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第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门 第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门
『简体书』 作者:张伟珊  出版:机械工业出版社  日期:2019-03-01
本书是作者总结多年裱花蛋糕的成功教学经验,将自己在裱花蛋糕制作过程中的方法和窍门用文字、图片和视频形式分享的书籍。本书非常适合初学者,帮助他们快速、轻松地制作出栩栩如生、甜美可人的裱花蛋糕,其中教学逻辑清晰、步骤详细,从蛋糕制作、裱花霜调制、植物调色、蛋糕抹面、裱花工具选择,到各色植物的裱制方法、蛋糕造型设计。文中穿插 ...
詳情>>
售價:HK$ 80.7

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