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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 ”共有 288149 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	老龄事业与产业发展（职业教育健康养老类专业教材） 『简体书』 作者：吴玉韶，张国芝　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年服务与管理、健康管理等专业使用。作为专业基础课教材，侧重知识性和通识性，主要内容分为老龄事业、老龄产业、老龄事业与产业发展环境、老龄事业与产业发展政策、老龄康养服务业、老龄文旅服务业、老龄金融服务业、老龄产品制造业8个模块进行编写，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	机电制图与CAD 中等职业教育机电一体化专业教材 『简体书』 作者：吾丰建 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2025-04-01 本书为中等职业教育机电一体化相关专业基础课教材。本书结合机电一体化技术专业的特点，围绕机械制图、电气制图和计算机辅助设计（CAD）三大核心模块展开，内容涵盖平面图形的绘制、基本几何体的绘制与识读、零件表面交线的绘制与识读、组合体零件的绘制与识读、轴测图的绘制与识读、机械图样的表达方法、零件图的绘制与 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	微生物基础与实验技术（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：纪铁鹏，张文华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《微生物基础与实验技术》属于高等职业教育生物技术类专业教材，中国轻工业“十四五”规划立项教材。本书共分六个项目，编写时着重介绍微生学操作技能，每个项目附有微生物学实训和知识链接两个内容。本教材基于实践体系的课程内容体系设计，旨在引导课堂搬家，实现在实验室中，采用基于真实工作环境的“教、学、做”一体教 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	住宅室内设计（高等职业教育建筑室内设计专业系列教材） 『简体书』 作者：高晗，雷鸣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 “住宅室内设计”是建筑室内设计、环境艺术设计、建筑装饰工程技术等专业的核心课程，是培养室内设计应用型职业技能人才的专业必修课。本教材是“住宅室内设计”省级精品在线课程配套教材，由校企合作共同开发，以国家职业标准为准绳，对标行业与岗位，将新技术、新材料、新工艺、新理念纳入教材，对接职业技能大赛与“1 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国本科医学教育标准—临床医学专业（2022版） 『简体书』 作者：教育部临床医学专业认证工作委员会 编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2023-03-01 2022版标准仍由临床医学专业本科毕业生应达到的基本要求和临床医学专业本科医学教育办学标准两部分组成。在临床医学专业本科医学教育办学标准部分，仍分为基本标准（basic standards，B）和发展标准（quality development standards，Q）。基本标准为所有举办临床医学专 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，吴昊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》适合食品烘焙专业学生，包括四个项目: 制作水果奶油蛋糕、制作花卉主题裱花蛋糕、制作卡通生肖主题裱花蛋糕和制作陶艺主题裱花蛋糕。在制作水果奶油蛋糕项目中主要介绍常用工具和原料、蛋糕坯的制作、抹制蛋糕坯和水果装饰技巧；在制作花卉主题裱花蛋糕项目中学习五瓣花、雏菊 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	团队管理实务（高等职业教育市场营销专业精品教材） 『简体书』 作者：张晓燕，谭卫东　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《团队管理实务》打破传统教学模式，全面运用信息化教学策略、体验式教学手段、情境式任务驱动教学原理和方法来编排教学内容，团队管理训练是通过团队建立、团队领导、团队精神、团队冲突、团队绩效、团队创新六个模块来设计教学内容，构建了团队共训，主动学习、深度反思的融合教学模式，将管理者应具备的综合素质和技能通 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：杨玉红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 食品原料保鲜，加工方法改进，新型食品开发，贮藏方式选择，食品安全与质量控制，都需要建立在食品化学的理论与技能基础上。本书通过对食品营养价值、安全性和风味特征的研究，揭示食品的化学组成、结构、功能和理化性质，以及这些性质在食品加工过程中的化学变化规律。本教材可供高等职业教育食品智能加工技术、食品质量与 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食品仪器分析（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：袁磊，全永亮，李桂霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《食品仪器分析》从职业教育的特点出发，针对仪器分析对食品生产原料、中间产品和最终产品分析的职业岗位需求，以仪器分析的应用能力培养为重点，以工作过程为导向，以典型项目为内容，实现“教、学、做”合一。 本书分为8个学习项目，每个学习项目分为不同的学习任务。每个学习任务按照案例讨论、任务咨询、课堂互动、思 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	酒水知识与调酒技艺（职业教育旅游类专业教材） 『简体书』 作者：陈木丰，陈雨民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《酒水知识与调酒技艺》紧密结合职业教育的特点与行业需求，注重理论与实践的深度融合。内容既覆盖了酒水的基础知识，如各类酒水的起源、分类、生产工艺、品鉴技巧等，又深入探讨了调酒技艺的核心要素，包括调酒工具的使用、调酒基本原则、经典鸡尾酒配方解析、创新调酒思维培养等。通过丰富的案例分析、实操演练与互动讨论 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	油脂制取技术（高等职业教育粮食类专业教材） 『简体书』 作者：邵珍美　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 油脂制取（生产）是保障粮食安全的一项基础性和关键性工作。本书参照《制油工》国家职业标准，以压榨花生油、浸出大豆油等生产项目为载体，选取“工艺流程图识读→核心设备认知→生产（仿真）操作→生产质量控制”等工作任务，由简单到复杂、由设备操作到整个工艺控制、由生产操作到生产管理，知识与技能水平逐级提升、工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	学前声乐基础（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：吴樱子，王佳婷，黄柯佳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《学前声乐基础》从声乐基础理论知识、声乐演唱技能训练、幼儿歌曲教学、声乐作品四个部分进行阐述，从歌唱原理以及发声生理构造、歌唱的基本方法、歌唱的形式、歌唱的基本技能训练、歌唱的表演训练、练声曲、幼儿歌唱嗓音的基本特征、幼儿歌唱教学的注意事项、幼儿歌曲的选择等方面让学生科学系统地进行声乐学习。声乐作品 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.6

	中华饮食文化（高等职业教育旅游管理专业教材） 『简体书』 作者：张耀武　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《中华饮食文化》共有十二讲，分别是：中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便于教学，在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	智能化粮情检查（高等职业教育粮食类专业教材） 『简体书』 作者：黎海红，余永婷　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 “智能化粮情检查”作为粮食储运与质量安全专业核心课程，承接粮油信息化运输与出入库作业等专业课程，同时为后续智能化粮情控制与处理等课程奠定基础。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以社会主义核心价值观为引领，以职业院校优质教育资源和校企专家队伍为依托，主要内容包含检查储粮温湿度、检测储粮气 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李梦，布艳青　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写，本着“科学、全面、实用、真实”的原则，以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络，立足行业实际，充分考虑企业需求，按照真实工作流程，依据中式面点师岗位要求和岗位职责，实现职业核心能力和 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	（2025年）安全生产专业实务（其他安全） 『简体书』 作者：　　出版：立信会计出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	（2025年）安全生产专业实务（化工安全） 『简体书』 作者：　　出版：立信会计出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	2025年《新高考专业职业生涯规划》 『简体书』 作者：　　出版：北京理工大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	2025年《新高考专业职业生涯规划》 『简体书』 作者：文祺，王连喜主编　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	TEM4新题型全解系列：英语专业四级全真试题集 『简体书』 作者：高校外语专业教学测试委员会， 著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-04-01 本书为 “TEM4：新题型全解系列”中的一本。2015年8 月，高校外语专业教学测试办公室发布了《关于英语专业四级考试（TEM4）题型调整的说明》，从2016 年起对专四考试题型做了调整。为帮助英语专业学生熟悉新题型，高效备考，本书主要收录 2016-2023 年共7套（2020年因故未举办）英语专 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

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