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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 卢晓黎、李洲 主编 ”共有 9 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
蛋白饮料生产技术手册 蛋白饮料生产技术手册
『简体书』 作者：卢晓黎、李洲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-03-01
本手册依据GB2760-2014对食品类型的分类方法中的蛋白饮料类的6个系列进行编写，除介绍蛋白饮料生产技术外，还对食品蛋白质及蛋白饮料做了必要的阐述。手册中对每类蛋白饮料，均依据国家、行业有关标准和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.6

食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书（卢晓黎） 食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书（卢晓黎）
『简体书』 作者：卢晓黎　　出版：化学工业出版社　　日期：2010-08-01
本书的编写特别重视实验室实验能力的掌握与到食品工厂生产实习锻炼这—实践教学过程各个环节的内在联系，注重实验技术新方法、食品检测新标准、工厂设计新规范等内容的介绍与应用。本书共包括食品学实验方法篇、食品 ...		 詳情>>
售價：HK$ 144.6

运河风流 （著名编剧高满堂联合昃文江、李洲历时五年潜心创作，继《闯关东》后，又一部民间传奇。） 运河风流 （著名编剧高满堂联合昃文江、李洲历时五年潜心创作，继《闯关东》后，又一部民间传奇。）
『简体书』 作者：高满堂 昃文江 李洲 著　　出版：山东文艺出版社　　日期：2022-05-01
★著名编剧高满堂联合昃文江、李洲历时五年潜心创作，继《闯关东》后，又一部民间传奇。 ★同名电视剧，北京卫视全国热映，火爆荧屏！ ★忆运河往昔，映悠悠历史长河 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

合成孔径雷达卫星图像应用技术 合成孔径雷达卫星图像应用技术
『简体书』 作者：康利鸿，江碧涛，李洲，邢相薇，田菁?著，　　出版：国防工业出版社　　日期：2025-01-01
本书系统总结了作者近年来在合成孔径雷达（SAR）卫星图像应用技术研究方面的成果。重点介绍近年来高速发展的高分辨率SAR卫星发展和应用。绪论主要介绍当前国内外SAR卫星系统的发展以及在海洋、陆地等方面的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 206.8

液-液萃取过程设计 液-液萃取过程设计
『简体书』 作者：李洲 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-02-01
1.清华大学萃取技术专家，几十年科研和技术经历。 2.选取作者有代表性的萃取技术案例进行深度剖析，把一手经验毫无保留地授予读者。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 267.3

最后一张签证 最后一张签证
『简体书』 作者：高满堂 李洲　　出版：作家出版社　　日期：2016-12-01
著名编剧高满堂远赴欧洲采访 讲述一个惊心动魄、尘封已久的历史故事 这是一部闪耀着人性光辉的 中国辛德勒名单 那张神秘轻薄的名单上承载着犹太人的希望和生命 ...		 詳情>>
售價：HK$ 58.5

食品保藏原理（卢晓黎）（第二版） 食品保藏原理（卢晓黎）（第二版）
『简体书』 作者：卢晓黎，杨瑞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-06-01
食品保藏学是一门研究食品腐败变质原因及食品保藏方法的学科。本书在阐述食品保藏目的及意义、食品腐败变质原因的基础上，介绍了食品的罐藏、低温保藏、气调保藏、干藏、化学保藏、腌渍、发酵和烟熏、保藏新技术等内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.2

食品添加剂：特性、应用及检测（卢晓黎） 食品添加剂：特性、应用及检测（卢晓黎）
『简体书』 作者：卢晓黎，赵志峰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-04-01
本书的编写以GB2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及有关法律法规文件要求为基准，同时参考近期的研究与应用成果，按照食品添加剂的不同性质进行分类，在介绍作用机理、化学结构及理化性质 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.8

老农民 老农民
『简体书』 作者：高满堂，李洲 著　　出版：作家出版社　　日期：2015-01-01
2014年年底中央电视台联手四家卫视频道同时开播，跨年度大戏！ 影帝陈宝国、冯远征等倾情演出，好戏连台，精彩纷呈！ 同名电视小说由作家出版社隆重推出 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.3

>>> （頁碼:1/1　行數:20/9） 1  

 

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