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慢咖啡:两代烘焙师的咖啡笔记
『简体书』 作者:[比]马尔蒂内· 奈丝特尔斯[比]马里昂莱· 菲尔梅尔 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-12-01 《慢咖啡 两代烘焙师的咖啡笔记》,是一本有趣、古怪的咖啡书,对于喜欢在家饮用咖啡的人士、好奇的咖啡怪客、勇敢的实验者和有意识想要享受“咖啡时刻”的勤奋求知者而言,都是一本有趣的指南。 本书告诉你如何品尝咖啡,如何寻找适合自己的咖啡风格,以及如何萃取出符合你口味的咖啡。通过这本书,你可以学习如何区分 ... |
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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
『简体书』 作者:井崎英典 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 第15届世界咖啡师冠军井崎英典,为你介绍世界上最美味的咖啡冲泡法!本书从冲泡咖啡的基础知识,到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等,通过图文结合的形式,为你娓娓道来。即使是初学者,也能轻松理解,并快速上手。作者更是将咖啡豆卡通化,充满趣味性地解说不同咖啡豆的味道及其特征!一直觉得“冲咖啡好像很难”“我驾驭不 ... |
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咖啡咖啡 第二版
『简体书』 作者:齐鸣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 从咖啡历史起源到近现代人文故事;从星巴克帝国到网红咖啡新势力;从品种特性到种植采收;从全球咖啡地图到中国咖啡产区;从加工烘焙到研磨冲泡;从品鉴方法到设备器具;从滤泡式咖啡到意式浓缩;从牛奶拉花到冷萃与创意,再到咖啡与茗茶的对比研究《咖啡 咖啡》第二版继续定位为咖啡知识权威百科宝典,紧跟全球咖啡科技与 ... |
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梦想咖啡人:“不只是职业,更是梦想和生活!”14×日本精品咖
『简体书』 作者:〔日〕川口叶子 著,谭尔玉 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-10-01 被《纽约时报》评价为拥有考究的味觉的男人的田中胜幸, 经营着东京嬉皮精神代表的意式咖啡店; 成为首位登上《咖啡师》(Barista Magazine)杂志封面的亚洲人的泽田洋史,以开拓者的姿态不断拓展着拿铁拉花的领域; 店主、咖啡师、烘豆师、拿铁拉花师、线上品牌原创者等14组实现梦想的传奇咖啡人 ... |
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悦享生活:生活劳动教育(高中劳动教育系列丛书)
『简体书』 作者:汪润 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-02-01 《悦享生活:生活劳动教育》提供了一系列专为高中阶段学生设计的生活劳动教育课程实施案例,围绕劳动教育的核心理念和生活劳动的本质属性,分为三个单元,共十五节课,每个单元包含多个与学生日常生活紧密相关的内容,能够有效指导高中阶段生活劳动教育课程的设计与实践。 ... |
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古希腊:生活在奥林匹斯山下(生活在古代文明)
『简体书』 作者:[英]诺曼· 班克罗夫特·亨特 编,赵蓓 译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2024-01-01 全书共五章,从历史、日常生活、政治、文化等多个方面,为读者描绘了一幅生动的古希腊生活画卷。 在引言部分,介绍了古希腊历史的时间线和重大事件,为接下来的阅读奠定基础。 第一章深入探讨了古希腊的神话传说,包括奥林匹斯山的众神、英雄故事、神秘的祭祀仪式以及著名的德尔斐神谕。读者还将了解到古希腊人对神庙 ... |
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季羡林生活三书:百岁老人季羡林的生活智慧
『简体书』 作者:季羡林 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-10-01 《不喜不惧过一生》 人生的至高境界,是悲欣交集,不喜亦不惧。 《不喜不惧过一生》是百岁老人季羡林给年轻人的生活智慧,甄选48篇经典之作,囊括压力、恐惧、成功、朋友、消费、读书、人生等话题;其中,《做真实的自己》《不完满才是人生》等名篇在各大网络平台广为传播,治愈万千读者。 当你找不到人生方向时 ... |
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生活世界的重新发现与美好的生活建构
『简体书』 作者:兰宇新 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-06-01 美好生活是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要命题,党的二十大把实现人民对美好生活的向往作为现代化建设的出发点和落脚点,为基于生活世界来研究中国式现代化下的美好生活提供了基础。本书将美好生活的生成演进置于历史唯物主义视野下,从美好生活的理论逻辑、历史逻辑、社会主要矛盾转化下美好生活内涵、所遇到的现 ... |
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中国生活用纸年鉴.2020~2021
『简体书』 作者:中国制浆造纸研究院有限公司,中国造纸协会生活用纸专业委员会 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料设备企业、行业生产技术与设备进出口情况、产品标准和行业相关标准,行业相关经济背景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐巾纸、面巾纸、纸手帕、厨房用纸、擦手纸等卫生纸品以及妇女卫生 ... |
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取悦自己的无限种可能:本真的器物
『简体书』 作者:生活图鉴编辑部 著 出版:中信出版社 日期:2023-06-01 :我们的生活由各式各样的事物组成。一日三餐的盘碗、饮水饮茶的杯碟,用心挑选日常使用的珍爱器物,能够使每天的用餐时光充满愉悦的心情和丰富的美感。如何选择真正适合自己生活方式的器物?本书将为你提供思路。本书向读者们展示了各色器物的使用创意、烧制工艺、器物背后匠人艺术家的创作理念,了解了这些基础知识,我们 ... |
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怀孕280天这样吃就对了
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 《怀孕280天这样吃就对了》以三个孕期阶段为单位,分述三个阶段中胎儿的发育情况和母体的改变,不仅充分解答孕妇对怀孕期间的疑惑,帮助孕妇轻松改善孕期不适,还介绍了孕期生活中的饮食方法和保健常识,由妇产科主治医师提供孕期饮食建议、350多道健康美味料理、三餐饮食重点分析,方便孕妇从本书中找到自己想吃、可 ... |
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胃酸胃痛老胃病这样吃就对了 10大类养胃食材 210多道养胃料理 精挑细选 科学搭配 帮你全方位呵护自己的胃。
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 生活节奏快、生活压力大、饮食不规律,导致很多人胃病频发。俗话说“胃病三分治,七分养”,对于胃病患者而言,饮食的调理是十分重要的。《胃酸胃病老胃病这样吃就对了》这本书共介绍了10大类常见的护胃食材,以及200多道护胃料理,每道料理都配有详细的操作步骤、营养成分分析及食疗功效介绍,让营养看得见!本书还从 ... |
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排毒养瘦这样吃就对了 170余道健康食谱 80余种健康食材图文详解 13类天然食材排毒功效展示 让您自然减脂不反弹
『简体书』 作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 错误的生活和饮食习惯,让毒素逐渐在体内聚集,人会越来越胖,健康也会逐渐受到影响。如果以错误的方式减肥排毒,很容易伤身,而用天然食材进行排毒,不仅能获得排毒养瘦的好效果,也对健康有益。《排毒养瘦这样吃就对了》介绍13类天然排毒食材和170余道美味排毒食谱,由资深医师和营养师精选优质食材,提供正确瘦身秘 ... |
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精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2025-09-01 本书收录200多道经典家常美味,内容丰富有料: “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工,帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道,人间烟火”从凉菜、热菜,到汤煲、饭面,食材分类,按图索骥,美味信手拈来。 “玩转厨房,创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理,为爱吃米饭的人士定制下饭菜,为节日家 ... |
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我们向往的生活——12道家常菜的生活哲学
『简体书』 作者:《向往的生活》,节目组 出版:广东旅游出版社 日期:2019-10-01 本书从节目核心要素--食物中,精选十二道家常菜,并与这十二道家常菜为主线,串联节目的内容,每道菜都能带出主人公与嘉宾的人生故事和生活理念,并在此基础上,延伸出节目无法呈现的丰富的文化内涵和生活哲理。本书由黄磊作序,全书规划共12章,分别为:儿时的味道(农家乱炖)、青春的味道(葱油卡拌面)、闺蜜的味道 ... |
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Vlog视频拍摄5项全能:脚本策划+运镜方法+剪映剪辑+引流吸粉+运营获利 vivi的理想生活
『简体书』 作者:vivi的理想生活 出版:北京大学出版社 日期:2023-03-01 Vlog,全称是Video Blog或Video Log,意思是视频博客或视频记录。随着网络技术的进步和影像拍摄设备的更新,Vlog受到大量年轻人的青睐,并快速渗透到了兴趣电商、直播电商、内容电商和营销宣传等领域。 本书共分12章,内容包括Vlog的拍摄脚本、文案策划、拍摄技巧、基本运镜、组合运镜 ... |
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国家档案精品走出去研究
『简体书』 作者:王小云著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 本书在总结国内档案精品走出去的实践与研究现状以及借鉴国际组织和德韩等国典型做法的基础上,首先,阐述为何要研究走出去,这是基于服务中华文化自信自强的必要性,高水平对外开放带来的必然性,以及筑牢国家文化安全的紧迫性。其次,论证需要凝聚什么精品走出去,包括但不限于独具中国特色的档案资源精品,服务中国发展的 ... |
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精品社交媒体营销与电子商务
『简体书』 作者:万元 主编,[法]马克西姆·科莫米斯拉夫 参编 出版:东华大学出版社 日期:2025-01-01 中国曾经是精品强国,现在则是电商大国。近年来,中国品牌建设如火如荼,made in China(中国制造)呈现出高端化、高品质化和高科技化的“三高趋势”。因此,这本教材深入探讨了精品行业在社交媒体营销和电子商务领域的策略与发展,力图为中国品牌的发展献计献策。全书共分为四章,内容涵盖了精品行业的定义与 ... |
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红木家具精品汇(李黎明)
『简体书』 作者:李黎明 出版:华中科技大学出版社 日期:2013-08-01 所谓“东作”意即东阳制作。由李黎明主编的这本《红木家具精品汇》收录的就是木雕之乡东阳的木雕大家们雕刻的红木家具精品,其中,有部分是金奖作品。书中作品的图片设计精良,读者可以详细了解到红木家具上的细节装饰以及红木的不同等级。本书不仅适合收藏家同时也是木雕艺术爱好者非常值得参考、借鉴和学习的图书。 ... |
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知识产权精品案例评析(2024)
『简体书』 作者:广州知识产权法院 出版:知识产权出版社 日期:2025-03-01 本书延续广州知识产权法院《知识产权精品案例评析》系列丛书的案例汇编思路,推出2024年该院精心锻造的精品案例。本书围绕该院践行“严格公正司法 做实定分止争”要求,深度呈现其在保障科技创新、加强知识产权保护、维护市场公平竞争、服务高水平对外开放等方面的司法成果,彰显该院坚持以高质量司法服务保障高质量发 ... |
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