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[波兰－现代]【波】卡塔日娜·巴耶罗维奇 著绘
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现代厨房管理（第4版）
『简体书』 作者：马开良 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《现代厨房管理》（第4版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本书关注现代厨房生产运作实际，根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资源管理、厨房硬件设备和设计布局、厨房菜单管理、厨房生产运作流程及其管理要点、 ... |
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邻人-（波兰小镇耶德瓦布内中犹太群体的灭亡）
『简体书』 作者：杨·T. 格罗斯 出版：中央编译出版社 日期：2017-10-01 本书颠覆了长久以来的主流史学观点，揭开了人类现代史上公认的受害者波兰人在*环境下残暴的一面，也引导读者思考普遍潜伏在人性中的邪恶。 本书是数十年来关于波兰犹太关 ... |
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现代管理学理论与实践
『简体书』 作者：张才明 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 现代管理学是高等院校经济管理类的专业基础课程，课程的目的就是帮助学生理解和掌握现代管理的基本思想、理论和方法，学会运用现代的管理思维方法解决现实的管理问题，提高自己的管理素养和技能。《现代管理学理论与实践》系统地阐述了现代管理学的一般理论和方法，同时重点以案例的方式，把管理学每个知识点、每个理论和方 ... |
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现代食品分析新技术
『简体书』 作者：聂少平，陈奕 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 食品分析是食品科学不可缺少的组成部分，《现代食品分析新技术》围绕现代食品分析新技术进行介绍，重点讲述了光谱检测技术、核磁共振波谱技术、生物检测新技术、生物传感器技术、电子鼻和电子舌技术、液相色谱-质谱联用技术、气相色谱-质谱联用技术、毛细管电泳技术及成像检测技术等现代分析技术的基础理论和相关应用成果 ... |
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中国现代学术要略
『简体书』 作者：刘梦溪 陈越光 主编 出版：海南出版社 日期：2024-12-01 ★ 中国文化书院导师名作丛书——四十周年纪念版，致敬大时代狂飙中迎风而立的几代学人。 ★ 当代著名的文史学者刘梦溪先生学术思想的精华之作，是深入探究中国现代学 ... |
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波兰
『简体书』 作者：高德平 高空 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 波兰位于欧洲中部，就像一个十字路口，占尽地利。她曾是欧亚文化交流的前哨。波兰从蛮荒中走来，从皈依天主、封建割据，到实现王国统一、贵族共和，一时称雄东欧；后遭列强数次瓜分，经百年救亡，终得浴火重生；如今革新转轨，续写辉煌。本书将带您领略波兰之美，经历一次文化的朝圣，踏上一段震撼心灵的旅程。 ... |
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现代通信技术导论
『简体书』 作者：中国通信学会 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 1.注重思政内容。本教材将把思想政治教育贯穿通信类人才培养体系，促进通信类课程与思政课程同向同行。根据通信类专业的特色，科学合理拓展专业课程的广度、深度和温度。 ... |
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现代交通流理论
『简体书』 作者：高自友 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《现代交通流理论》分为上篇、下篇和附录。上篇为道路交通流理论，包括道路交通流特性、元胞自动机模型、车辆跟驰模型、宏观连续模型、多车道交通流模型、行人流理论及模型、交叉交通流理论、道路交通流的理论发展与展望等章节。下篇为网络交通流理论，包括交通网络系统、交通网络平衡理论基础、动态网络交通流模型、基于 ... |
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药用蚯蚓现代研究
『简体书』 作者：张磊 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《药用蚯蚓现代研究》是药用蚯蚓的学术专著，全面展示了该领域的最新成果，《药用蚯蚓现代研究》共分为11章，内容包括药用蚯蚓的历史沿革、药用蚯蚓的资源分布与物种分类、药用蚯蚓的鉴定、药用蚯蚓的化学成分、药用蚯蚓的质量评价、药用蚯蚓的产地加工、药用蚯蚓的药理作用、药用蚯蚓的相关产品及开发、药用蚯蚓的应用与 ... |
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现代水网智能控制论
『简体书』 作者：尚毅梓等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《现代水网智能控制论》是水网领域的智能控制论学科专著，是现代水网水资源统一调度控制向更高水平自主运行控制发展的重要分支，以人工引调水工程和大江大河自然水系的水网通道为纲，水利水电枢纽等国家水网控制性节点工程为目，编排《现代水网智能控制论》内容，包括水网闸控输水通道自主运行控制模型理论、河流枢纽电站运 ... |
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现代语言学流派（增订本）
『简体书』 作者：冯志伟 出版：商务印书馆 日期：2013-10-01 语言渗透到人类生活的各个领域，凡是与人类社会生活有关的一切活动，都不可能没有语言。20世纪以来的现代语言学主要包括哪些流派？这些流派的基本理论和方法是什么？这些海底捞月都有些什么样的著作？它们的代表人物是谁？……本书将深入浅出地给读者介绍这方面的知识。 ... |
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现代心理学
『简体书』 作者：张春兴 出版：上海人民出版社 日期：2020-12-01 《现代心理学：现代人研究自身问题的科学》是由台湾著名心理学家张春兴撰写的一部心理学入门书籍。本书广泛吸收国内外心理学研究成果，结合作者的多年研究，以完整系统的内 ... |
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现代控制理论（祝海江）
『简体书』 作者：祝海江、王友清、李大字、胡伟 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书主要包括了现代控制理论中线性系统状态空间模型的建立、线性系统状态空间分析、状态反馈与极点配置及状态观测器，以及采样控制系统的分析与非线性控制系统的分析等内容。本书通过大量的例题与习题使学生能够逐步掌握各章的重点内容，并在内容安排上力求模块化，便于教学设计与学生自学。本书结合课程知识点，提供了关于 ... |
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波兰观察力提升大画册（套装6册）
『简体书』 作者：[波]马切伊·希曼诺维奇 绘 [波]我们的书店童书出版社 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2019-09-01 1、丛书共6册，主题包括乡村农场、仙境和集市，绚丽的大场景图画，每个主题按月绘制12张，让孩子过足眼瘾，培养观察力。 2、波兰游戏类图书，版权已销售德国、俄罗 ... |
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现代企业管理
『简体书』 作者：李健 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-10-01 本书结合当前企业发展环境，对现代企业管理的研究和应用进行了深入分析。本书共分为九章，重点阐述了管理的发展、管理职能、企业与企业管理、企业战略管理、人力资源管理、财务管理、质量管理、信息管理与知识管理、生产运作管理。本书旨在介绍企业管理的基础理论知识及相应的管理方法和工具，同时把管理学与经济学的相关知 ... |
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现代通信网
『简体书』 作者：穆维新 申云峰 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书内容涵盖了各类现代通信网，对电路交换、分组交换、标签交换、软交换、IMS、OFDMA、MIMO、C-RAN、SDN、NFV和M2M，以及光传输、分组传送和网络切片等网络技术进行了全面系统的阐述。本书密切结合以5G为代表的新兴网络技术、协议和构架，内容全面、结构紧凑、语言简洁流畅。书中给出了适量的 ... |
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物理学的进化
『简体书』 作者：[美]爱因斯坦， [波]利奥波德·英费尔德 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 ★爱因斯坦写给每个人的物理入门科普，霍金亲自推荐，中科院院士学者力推；高中物理教材推荐课外读物，多地中学 考试题的出题来源 ★没有一个公式，比小说还好读！电 ... |
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星际旅行日记 【波】斯坦尼斯瓦夫·莱姆 科幻世界出品
『简体书』 作者：[波]斯坦尼斯瓦夫·莱姆 [译]王爽 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-03-01 《星际旅行日记》以莱姆笔下常客——太空旅行者伊翁·蒂奇的冒险为主题，通过主人公记录自己冒险经历的十二篇日记，为读者带来诸多极具原创性和预见性的奇思妙想。在这些篇目中，除了有着莱姆一贯的对人类文明与人工智能的反思（《第八次航行》《第十一次航行》），还不乏巧妙的历史戏仿（《第二十次航行》），尖刻的政治讽 ... |
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法治与国家安全
『简体书』 作者：总体国家安全观研究中心 中国现代国际关系研究院 出版：时事出版社 日期：2025-04-01 本书以法治对维护国家安全的作用为逻辑主线，分别从立法、变法、用法、约法四个方面进行深入论述，介绍法治的概念、演进、特征和作用。通过回顾古今中外重要历史事件，阐明法治对于国家安全的重要意义。 ... |
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国际战略与安全形势评估：2022-2023
『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院著 出版：时事出版社 日期：2022-12-01 本书是中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出的年度出版物，从世界政经形势、主要大国和地区动向、全球重要热点问题等多个层次，对当年的国际战略与安全形势进行全面梳理总结，并对未来的趋势和风险作出展望，是现代院专家学者集体智慧的结晶，亦是我国国际关系研究领域的重磅作品。长期以来，本书始终保持观点鲜明 ... |
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