到许多在评议和历史课中学不到的知识。在讲述这些故事的同时，本书还通过生动的事例说明中国古代天文学的种种重要社会作用，行文中还在适当情节里穿插介绍了现代天文学的有关常识。本书以中小学生为主要读者，适应素质 ... |
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星大如桃：古代天文观测的目视尺度
『简体书』 作者：王玉民 出版：山东科学技术出版社 日期：2020-03-01 ... |
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糖尿病降糖100问 视频版
『简体书』 作者：张晔 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 糖尿病降糖100问采用问答的形式，对糖尿病患者及其家属日常生活中需关注的100多个问题进行了解答。所列问题涵盖关于糖尿病患者的热点话题、糖尿病饮食调理基础知识、一日三餐合理安排、一天食谱的安排、糖尿病并发症和特殊人群的饮食原则、食品制作六大方面。如一天三顿饭吃什么血糖才不会升高？哪些食物能吃，哪些食物不能吃？能吃水果吗 ... |
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小彗星旅行记+仰望星空：中国历史里的天文密码套装2册
『简体书』 作者：徐刚 著 绘 王玉民 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 《小彗星旅行记 注音版》 这是爸爸、妈妈讲给孩子听的天文故事。 向往光明和温暖的小彗星哈伊，在“好运气”的帮助下，历尽艰辛，穿越太阳系，沿途拜访了海王星、天王星、土星、木星、火星、地球、金星和水星，终于见到了向往已久的太阳。读了这本书，相信小朋友一定能够爱上小彗星、爱上天文。 《仰望星空：中国历史里的天文密码》 ... |
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二十四节气健康吃法
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
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养生茶饮 对症喝茶
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 茶饮养生，不受时间、场地的限制，饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯，用天然食材、道地药材替代科技与狠活，告别身体常见小毛病，呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法，有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶，还有精心为您调配的特色下午茶。所采 ... |
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滋补养生汤粥在家轻松做
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《滋补养生汤粥在家轻松做》结合传统的中医药理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味归经，进行科学配方，从而制成各款汤、羹、粥。书中的养生汤、羹、粥，具有养生保健功效。无论是健康者、亚健康者还是罹患病痛者，都可以通过汤、羹、粥进行滋补、调养。 ... |
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遥感图像处理技术及应用
『简体书』 作者：张晔 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 遥感图像处理技术及应用 是作者及团队多年从事遥感图像处理及应用研究的工作总结。本书共十章，主要包括遥感图像处理涉及的基础理论、遥感图像处理涉及的共性技术，以及遥感图像处理技术及应用三大部分：第 一部分（第1～3章）包括绪论、电磁特性及遥感成像、图像变换与分解；第 二部分（第4～6章）包括遥感图像增强、遥感图像恢复、遥感 ... |
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张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 本书以蒸菜为主题，告诉读者如何用“蒸”的方式，烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点，分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸；适合肉类的粉蒸、剁椒蒸；适合海鲜类的调汁蒸；适合主食的花色蒸等。 养生是蒸菜的显著特点，因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜，如四季调理滋补菜，吃出不爱生病体质；养生保健调养菜，固本 ... |
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张晔：吃对喝对少生病
『简体书』 作者：张晔 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 本书由一线营养专家张晔老师亲自主编，详细讲解了日常饮食营养原则，旨在用通俗的语言为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识，并结合多年的一线经验，给读者提供了操作性、实用性较强的配餐原则，推荐一些合适的食物，介绍了防止营养流失的烹饪方法和食谱，读者朋友可以根据自己的实际情况和食物交换表灵活运用，为全家 ... |
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