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内森·梅尔沃德 弗朗西斯科·米格亚 內森
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现代主义面包（全六卷）
『简体书』 作者：[美]内森·梅尔沃德 [美]弗朗西斯科·米格亚 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 ... |
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现代主义烹调：烹调艺术与科学（套装共6册）
『简体书』 作者：内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-12-04 “现代主义烹调”是一个跨学科团队，由内森·梅尔沃德创立并领导。这个团队里有科学家、研究菜品发展和创新的大厨，还有一个编辑小组。通过创新性的可应用的科学理论和技术实践，这个团队致力于为现代主义烹饪贡献力量。 《现代主义烹调:烹调艺术与科学》是一部百科全书式的烹调书。共有六卷2438页，追溯了烹饪的历史，解释了烹调中的科 ... |
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夏目漱石传
『简体书』 作者：约翰·内森 出版：上海译文出版社 日期：2023-05-01 细致钻研漱石3年后，我关于漱石的各种想象拼贴成了一幅令人不安的肖像画。和同时代作家马塞尔?普鲁斯特一样，漱石一辈子都是个极度紧张的孩子：对极喜或极厌的事物十分较真，挑剔，高傲，时而高谈阔论，时而沉默内向，阴晴不定，难以捉摸。普鲁斯特年少起体弱多病，漱石成年后孱羸欠安且神经衰弱，常常备受身体和精神的双重折磨。这些痛苦本可 ... |
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科幻电影教父：雷德利·斯科特的造梦之路
『简体书』 作者：伊恩·内森[Ian Nathan 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-10-01 【幕后细节收录｜美学风格分析｜影人成长故事】 ★科幻电影教父 ·类型片之王 雷德利·斯科特 Ridley Scott电影生涯全解析 ----------------------------------------- ★异形银翼杀手火星救援末路狂花汉尼拔 角斗士黑鹰坠落 --------------------- ... |
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传感器、执行器及接口原理与应用（原书第2版）（下册）
『简体书』 作者：[美]内森·艾达 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 完全版共12章，首先揭示了感知和驱动的一般特性和问题，并根据检测领域详细介绍了七大类传感器、执行器的感知和执行原理，同时涵盖微机电系统、智能传感器的相关内容，以及接口和接口所需的电路，最后重点介绍了作为通用控制器的微处理器。中文版将完全版分为上、下册出版，上册对应完全版第1~7章，下册对应第8~12章。本书为下册，主要 ... |
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爱丁堡古罗马史2-罗马和地中海世界：共和国的霸业
『简体书』 作者：[美国]内森·罗森斯坦 出版：上海三联书店 日期：2025-08-01 本书聚焦罗马共和国从意大利城邦转变为地中海主宰者的关键阶段，涵盖了从公元前290 年至前146 年的历史。罗马在这一时期频繁地卷入战争，比如对皮洛士、迦太基和汉尼拔的战争，或是对马其顿和叙利亚的战争，又或是对意大利北部和西班牙的征服。本书将对战争的叙述与对政治、社会和军事结构的分析相结合，揭示了罗马取得非凡军事成功的关 ... |
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数学冒险岛：激活大脑的智力闯关（60秒脑筋急转弯）
『简体书』 作者：[ 美 ]内森·哈塞尔鲍尔[Nathan Haselbaue 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-08-01 本书收录了190道简短的谜题，专为忙碌的解谜爱好者量身打造。从数学逻辑到文字游戏，每个谜题的设计都旨在让你利用碎片时间完成挑战。 解决这些别出心裁的谜题并不需要你有极高的数学造诣。你所需要的，只有活跃的思维和好奇的头脑。你可以在书的后半部分找到答案——但是你最好别看！仔细考虑，开始解决问题吧！希望你能享受这份解题的乐 ... |
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诺兰的电影世界
『简体书』 作者：[英]伊恩·内森[Ian Nathan] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 这是一本深入探讨著名导演克里斯托弗·诺兰电影生涯的图书。 本书主要讲述了克里斯托弗·诺兰的电影生涯及其代表作品。从他的成长经历、求学时期对电影的探索开始，阐述了其作品的创作灵感和背景。书中详细分析了《追随》《记忆碎片》《失眠症》《蝙蝠侠：侠影之谜》《蝙蝠侠：黑暗骑士》《蝙蝠侠：黑暗骑士崛起》《致命魔术》《盗梦空间》《 ... |
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昆汀的电影世界
『简体书』 作者：[英]伊恩·内森[Ian Nathan] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 这是一本深入探讨著名导演昆汀·塔伦蒂诺电影生涯的图书。 本书主要讲述了昆汀·塔伦蒂诺的电影生涯及其代表作品。从他的成长经历、对电影的热爱开始，详述了其作品的创作灵感和背景。书中详细分析了《落水狗》《真实罗曼史》《天生杀人狂》《杀出个黎明》《低俗小说》《四个房间》《危险关系》《杀死比尔》《刑房》《无耻混蛋》《被解救的姜 ... |
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传感器、执行器及接口原理与应用（原书第2版）（上册）
『简体书』 作者：[美]内森·艾达[Nathan Ida] 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 完全版（即英文原版）共12章，首先揭示了感知和驱动的一般性和问题，并根据检测领域详细介绍了七大类传感器、执行器的感知和执行原理，同时涵盖微机电系统、智能传感器的相关内容，以及接口和接口所需的电路，最后重点介绍了作为通用控制器的微处理器。中文版将完全版分为上、下册出版，上册对应完全版第1~7章，下册对应第8~12章。本书 ... |
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Python数据科学实战
『简体书』 作者：[美]Nathan George[内森?乔治] 出版：电子工业出版社 日期：2023-07-01 数据科学如今已经深入到我们生活中的各个领域，行业从业者都应该懂得一些数据科学的知识。那么如何能够快速掌握这门流行的技术呢？通过系统地学习本书和动手实践，可以满足这个需求。本书共六个部分，用通俗的语言和生动的例子为读者展现数据科学的魅力。第一部分介绍了数据科学的基本知识，让读者可以轻松了解它的流程与原理。第二部分，通过几 ... |
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当我们谈论安妮·弗兰克时我们谈论什么
『简体书』 作者：[美]内森·英格兰德 出版：人民文学出版社 日期：2023-10-01 短篇小说集《当我们谈论安妮·弗兰克时我们谈论什么》首次出版于二○一二年，获当年度弗兰克·奥康纳国际短篇小说奖。书中共收录八篇小说，其中三篇曾入选《美国最佳短篇小说》。这是一部勇敢挑战传统之书，会让一些人不安但必将永存，八个故事成功糅合了美与丑、幽默与严肃、绝望与滑稽、危险与神圣，在悲剧和喜剧之间取得了绝佳的平衡。在内森 ... |
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卡梅隆 黑色科幻和蓝色星球
『简体书』 作者：[英]伊恩·内森[Ian Nathan] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-11-01 詹姆斯·卡梅隆的电影不仅靠精彩的故事取胜，更得益于导演讲述故事的技巧。本书收录并剖析了卡梅隆导演生涯的历部作品，带你走进一个鬼才导演华丽夺目的“黑色科幻”世界。 本书每一章都记录了一部或一系列电影，收录内容包括早期执导作品和《终结者》系列、《异形 2》《深渊》《真实的谎言》《泰坦尼克号》《阿凡达》等，以及《阿凡达 ：水 ... |
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由叛逆到自律：培养孩子同理心和责任感的9条路径
『简体书』 作者：[美]内森·梅纳德，[美]布拉德·温斯坦 著，杜耀梅 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 孩子的每一个叛逆行为，都给了我们与其重建关系的新机会——就看我们有没有技巧来唤醒他们的友善，点亮他们的勇气，激发他们的责任感。运用《由叛逆到自律——培养孩子同理心和责任感的9条路径》所倡导的恢复性实践，我们可以不再去惩罚孩子，而是赋能孩子，让他们为自己的行为去担当，并成为独立的学习者，同时营造一种培养孩子同理心和责任感 ... |
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追梦剧场1 星演者
『简体书』 作者：[英]朱迪·加尼什，著 内森·柯林斯，绘 徐娅群，译 出版：浙江教育出版社 日期：2024-07-01 《追梦剧场1 星演者》是引进自英国的儿童文学读物，适合9~12岁的儿童阅读。本系列共三册，本书为第一册，讲述的是哈珀来到星演者聚集地开始学徒生涯的故事。“旺德里亚”剧院一次次出现“厄运”的身影，为了守护朋友和崭新的生活，哈珀和小伙伴们不断学习、冒险、与坏人做斗争，最终揭开了“厄运”的面纱和星星的真相。故事体现了儿童成长 ... |
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科学有意思 刷边精装典藏版 科学符号+科学界的八卦新闻（函套2册）
『简体书』 作者：[英]，凯蒂·斯蒂克尔斯，[英]，内森·亚当斯，[英]西蒙· 出版：科学普及出版社 日期：2025-06-01 伽利略曾说：“展现在我们眼前的宇宙像一本用数学语言写成的大书，如果不掌握数学的符号语言，就像在黑暗的迷宫里游荡，什么也认识不清。”实际上，不仅是数学，在我们所学习的任何自然学科，都能看到符号的影子，从英文字母的A到Z，从希腊字母的α到ω，从千变万化的分子符号到逻辑严密的电路符号，从神秘的炼金符号到欢快的杂耍符号，这是一 ... |
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眼界与品位
『简体书』 作者：内森·威廉斯 出版：中信出版社 日期：2020-09-01 1.纵观世界，创意总监已成为不同领域的文化开拓者和先锋人物。创意总监的职责是什么？各行业的创意工作者需要怎样的素质？他们如何获取灵感？为什么创意工作者不会被AI和算法替代？书中走访全球超过90位影响世界的创意总监，观察他们如何工作、如何生活，启发阅读者打开眼界，拓展思维幅度，在见识、视野和思考力方面有更深刻的提升。 ... |
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科恩兄弟
『简体书』 作者：伊恩·内森 出版：北京大学出版社 日期：2020-12-01 乔尔科恩和伊桑科恩是富有创造力的当代美国导演，其风格独一无二。从处女作《血迷宫》开始，科恩兄弟始终联合编剧、导演和制片。之后，他们拍摄了一系列杰作，比如《冰血暴》《老无所依》《大人物勒布斯基》《严肃的男人》等。无论涉足哪种类型，美国的种族、宗教、犹太主义、兄弟情谊和家庭纽带等主题都在他们的电影里循环往复，令人印象深刻。 ... |
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通胀陷阱
『简体书』 作者：史蒂夫·福布斯 ， 内森·刘易斯， 伊丽莎白· 埃姆斯 译者 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-03-01 本书由大名鼎鼎的《福布斯》杂志总编辑史蒂夫·福布斯携手两位资深研究专家，对通胀问题背后的深层原因及其破坏性后果展开了引人入胜的讨论，案例丰富、思想精辟，是从中学生、大学生，再到经济学者都适合一窥奥义的通胀简明读本。 面对当下愈演愈烈的通胀现象，本书试图回答以下问题： 金钱与价值有什么区别? 什么是真正的财富? 从 ... |
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我想成为的母亲，我想养育的孩子
『简体书』 作者：以色列]埃纳特·内森[Einat Nathan]著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 妈妈的教养理念，渗透于养育的每个细节，影响孩子的一生！埃纳特?内森抚养了五个千禧一代的孩子并经营专业的亲子咨询机构。她充满洞见和爱意的分享，让她在素以教育著称的以色列成为备受推崇的亲子教育导师。 孩子沉迷智能手机、脾气暴躁、落后于同龄人、遭遇霸凌，父母总是在为孩子的各种问题忧心。埃纳特在书中分享了她的教养原则，横跨 ... |
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