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日本主厨笔记： 拉面专业教程 日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01
本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

日本主厨笔记： 烤肉专业教程 日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01
本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

从零开始学钩针+迷你小饰物精选集（套装2册） 从零开始学钩针+迷你小饰物精选集（套装2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社，日本美创出版　　出版：中国民族文化出版社有限公司　　日期：2025-02-01
《从零开始学钩针》 采用照片 图示 文字的形式，对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明，简明直观，使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅，是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》 本书是精选2012-2014年日本美创出版 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.6

从零开始学钩针+可爱迷你饰物篇+迷你小玩偶精选集（套装3册） 从零开始学钩针+可爱迷你饰物篇+迷你小玩偶精选集（套装3册）
『简体书』 作者：日本美创出版，[日]日本靓丽出版社　　出版：河北科技出版社　　日期：2025-06-01
《钩出超可爱迷你小饰物精选集》本书是精选2012-2014年日本美创出版社出版的《钩出超可爱的迷你小饰物》中人气*、*吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 《从零开始学钩针》采用照片 图示 文字的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 114.2

钩出超可爱迷你小玩偶精选集+从零开始学棒针（2册） 钩出超可爱迷你小玩偶精选集+从零开始学棒针（2册）
『简体书』 作者：日本美创出版，[日]日本靓丽出版社　　出版：南海出版公司　　日期：2025-07-01
《钩出超可爱迷你小玩偶精选集》这本书将在NHK 日本美创出版社出版的“可爱钩针编织”系列深受广大手工爱好者的喜爱，本书将该系列在读者中人气颇高的钩针玩偶作品整理成册，共计125款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 《从零开始学棒针》是一本详细介 ...		 詳情>>
售價：HK$ 81.4

物语日本 物语日本
『简体书』 作者：[日本]茂吕美耶　　出版：当代中国出版社　　日期：2018-09-01
《物语日本》：物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足，来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作，文字自成一格，流畅中不失独有的异国风味。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.3

日本攻略 日本攻略
『简体书』 作者：《日本攻略》 编辑部　　出版：华夏出版社　　日期：2020-01-01
畅游日本17个区域486个热门景点，包含东京大阪京都神户奈良九州北海道，详细的目的地畅游计划及东京大阪购物攻略，涵盖明治神宫、皇居、上野公园、金阁寺、东京塔、浅草寺、函馆夜景、小樽运河、东京迪斯尼乐园、有马温泉等热门地区，一书在手，畅游无忧！ 《日本攻略》全面介绍日本概况、*旅游资讯、热门景点 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.0

日本学研神秘百科（套装2册）（失落文明大百科+未知生物大百科） 日本学研神秘百科（套装2册）（失落文明大百科+未知生物大百科）
『简体书』 作者：日本学研教育出版社 编 著 陈雯凯 译　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2022-05-01
在全世界人迹罕至的秘境，被人类废弃的荒漠古城遗址，藤蔓深处的巨石废墟，纵横交错的地下城市，黑暗冥寂的陵墓古坟，堙灭着人类无法记载辨别的失落文明…… 这些尘封亿万年的历史遗迹，秦皇陵的诡秘星图，日本冲绳的深海上古文明，玛雅遗迹的羽蛇神，美洲大陆的墨西哥石棺，西亚沙漠的史前核战，震惊世人的地球空洞学说 ...		 詳情>>
售價：HK$ 135.7

前期设计 实践建筑策划的11个条件 小野田泰明 建筑改变日本 日本知名现代建筑大师建筑计划学建筑设计 普利兹克奖伊东丰雄 前期设计 实践建筑策划的11个条件 小野田泰明 建筑改变日本 日本知名现代建筑大师建筑计划学建筑设计 普利兹克奖伊东丰雄
『简体书』 作者：[日本]小野田泰明 著，蒋美乔、林与欣 译，　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-02-01
前期设计可说是日本现代建筑发展的重要内涵所在，展现了日本的现代建筑设计专业中非常重要的知识整合及方法，对于中国建筑学习和从业者而言，非常值得参考。本书深入浅出地为读者讲解了前期设计理论与设计实践的方法，相关理论不仅是学术研究的视点与方法，也可作为建筑设计的方法，其终的目的是提升人们的生活质量。从作者 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

产后妈妈身心护理全书：日本最受欢迎的孕产育儿书，权威孕产专家 产后妈妈身心护理全书：日本最受欢迎的孕产育儿书，权威孕产专家
『简体书』 作者：﹝日本﹞池下育子　　出版：河北科技出版社　　日期：2013-08-01
生产完成后，新妈妈会遇到各种烦恼和困惑，可又忙于带孩子，顾不上解决这些问题。在这本书中，日本孕产保健专家介绍了既安全、又轻松的产后“自我护理”方法，告诉妈妈们，并不需要为产后的护理腾出特别的时间，育儿过程中，或者是空闲时间就可以做到了。 * 依靠肌肉的力量使打开的骨盆恢复原状 * 提高睡眠质量， ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.5

“经世济民”的伦理基础：近30年日本经济伦理思想研究（财政政治学视界论丛） “经世济民”的伦理基础：近30年日本经济伦理思想研究（财政政治学视界论丛）
『简体书』 作者：曹希 著　　出版：上海远东出版社　　日期：2025-01-01
本书呈现了20世纪90年代迄今近30年间日本经济伦理思想的复杂图景，在回顾明治维新以来日本经济伦理思想发展脉络的基础上，分别梳理了日本自由至上主义、平等主义和马克思主义三大学派经济伦理思想的发展历程及现状，并重点介绍和探讨了日本自由至上主义代表森村进、桥本祐子，平等主义代表竹内章郎、立岩真也，以及马 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.8

虎兕出柙——1941年12月至1942年4月日本海军航母编队作战记录 虎兕出柙——1941年12月至1942年4月日本海军航母编队作战记录
『简体书』 作者：蓝飞鹤 著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2024-12-01
1941年12月，日本机动部队出动大批舰载机，对太平洋的重要基地珍珠港及附近的航空基地实施集中突击，对措美军给予重大的打击。随后的4个月时间，日本海军多次投入航母支援己方在太平洋、东南亚等地攻城略地，其组建的航母部队即机动部队在太平洋战争初期日本战略进攻的过程中充当急先锋的作用，如同虎兕出柙，在太平 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

产业地域典型社区协同治理研究——基于日本丰田市的个案分析 产业地域典型社区协同治理研究——基于日本丰田市的个案分析
『简体书』 作者：胡那苏图 著　　出版：吉林大学出版社　　日期：2025-01-01
笔者将研究对象聚焦到产业地域典型社区，结合“协同治理”理论和“地域社会学”理论，回答与中国“单位社区”相近的日本社区是如何治理的，政府的参与方式如何，居民怎样自治，以及多元主体如何建构协同治理机制等问题。最后结合中国当前“单位社区”研究，对社区治理实践、协同治理机制建构以及居民的社区参与等方面给予启 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

实证研究与文本细读 重读日本经典短篇小说 北京大学人文学科文库北大东方文学研究丛书 实证研究与文本细读 重读日本经典短篇小说 北京大学人文学科文库北大东方文学研究丛书
『简体书』 作者：李强等 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-09-01
本书选择了日本近现代9位作家的11部作品，用“问题意识”“理论阐释”和“方法手段”与“文学欣赏”“文本解读”相结合的方法对每篇作品作了重新解读。为了真正读懂一部作品，本书特别强调“实证研究”和“文本细读”相结合的方法。 本书为北京大学“新时期北京大学人文学科优秀成果之一”立项成果。 第一篇 森鸥 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2025）世界经济格局变化下的日本经济 日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2025）世界经济格局变化下的日本经济
『简体书』 作者：闫坤，李清如　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-08-01
本报告对日本宏观经济运行情况、日本经济政策重点方面以及日本经济走向进行分析与展望。2024年，日本经济呈现复苏趋势，但步伐较为缓慢，面临诸多内外压力。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 184.8

服饰造型讲座④——外套·背心（修订版） 服饰造型讲座④——外套·背心（修订版）
『简体书』 作者：日本文化服装学院　　出版：东华大学出版社　　日期：2024-07-01
本书是日本文化服装学院编的服饰造型讲座系列中的一本——《外套·背心》，是以初次设计与制作外套和背心的学习者人为对象来进行介绍的，主要内容包括外套和背心的历史变迁、种类，以及相应设计之作图理论、式样补正方法、样板操作方法、样板制作、实样制作及部件缝制等。实样制作以基本的单排扣门襟和平驳领西服为例，运用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

英雄映像VOL.02奈克赛斯奥特曼 英雄映像VOL.02奈克赛斯奥特曼
『简体书』 作者：日本圆谷制作株式会社　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-10-01
《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品，于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始，至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧等。 本书为人气特摄影视剧《奈克赛斯奥特曼》的精美写真集，收录了剧中人气角色的高清写真照和精美剧照，包含 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.2

英雄映像VOL.03银河奥特曼S 英雄映像VOL.03银河奥特曼S
『简体书』 作者：日本圆谷制作株式会社　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-10-01
《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品，于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始，至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧、出版物、周边等。 本书为人气特摄影视剧《银河奥特曼S》的精美写真集，书中收录了剧中人气角色的高清写真照 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.2

英雄映像VOL.01迪迦奥特曼 英雄映像VOL.01迪迦奥特曼
『简体书』 作者：日本圆谷制作株式会社　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-10-01
《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品，于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始，至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧、出版物、周边等。 本书为人气特摄影视剧《迪迦奥特曼》的精美写真集，书中收录了剧中人气角色的高清写真照和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.2

英雄映像VOL.04布莱泽奥特曼 英雄映像VOL.04布莱泽奥特曼
『简体书』 作者：日本圆谷制作株式会社　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-10-01
《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品，于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始，至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧、出版物、周边等。 本书为人气特摄影视剧《布莱泽迦奥特曼》的精美写真集，书中收录了剧中人气角色的高清写真 ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.2

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