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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 席磊 程璞 席磊 程璞 ”共有 7 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
刺猬法则 刺猬法则
『简体书』 作者：阮松丽 程璞　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-03-01
寒冷的冬天，两只刺猬要想抱团取暖，就必须保持一定的距离，否则很容易刺伤彼此，这就是刺猬法则。刺猬法则教会我们“凡事有度，过则有难”，把这个理念运用到生活、工作和人际交往中，能够帮助我们更合群，做事更懂进退。本书围绕“刺猬法则”展开，告诉我们“距离产生美”不只是一个美学命题，更是我们应该认真领悟的人生 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

畜禽环境管理关键技术 畜禽环境管理关键技术
『简体书』 作者：席磊，程璞　　出版：中原农民出版社　　日期：2016-08-01
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售價：HK$ 73.5

面点原料知识（第三版） 面点原料知识（第三版）
『简体书』 作者：程璞，谢玉敏，钱峰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01
面点原料知识从2012年出版以来，填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程，这次在第二版的基础上进行了修订，以当前行业发展趋势为指导，结合职业教育发展的要求，突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富，结构恰当、通俗易懂，在面点教学中成为了不可缺少的内容。 全书分为9个模块进行，分别是面点 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.9

面点制作技术 面点制作技术
『简体书』 作者：钱峰，程璞　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01
为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.0

现代畜牧业信息化关键技术 现代畜牧业信息化关键技术
『简体书』 作者：席磊，武书彦，朱坤华　　出版：中原农民出版社　　日期：2016-08-01
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售價：HK$ 73.5

畜禽养殖废弃物处理与利用 畜禽养殖废弃物处理与利用
『简体书』 作者：胡华锋，程璞　　出版：中原农民出版社　　日期：2016-08-01
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售價：HK$ 43.5

小麦生产数字化技术 小麦生产数字化技术
『简体书』 作者：马新明，张娟娟，席磊等　　出版：科学出版社　　日期：2014-08-29
《小麦生产数字化技术》系统总结了1997年以来，作者围绕小麦生产数字化栽培、信息化管理的研究目标，形成的以小麦为主，可进行精确种植、精确珍断和精确管理的数字农业系列研究成果之一，着重介绍数字农业技术的基本原理、各关键技术的实现方法和生产应用等观点。《小麦生产数字化技术》共分七章，主要包括数字农业的意 ...		 詳情>>
售價：HK$ 254.8

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