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孙君茂 卢士军 等 孫君茂 盧士軍
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营养导向型农业投资规划——项目规划提要和指南
『简体书』 作者：孙君茂，卢士军 等 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书介绍了农业投资以“营养导向”的原则，并且根据特定的应用环境进行规划设计。本书可以指导从业人员找到适合当地情况的农业发展与人们营养需求的社会解决方案。本书提供了与作物生产、园艺、家畜、渔业、食品加工 ... |
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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，孙君茂，黄家章，卢士军 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单，这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力，并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响，包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定 ... |
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中式常见菜品配料与营养
『简体书』 作者：程广燕，卢士军，佟琳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系 ... |
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食物损耗：中国食物全产业链损耗评估 农业农村产业振兴发展研究丛书 减少食物损耗 保障食物安全 农产品
『简体书』 作者：程广燕，卢士军，周琳 著 出版：研究出版社 日期：2022-11-01 本书聚焦于农产品全产业链损耗研究，分析了我国目前的损耗情况，为减少食物损耗、保障食物安全打下基础，并填补了市面上尚无此类研究书籍的空白。研究领域为可持续食物系统 ... |
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会吃才有健康—把健康之勺掌握在自己手上
『简体书』 作者：陈萌山，孙君茂 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-10-01 在编辑出版《会吃才有健康》这本书的过程中，图书的编辑、插画师和设计师成了*早受益的一批读者。编辑们边读稿件边实践，注意营养搭配、轻松避开饮食误区，收获了10年来 ... |
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马铃薯简史 全球食物
『简体书』 作者：陈萌山，王秀丽，孙君茂 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 薯块椭圆，表皮略粗，芽眼稀浅，肉色淡黄，食味优，是加工马铃薯主食产品的OO原料薯。这颗OO的马铃薯，凝结着项目组科学家的智慧和担当，体现了中国农业科技的创新性和接地性。 研制马铃薯主食，品种要先行。 ... |
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营养导向型农业指标汇编
『简体书』 作者：孙君茂，周琳，程广燕 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 根据经济社会背景，本书提供相关指标的说明以及如何选择合适指标的建议，是以项目、协调项目官员和可靠的监测手段的具体需求为基础的。其制订的目的是提供与监测和评价营养导向型农业投资相关的当前可用指标的方法学 ... |
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主粮化背景下的马铃薯综合效益研究
『简体书』 作者：杨雅伦，孙君茂 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本文对我国马铃薯主粮化的提出背景进行了梳理，包括（1）我国马铃薯产业已有一定的发展基础，为马铃薯主粮化的开展提供了坚实的产业基础；（2）国外马铃薯产业发达国家通过先进管理方法和先进技术推广，马铃薯单产 ... |
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马铃薯简史 中国主粮
『简体书』 作者：陈萌山，孙君茂，郭燕枝，王秀丽 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书回望马铃薯来华四百余年对我国土地开发、养丁惠民的贡献，马铃薯主粮化战略的来踪去迹，科学描摹马铃薯主食性状，客观记述马铃薯的营养特征与健康功效，恰如其分地展现出马铃薯主粮化战略对农业结构调整、环境永 ... |
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典型区域马铃薯主食产业化推进的经验做法及竞争力比较研究
『简体书』 作者：黄泽颖，郭燕枝，孙君茂 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 ... |
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公孫龍子集解
『简体书』 作者：何楊校注 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 《公孙龙子集解》，凡七卷。该书以明《道藏》六篇本《公孙龙子》为底本，汇集诸本与诸家校释（如陈仁锡、傅山、辛从益、严可均、钱熙祚、陈澧、俞樾、孙诒让、章太炎、章士钊、胡适、王琯、金受申、钱基博、谭戒甫、 ... |
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子海精华编：孔子集语集校 孙星衍著 王承略 聂济冬编 孔德凌 包海英校 山东人民出版
『简体书』 作者：孫星衍 出版：山东人民出版社 日期：2020-01-01 《论语》系语录体的师生问答，言简意赅，寓意深邃。然孔子生平之语言行事，并未全备，难免挂一漏万，散见于其他文献者所在多有。宋朝薛据辑有两卷本《孔子集语》，惜缺漏较多，尚不完善。有鉴于此，孙星衍于晚年引疾 ... |
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（全3册）燕京传薪录—中法汉学研究所未刊稿研究（国家图书馆藏未刊稿丛书·中法汉学研究所编）
『简体书』 作者：孫俊 程天舒 林世田等 編著 出版：凤凰出版社 日期：2021-08-01 中法文化交流的优秀成果，民国时期中国学术的集中展现。 ... |
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（全12册）洪范羽翼（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，王春華、傅永聚、于聯凱、孫永選、高尚舉整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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原诗 一瓢诗话 说诗晬语（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清] 葉燮，薛雪，沈德潜 撰，孫之梅，周芳，注釋 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 ... |
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漢語與漢藏語前沿研究：丁邦新先生八秩壽慶論文集 （上下卷）
『简体书』 作者：何大安，姚玉敏，孫景濤，陳忠敏，張洪年 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-05-01 本书包括六十余篇汉语汉藏语学术论文以及数篇忆述丁邦新先生为人为学的文章。论文分为九个部分：上古汉语、中古近代汉语、现代汉语、北方话、吴语、闽语、粤语、其他南方方言、汉藏语和其他语言，举凡语音、音韵、形 ... |
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雕菰楼算学六种 焦循著作集 古籍整理
『简体书』 作者：[清]焦循 著，陳居淵，主編，孫德彩，校點 出版：凤凰出版社 日期：2019-04-01 本书为焦循全集整理之一，包括焦循的数学著作集，分《释轮》《释椭》《释弧》《加减乘除释》《天元一释》《开方通释》六种，是当时数学研究的代表作品。焦循，清代哲学家、 数学家、戏曲理论家。字理堂（一字里堂） ... |
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东亚与世界（第二辑）
『简体书』 作者：孫承會 沈国威 李雪涛 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-03-01 《东亚与世界》是由日本关西大学亚洲文化研究中心、中国北京外国语大学中国海外汉学研究中心、韩国岭南大学共同主办，社会科学文献出版社（北京）出版的国际性学术出版物。 ... |
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鬻子集解（子海精华编）
『简体书』 作者：[周]鬻熊 撰[唐]逄行珪 注，聶濟冬，宋艷麗，孫娟 整理 出版：凤凰出版社 日期：2018-12-01 《鬻子》，旧题鬻熊撰，今本《鬻子》简略文辞、古朴文风，偏重治世理政的道法家思想，约战国中后期诸子所作，分上下卷，共十四篇。本书在汇校汇注了前贤的研究成果基础上， 对道藏本《鬻子》进行了校正，增加了新的 ... |
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金文複音詞研究
『简体书』 作者：楊懷源， 孫銀瓊 著 出版：人民出版社 日期：2015-12-01 这是作者继《两周金文用韵考》（2014年本社出版）之后的又一研究成果。书稿（金文复音词研究）是利用新语料对汉语史上的重要理论问题——汉语复音化进行探讨的著作，它全面描写了金文复音词，并对汉语复音化的相 ... |
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