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[美]Kevin Kubota 著，若扬其 译
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职业院校烹饪专业群研究
『简体书』 作者：周济扬， 宋志华 出版：中国财富出版社 日期：2024-11-01 本书全面总结了北海市中等职业技术学校在中餐烹饪专业人才培养模式改革的成果与经验，深入分析了产业发展需求与专业教学现状的矛盾，提出了“研、推、赛”三位一体的人才培养模式，并详细阐述了该模式的研究过程、创新点及实施成效。书中还客观分析了当前人才培养模式的不足，并在“1 ... |
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独一无二的姆明 做温暖坚韧的小孩 80周年礼盒版
『简体书』 作者：托芙·扬松 出版：中信出版社 日期：2025-07-01 全套包含了姆明最经典的9本绘本：《姆明和小幽灵》《姆明的新朋友》《姆明和冬雪》《姆明的月光探险》《姆明的生日纽扣》《姆明和许愿星》《姆明和冰雪节》《姆明和海洋之歌》《姆明的宝贝》故事温馨治愈，充满爱和力量，传递出世界的善意和温暖。 ... |
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物色：金瓶梅读“物”记 增订本 精装
『简体书』 作者：扬之水 著 出版：中华书局 日期：2025-07-01 《物色：金瓶梅读“物”记》是一部结合了名物学与文学研究的开创性著作。全书聚焦出现于《金瓶梅》小说中的金银首饰（如金丝?髻、满池娇分心）、家具（如南京描金彩漆拔步床）、酒器茶具（银执壶、杏叶茶匙）等日常器物，以文物与文献对照、互证，精彩地还原出丰富的明代日常生活细节，既为解读小说的文学世界打开了一扇独 ... |
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艺术介入的生态重构
『简体书』 作者：郭子扬 著 出版：文化艺术出版社 日期：2025-07-01 这本书讲的是艺术如何超越‘美的欣赏’，真正参与社会问题的解决——比如乡村振兴、城市更新、甚至未来数字世界的建设。 （艺术社会学专著）不仅是将‘艺术介入’理论系统化、工具化的研究，更开创性地提出了‘数字时代艺术学科’的建构路径。 可作为未来十年城乡更新与数字文明建设的参考书。 ... |
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高密度城市社会-生态网络建模研究
『简体书』 作者：洪武扬 著 出版：武汉大学出版社 日期：2025-08-01 本书以网络化视角切入，系统梳理城市社会生态系统SES基础理论，综合运用地理学、复杂网络、空间分析、大数据与计算机仿真等多学科交叉知识，构建高密度城市社会-生态网络SEN模型。书中以深圳为实证对象，结合其高密度发展特征，对城市社会子网络、生态子网络、层间网络进行建模分析，基于节点重要性指标、社 ... |
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惠风扬波 逐梦乐园——上海市民办扬波中学教育研究论文集
『简体书』 作者：乐霆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-11-01 上海市民办扬波中学创立于1992年，是上海市创办的首批5所民办中小学之一。目前学校有24个初中班级、6个高中班级，是一所面向全市招生的完全中学。学校占地21.6亩，建筑面积14396平方米，拥有一流的教学设施。 多年来，学校以“适合学生，成就未来”为教育理念，以“家园、学园、花园和乐园”的创 ... |
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淮扬文化研究（第四辑）
『简体书』 作者：周新国 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 《淮扬文化研究》是江苏省高校哲学社会科学重点研究基地——扬州大学淮扬文化研究中心主办的集刊，从历史学、哲学、社会学、文化学等多角度开展淮扬文化和大运河文化研究，深入探讨扬州学派与太谷学派研究、淮扬历史文化研究、淮扬区域社会研究、大运河历史文化资源研究等主要内容。本书是第4辑，分为“扬州学派、泰州学派 ... |
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淮扬文化研究（第三辑）
『简体书』 作者：周新国 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-07-01 淮扬地区一直以来都是中国古代漕运、河运枢纽和盐业中心，是封建时代经济、文化*发达的地域之一。淮扬文化具有多元性和复杂性的特点，尤其是京杭大运河的开通加速了南北文化的传播和交融，最终形成了独具特色的淮扬文化。从历史文化的角度，全面系统考察淮扬文化及大运河文化的形成、发展、成因和特色，是为了发掘淮扬文化 ... |
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中国淮扬菜志（全五册）
『简体书』 作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 《中国淮扬菜志》共五卷，分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采，全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展； 展示了404道风味名菜、323道风味小吃、148套风味名宴、388位古今名厨、365家名企名店等，充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食 ... |
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创作与爱：托芙·扬松传
『简体书』 作者：图拉·卡尔亚莱宁 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 全新译本，芬兰语直译，收录130张插图，深描姆明之母托芙·扬松的人生与创作。 她为孩子而写，也为不合群的边缘人而写。 姆明之母托芙·扬松的人生不仅关乎姆明，不仅关乎童话。她是获得国际安徒生奖的作家，也是芬兰著名的诗人、油画家、连环画家。她轻盈跳跃于不同的领域之间，书写和描画着自己的生活。无论是在 ... |
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通扬河畔
『简体书』 作者：徐循华 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-10-01 《通扬河畔》收录了作者从大学时代至今创作的叙事文学作品。平淡质朴的文风，别样的通泰地域方言，讲述着二十世纪八九十年代通扬河畔的凡人和小事。小人物曲折坎坷的命运折射着时代的风云与历史的变迁，流露着作者对社会底层众生的关切与同情；对旧日生活场景和风俗民情的描绘，则呈现着通扬河两岸百姓的善良与坚韧。 作 ... |
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纳粹猎人扬·塞恩
『简体书』 作者：[波]菲利普·甘查克 出版：文化发展出版社 日期：2024-04-01 塞恩没有被关进过集中营，也没有亲身经历德国人的镇压。然而，正是他，一个定居在加利西亚的德国殖民者的后裔，在1945年后成了研究奥斯维辛及纳粹罪犯方面的杰出专家。作为克拉科夫德国犯罪调查地区委员会的主席，他审问了主要的纳粹罪犯：阿蒙?格特，鲁道夫?霍斯和玛丽亚?曼德尔。虽然他后来宣称自己是死刑的反对者 ... |
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托芙·扬松姆咪故事全集（套装共9册）
『简体书』 作者：[芬]托芙·扬松 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-03-01 姆咪爸爸海上探险记一成不变的生活总会让人厌倦。姆咪一家也不例外，他们有时也需要换换环境，因此他们到大海上，住到一个岛上的灯塔里去，姆咪爸爸、姆咪妈妈、姆咪特罗尔、小咪咪，还有追踪他们而来的冰冷的格罗克，在那里面对大风、海浪、各种天气，遇到了许多惊险但也极其不可思议的有趣的事，特别奇怪的是：灯塔看守人 ... |
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反若尔当对：简单反若尔当对的自同构（英文）
『简体书』 作者：[加]萨米娜.巴希尔 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-09-01 本书就是这样一部提出了新的数学概念的英文数学专著，中文书名或可译为《反若尔当对：简单反若尔当对的自同构》。 本书的作者为萨米娜.巴希尔（Samina Bashir），加拿大人，她是一位自由职业者，研究方向为非结合结构相关的半群与李代数。 ... |
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顾少，情谋已久 微扬 霸道总裁小说 青春小说霸道总裁文 总裁小说文 千寻文化
『简体书』 作者：微扬 出版：广东旅游出版社 日期：2020-04-01 ... |
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鼓楼新悦.马丘比丘的回声：印加文明的前世今生
『简体书』 作者：[英]凯文·莱恩 [Kevin Lane]著，唐建清 译，龙 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-02-01 在其全盛时期，印加人及其创造的古老文明达到了南美洲文明的顶峰。印加人是杰出的工程师，他们被称为“美洲的罗马人”，他们将安第斯山脉令人目眩、充满挑战的地理环境改造成能够养活数百万人的肥沃地区，并建造了马丘比丘的精美建筑、绳结编织的悬索桥以及纵横交错、绵延数万千米的道路网。 本书是对美洲最伟大的帝国之 ... |
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内外兼修：领导力的八项修炼 领导力系列、个人成长、领导效能、驾驭自我、卓有成效、非凡成就、领导力的5个层级、21法则、可
『简体书』 作者：[美]凯文·卡什曼[Kevin Cashman]著，佛影 王 出版：中国广播影视出版社 日期：2025-03-01 本书是凯文·卡什曼的杰作，助力读者精进领导力的宝典。本书不仅是对领导力理论的探讨，更是一份行动指南，旨在引导读者通过自我发现和实践应用，逐步成长为能够影响世界的力量。 在快节奏、高压力的现代工作环境中，对领导力的真正考验往往在于如何在压力之下保持冷静，如何在变革之中把握方向。本书通过汇集卡什曼丰富 ... |
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黑夜开始的地方：全两册（瑞士文学领域现象级小说家若埃尔·迪克的高智商悬疑侦探小说，2018年法国书店里备受瞩目的畅销书）
『简体书』 作者：若埃尔·迪克[Joel Dicker]著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-02-01 1994年，在纽约州的海滨小城奥菲雅，戏剧节举办的当晚，小城的市长一家三口在家中遭到谋杀，与此同时，一位跑步路过的女性也被凶手灭口。此前，坊间就一直有“戏剧节即将开始，黑夜也是”的传闻。如此骇人听闻的杀人事件的发生让整个小城人心惶惶。还好，雄心勃勃的年轻探员杰西和德里克侦破了此案，终换来小城的安宁。 ... |
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缅怀于若木（第二版）
『简体书』 作者：陈云纪念馆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-05-01 《缅怀于若木》一书是在 2016 年于若木同志逝世 10 周年之际，为了更好地纪念于若木同志为中国营养事业发展、提高中华民族素质所作出的杰出贡献，由陈云纪念馆编辑，上海社会科学院出版社出版。 该书主要收集了 2014 年 11 月 28 日在全国政协大礼堂召开的由陈云纪念馆、中国农工民主党中央 ... |
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你若盛开，芬芳自来
『简体书』 作者：方伟 出版：中国纺织出版社 日期：2020-06-01 我们每个人都渴望美好和快乐，然而，你只有不断修炼自己的内心，朝着美好的人生努力，才能获得幸福。你若盛开，芬芳自来，你变美好了，一切就都美好了。 本书运用从容而舒缓的语言，将我们经营人生的智慧娓娓道来，轻柔地提醒世间所有热爱生命、热爱美好生活的人，要用微笑和阳光的心来经营生活。相信阅读了本书，你就 ... |
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