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冯凤琴 主编,张希,倪莉 副主编
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食品化学(第二版)(冯凤琴)
『简体书』 作者:冯凤琴 主编,张希,倪莉 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书全面介绍了食品化学的基础理论,主要内容包括食品六大营养成分水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响,酶和食品添 ... |
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
『简体书』 作者:主编 刘宏伟副主编 李隽 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准,按照高层建筑施工的工艺流程编写,内容涵盖高层建筑施工的全部内容,结构体系完整,注重理论联系实际,注重案例分析,注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材 ... |
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机械制造技术基础 第3版 刘英 主编 周伟 副主编
『简体书』 作者:刘英 主编 周伟 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书是为了培养机械设计制造及其自动化专业应用型人才的需要, 融合机械制造工艺学、金属切削原理与刀具、金属切削机床、机床夹具设计及机械加工工艺基础等内容,对机械制造技术的基本知识、基本理论、基本方法进行 ... |
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互换性与技术测量 第2版 韩进宏 主编 迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编
『简体书』 作者:韩进宏 主编迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 ... |
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数控加工技术 杨 永 主编 王祥祯 副主编
『简体书』 作者:杨 永 主编 王祥祯 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 主要内容包括:轴套类零件数控编程与加工;盘盖类零件数控编程与加工;箱体类零件数控编程与加工;曲面类零件数控编程与加工等项目,项目任务设计、编程知识、工艺知识、操作技能由简单到复杂。 ... |
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大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编
『简体书』 作者:秦立巍 主编 江鹤 副主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-04-01 本书对左右手不同训练科目进行详细分类,收录了Pais,Sevcik,Duport,Feuillard 和Cossmann等作曲家的作品,同时标注了作者个人练习的感受和经验,并配以讲解视频,对于练习者在 ... |
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钢琴演奏与教学漫谈 张希 著
『简体书』 作者:张希 出版:上海音乐出版社 日期:2024-09-01 本选题从钢琴艺术的大概念切入,逐步从大到细,落到风格、音色、节奏、技术、教学法、常用教材解析等方面,其中融入了张希对近三百年弹奏核心理念研究和自身经验积累,使读者清晰系统的理解钢琴演奏艺术。 ... |
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电机与电气控制项目化教程 主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠
『简体书』 作者:主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠男 宋楠 出版:机械工业出版社 日期:2017-03-01 本书涵盖电机拖动基础、电气控制两大部分内容,电气控制包含继电器-接触器控制和PLC控制,PLC选取德国西门子公司S7-200系列机型。本书结合我国高等职业教育课程改革实际,本着以学习者能力培养为目标的 ... |
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基于工作过程的计算机网络基础 主编 李观金 副主编 林龙健 李磊
『简体书』 作者:主编 李观金 副主编 林龙健 李磊 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书以项目为载体,结合职业岗位需求,将项目划分工作任务,采取基于工作过程导向的编写思路组织教学内容。主要内容包括:认识计算机网络、制作网络跳线、认识IP地址和网络协议、组建设小型计算机网络、使用网络调 ... |
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三菱FX2N系列PLC应用技术(第2版) 主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅
『简体书』 作者:主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 教材整体结构包括八个章节,第一章为可编程序控制器的概述,重点介绍PLC的产生和发展、PLC的定义、PLC的组成及工作原理的内容;第二章为三菱FX2系列PLC硬件资源,包括该系列PLC的面板、安装要求、 ... |
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
『简体书』 作者:初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 本书共 16 章, 以现代物流的功能要素和物流形式为主线, 结合国内 外物流经典案例,系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论,对现代物 流 ... |
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高等音乐院校钢琴通用教程2 乐曲卷 唐哲 张希主编
『简体书』 作者:唐哲 张希主编 出版:上海音乐出版社 日期:2022-08-01 ... |
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高等音乐院校钢琴通用教程3(共两册) 奏鸣曲 上下共两册 唐哲 张希主编
『简体书』 作者:唐哲 张希主编 出版:上海音乐出版社 日期:2022-08-01 ... |
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大夏与北魏文化史论丛 刘跃进 徐兴无主编 孙少华 童岭副主编 凤凰出版社
『简体书』 作者:刘跃进,徐兴无 主编,孙少华,童岭副 主编 出版:凤凰出版社 日期:2020-08-01 文史结合,史地互证,探究十六国北朝文化演进之轨迹 ... |
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高等音乐院校钢琴通用教程4 唐哲 张希 吴晓 编
『简体书』 作者:唐哲 张希 吴晓 编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-08-01 本套钢琴教材由上海音乐学院音教系组织编写,此本为复调卷。按难易程度,分为三个级别,本书由浅入深、循序渐进,适合中高级别的学生,有很高的练习价值。每首作品的曲末,均加上了作品介绍和结构分析,供学习者演奏 ... |
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绽放琴澳一体化之花:横琴粤澳深度合作区规则衔接路径探索(2021-2024年)
『简体书』 作者:横琴粤澳深度合作区法律事务局 出版:法律出版社 日期:2024-11-01 本书立足广义规则衔接、机制对接视角,围绕横琴粤澳“发展新产业”“建设新家园”“构建新体系”“健全新体制”,系统梳理总结形成重点产业、社会民生、开放体系、体制机制、法治保障等方面共51个典型案例。这些案 ... |
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斫琴记
『简体书』 作者:王亚雄 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2023-12-01 中国艺术研究院是联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录项目“古琴艺术”的申报和保护单位,长期致力于古琴艺术的抢救、保护、传承和传播,在普查琴人、琴社、琴曲、琴谱以及古琴遗存与分布,征集收藏古琴珍 ... |
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慈善管理学
『简体书』 作者:王鑫 主编,赵新峰、武幺、于秀琴 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-01-01 本书是新形态教材,理实结合,突出中国特色,融入思政,配套教辅。 ... |
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物理化学
『简体书』 作者:主编黄海燕 副主编马跃 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书是新能源(能源化学)战略性新兴领域教材,由中国石油大学(北京)徐春明院士担任总负责人,黄海燕主编。本书重点阐述物理化学的基本原理和研究方法,并介绍了与能源领域相关的应用研究内容。全书共九章,包括气 ... |
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AutoCAD上机实验指导书(第2版)
『简体书』 作者:主编 丁晓影 副主编 叶卫东 出版:高等教育出版社 日期:2025-02-01 本书是在2019年丁晓影主编《AutoCAD上机实验指导书》的基础上,根据近几年的课程改革需求及使用院校的建议修订而成的。本书以介绍 AutoCAD 中文版软件操作为基础,结合工程图样绘制与学生的认知 ... |
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