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	第一个裱花蛋糕给初学者的方法和窍门『简体书』作者：张伟珊　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-03-01 本书是作者总结多年裱花蛋糕的成功教学经验，将自己在裱花蛋糕制作过程中的方法和窍门用文字、图片和视频形式分享的书籍。本书非常适合初学者，帮助他们快速、轻松地制作出栩栩如生、甜美可人的裱花蛋糕，其中教学逻辑清晰、步骤详细，从蛋糕制作、裱花霜调制、植物调色、蛋糕抹面、裱花工具选择，到各色植物的裱制方法、蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

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