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果品的科学吃法
『简体书』 作者：田建军，张开屏 著 出版：内蒙古人民出版社 日期：2019-05-01 本书将计划应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关瓜果及其饮品知识，如瓜果成分及其营养价值、瓜果的保健功能、市场上常见的瓜果类产品、瓜果制品的质量安全、以及家庭常见瓜果制品的加工方法，使普通的消费者能够更好的了解和认识瓜果及其制品的营养价值和保健功能，为培养瓜果消费习惯提供基础。本书将计划应用通俗易懂的简练语 ... |
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乳品的科学吃法
『简体书』 作者：张开屏，田建军 著，贺银凤 编 出版：内蒙古人民出版社 日期：2019-05-01 《乳品的科学吃法：吃出营养吃出健康》应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关牛奶和奶制品的知识，如牛奶的成分及其营养价值、乳与乳制品的保健功能、市场上常见的乳制品、乳与乳制品的质量安全以及家庭传统民族乳制品的加工方法，使普通的消费者能够更好的了解和认识乳与乳制品的营养价值和保健功能，为培养乳品消费习惯提供基础 ... |
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小儿科医师给父母的第一本育儿书 新版（蒋介石、蒋经国、李登辉
『简体书』 作者：张开屏 著 出版：重庆出版社 日期：2014-02-01 本书分别从“早产儿与并与症”、“婴儿室的常规”、“黄疸的问题”、“喂奶的问题”、“婴儿时期的问题”、“饮食和营养”、“不是问题的问题”、“动作、语言与智能发展”、“神经方面的问题”、“抽筋与癫痫”、“呼吸道常见的问题”、“预防注射”、“儿童时期发疹的疾病”、“消化道常见的问题”、“体温过高——发烧” ... |
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