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孙华庚,姜锐
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手工实用教程（第3版）
『简体书』 作者：孙华庚 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2011-09-01 本教材是教育部评选的改革创新示范教材，立足于学前教育专业教学的需要，结合幼儿园教育教学的实际，选择教材内容、设计教材体例、确定教材呈现方式，强调手工制作基本知识的基础性，实际操作技能的应用性和可操作性。本教材重点介绍了日常生活中常见的纸、布、泥、自然物等不同材料造型的制作工艺，以及对综合材料、废旧物品的利用和加工。在制 ... |
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Cinema 4D实例教程（微课版）
『简体书』 作者：李彩玲 姜锐 出版：人民邮电出版社 日期：2022-12-01 本书全面、系统地介绍Cinema 4D的基本操作方法和核心功能，具体包括初识Cinema 4D、Cinema 4D S24基础知识、Cinema 4D建模技术、Cinema 4D灯光技术、Cinema 4D材质技术、Cinema 4D毛发技术、Cinema 4D渲染技术、Cinema 4D运动图形、Cinema 4D动 ... |
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酒店公共关系（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
『简体书』 作者：主编 姜锐 姜华 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-07-01 本教材在兼顾公共关系作为一个完整学科体系的同时，突出了其作为应用性学科的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，强调了酒店公共关系职业能力的培养与开发。在内容上，力求体现学科的重点知识和*的研究成果，选用了一批实践性或启发性较强的案例；在体例上也有所创新，前有哲理格言 学习目标，后有典型案例分析 思考练习和实训项目，便 ... |
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现代饭店管理实务
『简体书』 作者：姜锐 姜华 出版：武汉理工大学出版社 日期：2016-10-01 本书力求反映饭店管理在理论研究和实践发展方面的*进展，注重知识的系统性、专业性和实用性，全面阐述现代饭店管理的理论、方法、理念和运作手段，具有鲜明的时代特色和饭店特色。全书共十一章，从现代饭店概述入手，详细介绍了饭店管理基础知识、饭店建筑与设备、现代饭店集团、饭店的计划与组织管理、饭店市场营销管理、饭店产品的管理与创新 ... |
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纸花技法/中国非物质文化遗产教育推广工程书系
『简体书』 作者：孙华庚,孙雪莲,陈竟 出版：江苏美术出版社 日期：2011-06-01 ... |
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老年手工技法教程
『简体书』 作者：孙华庚,姜锐 出版：北京大学出版社 日期：2014-08-01 本教材以模块教学为导向构建体系，以技能实训为主体精选内容，结合教学内容穿插了大量的图片，图文并茂、形象直观、体例新颖、材料易得，实用性和可操作性强，内容贴近生活。能够激发学生的学习兴趣与求职欲望，学了就会干，学了就能用。按照任务驱动法的编写思路，每个教学模块后附有任务指导书，便于开放式教学。本教材的 ... |
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