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顺德菜制作技艺
『简体书』 作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺，全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块，47 个任务，包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽 ... |
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元气满满一整年：二十四节气保健手账
『简体书』 作者：孙建光 出版：青岛出版社 日期：2024-09-01 本手账以周历（无年份限制）的形式，结合节气规律，穿插实用的保健知识（包括食疗、穴疗、效验方）以及节气文化知识、古诗等，使之既具有效率手册的特点，又具有养生文化手册的功能。本书还附有手穴按摩板，便于携带，可以随时随地进行按摩操作。 ... |
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行政执法中的非法取证行为规制
『简体书』 作者：林威光 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2024-11-01 本书深入研究了行政执法中的非法取证行为规制，以“原理—制度—实践”的逻辑顺序展开论述，分上中下三篇。 上篇为基本原理，旨在阐释本研究的基础性、前提性、概况性内容，包括导论、行政执法非法取证行为概述、规制成效及困境三个部分。中篇为制度构建，旨在以行政执法非法取证行为的内部结构及实践样态为基础，构建有 ... |
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蔚然成风：学雷锋60年
『简体书』 作者：王伟光 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 1963年3月5日，毛泽东主席亲笔题词“向雷锋同志学习”，60年来，上百位党和国家领导人为雷锋题词或发表讲话，彰显了塑造榜样模范形象的国家意志和人民意愿。党的十八大以来，习近平总书记在不同时间、地点和场合20多次对弘扬雷锋精神发表重要讲话、作出重要论述。学雷锋60年来的伟大实践，是中国共产党百年党史 ... |
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张衡：“科圣”与汉赋大家
『简体书』 作者：同光 出版：远方出版社 日期：2025-01-01 ... |
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法庭审判话语的态度表达及其人际功能研究
『简体书』 作者：施光 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《法庭审判话语的态度表达及其人际功能研究》以系统功能语言学评价理论为指导，采用语料库研究方法，对法庭审判话语态度表达的数量、比例、分布、特征、功能、互动进行分析，旨在全面、深刻地揭示法庭审判话语态度系统的内在逻辑与本质特性。《法庭审判话语的态度表达及其人际功能研究》结构严谨，内容丰富，除开篇的绪论与 ... |
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公共数据资产的标准研究
『简体书』 作者：岳华光 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-07-01 本书围绕社会组织在现代国家治理中的功能定位和作用发挥以及社会组织创新发展的未来趋势，对社会组织资产在社会主义公共财产中的地位加以明确并提出社会公共资产的概念。基于社会组织的活力释放和社会公共性目标的实现，本书将从社会组织资产的配置、使用、运营、处置等全流程各环节进行系统研究，并对行业协会、商会脱钩过 ... |
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中国的科学技术哲学--自然辩证法
『简体书』 作者：于光远 出版：科学出版社 日期：2013-04-01 ... |
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STEM教育怎么做 光善慧科学教育学
『简体书』 作者：光善慧 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-03-01 STEM是科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、数学（Mathematics）四门学科的英文首字母缩写，STEM教育是目前我国基础教育的研究热点与前沿趋势。本书以STEM理论为指导，以教学实践为基础，梳理和总结了作者多年来STEM教育研究的经验。全书主 ... |
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机械图样识读与绘制习题集
『简体书』 作者：亓秀玲 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书与亓秀玲主编的《机械图样识读与绘制》教材配套使用。本书内容的编排顺序与配套教材一致，对传统机械制图课程内容进行了重新整合，以具体工作任务为载体引出理论知识，主要内容有认识零件图和装配图，识读和绘制图样的基本知识和技能，识读和绘制零件三视图，识读和绘制机件表达方案图，识读和绘制零件图，识读和绘制标 ... |
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高校大学英语新手教师专业认同研究
『简体书』 作者：亓明俊 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-09-01 专业认同对教师专业发展具有重要意义。本书基于实证调研，采用混合研究方法探讨高校大学英语新手教师的专业认同。针对全国50余所地方普通本科高校中入职不满三年的大学英语新手教师群体开展量化问卷调研，结合叙事问卷、半结构访谈和实地调研等手段考察其教学和科研活动的现状，在此基础上分析其专业认同的影响因素，进而 ... |
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亚美尼亚文明史
『简体书』 作者：亓佩成著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 本书主要从文明发展的角度阐述了从史前到当下的亚美尼亚文明的发展历程。本书认为，开放性、流散性和“剑与十字架的融合”是亚美尼亚文明的核心特征；亚美尼亚文字、书籍、贵族制度和商业是支撑亚美尼亚文明延续至今的文化和物质保障。纵观亚美尼亚文明史，它给我们提供了一个多元文化背景下小国生存机制的生动案例。亚美尼 ... |
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经济应用数学---微积分
『简体书』 作者：黄秋灵，郭磊，亓莉莉 主编 出版：经济科学出版社 日期：2024-08-01 ... |
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高等数学（第三版）（下册）
『简体书』 作者：孙建国、亓健、费祥历、闫统江 出版：高等教育出版社 日期：2025-04-01 本书面向理工非数学类专业本科生。书中包含微积分在工程、管理及其他领域中的应用实例，通过对实际应用问题、数学建模例题的讲述，提高学生的学习兴趣并培养其应用数学知识解决实际问题的能力。本书配置丰富的数字资源，包括典型例题、习题讲解，每节预习检测，数学应用相关的选读材料等，读者登录数字课程平台或者扫描二维 ... |
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装配式装修设计施工与验收技术详解
『简体书』 作者：崔士起 亓树文 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-07-01 ... |
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乡村教育数字化转型的机理与发展路径探索
『简体书』 作者：亓建芸、赵可云 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书系统阐述了乡村教育数字化转型的内涵，并对乡村教育数字化转型的现状、影响因素进行了分析，基于多元主体视角提出了乡村教育数字化转型的总体策略，并从实践视角提出了乡村教育数字化转型的具体路径，介绍了区域乡村教育数字化与个案乡村学校教育数字化转型的案例，以期为乡村教育数字化转型提供借鉴。本书面向的对象为 ... |
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高速光互连和宽带光接入技术
『简体书』 作者：余建军 张教 李凡 出版：人民邮电出版社 日期：2023-06-01 高速中短距离光传输与光接入系统目前正处于升级换代、速率提升的阶段，传统光纤传输技术受到了的挑战。本书主要总结了高速光互连和宽带光接入系统中一系列前沿性、开拓性和有深度的研究工作，主要包括高速短距离光纤传输系统基础及其关键问题、器件的发展、新型调制格式和编码以及高性能的数字信号处理算法。本书紧跟当前研 ... |
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追光而遇 沐光而行
『简体书』 作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
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御光路上：光与聚合物的故事
『简体书』 作者：张其锦 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-09-01 作者结合自己三十多年来对光子学聚合物研究历程，讲述自然科学研究中点点滴滴的酸甜苦辣故事，包括与科学相关的各种热点话题。例如，什么是科学，如何做科研课题，如何评价科研成果，如何将实验室成果产业化，等等。本书采用通俗易懂和简单明了的表达方式，最大可能地使专业内容达到中学生有兴趣，大学生能读懂，研究生及科 ... |
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太阳能分布式光伏发电系统设计施工与运维手册 第3版
『简体书』 作者：李钟实 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 ?来自产业一线的分布式光伏发电系统设计指导 ?光储一体化系统架构与应用 ?图文并茂的现场施工步骤展示 ?丰富的数据资料收录 ?贴合现行国家标准和政策 ?设计人员、施工人员、运维人员bi读 《太阳能分布式光伏发电系统设计施工与运维手册 第3版》是一部关于分布式光伏发电项目设计、施工、应用与运维方面的 ... |
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