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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 董晓凯 董静泽[大米] 著 ”共有 199 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
市场化运作与农业新技术推广 市场化运作与农业新技术推广
『简体书』 作者：张熠靖 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2018-12-01
文基于利益相关者理论、新闻传播理论和消费者行为理论，以政府转基因生物安全管理、媒体转基因相关报道和消费者对转基因大米的接受意愿作为研究内容，通过实地调研、专家访谈获取相关数据，综合运用多元有序Logit模型、二元Logistic模型、区间删失（Interval Censored）模型、内容分析法等多 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.4

米（茅盾文学奖得主苏童长篇小说代表作） 米（茅盾文学奖得主苏童长篇小说代表作）
『简体书』 作者：苏童　　出版：浙江人民出版社　　日期：2019-03-01
《米》讲述主人翁五龙为了填饱肚子来到城市，在米店做伙计，饱受欺凌和漠视，经历了接连不断的阴谋和杀机。他霸占米店，凭着骨子里的狠劲儿渐渐发迹，成为小城一霸，从此展开对仇人的报复，引发众人生死沉浮。五龙ZUI后也被人报复，濒死之际他带着一火车大米，在回乡的路上死去。《米》有评论家称之为一半是历史，一半是 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.2

新知文库101·筷子：饮食文化 新知文库101·筷子：饮食文化
『简体书』 作者：［美］王晴佳 著，汪精玲 译　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2019-03-01
今天世界上每五人中就有一个用筷子进餐。大约7世纪以来筷子在亚洲地区的广泛使用促成了一种独特饮食习惯的产生。因此有学者指出，依照取食方式的特点，亚洲存在着一个独特的筷子文化圈，它同时与儒家文化产生和影响范围相一致。历史上，筷子的地位和使用，随着北方面食的出现和普及、南方消费大米的增加、茶点的流行以及合 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.3

熊猫指南·知食四季 熊猫指南·知食四季
『简体书』 作者：毛峰，马祎　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-04-01
熊猫生性挑剔，只喜欢以鲜嫩的竹笋为食。熊猫指南这个名字正源于此：延续熊猫的高标准，打造中国农产品的米其林指南。熊猫榜单一年发布两期，采用品质不合格者退出的机制，榜单将以主粮、蔬菜、水果为切入点。 本书将带领读者探秘云南哀牢山、浙江泰顺县、中缅边境遮放镇、温州三垟湿地等种植区域，品味与众不同的大米、猕 ...		 詳情>>
售價：HK$ 172.8

小马虎科普大冒险——绿色种植园大冒险 小马虎科普大冒险——绿色种植园大冒险
『简体书』 作者：李继勇　　出版：天地出版社　　日期：2019-06-01
《绿色植物园大冒险》介绍了主人公小马虎和卡特儿大叔、阿秀来到了种植园，在园中，他们目睹了植物间的战争，偶遇爱听音乐的植物，还见到了能产大米的树，通过这些奇特的经历，可以让小读者认识植物世界的神奇，而穿插其中的小版块还能增长科学知识。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 26.7

秦文君臻美花香文集铃兰卷 贾里日记 俞林留汉选萃 秦文君臻美花香文集铃兰卷 贾里日记 俞林留汉选萃
『简体书』 作者：秦文君　　出版：少年儿童出版社　　日期：2019-08-01
本卷收入《贾里日记》和《俞林留汉选萃》两部作品，《贾里日记》是《贾梅日记》的姐妹篇。男生贾里升初三了，翻开他的日记，发现即便是在忙碌的初三，忙着升学的贾里仍不忘行热情仗义之为、做调皮捣蛋之事。与好哥们鲁智胜一起抓住偷自行车的小贼；帮助一对名叫大米和小米的兄弟；还不顾路途遥远，组织大家去探望生病的同学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.7

金龙鱼背后的粮油帝国——一本书读懂食用油行业 博瑞森图书 金龙鱼背后的粮油帝国——一本书读懂食用油行业 博瑞森图书
『简体书』 作者：余盛　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-09-01
一部中国粮油行业的史诗 金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、西王和长寿花等食用油知名品牌一个不漏 郭鹤年、王瑞元、郭孔丰、宁高宁、赵双连、孙孟全、李福官、王勇、王明峰兄弟等行业大佬一一现身 中国的植物油和大米，美洲的大豆，东南亚的棕榈油、澳洲的食糖，欧洲的葵花油、非洲的棕榈园，丰益国际的主要业 ...		 詳情>>
售價：HK$ 253.8

饮食与化学漫谈 饮食与化学漫谈
『简体书』 作者：王云生 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-03-01
本书选择与人们日常生活关系密切的饮食与健康的21个话题，运用化学、生物化学的基础知识做通俗的介绍和讲解。以人们日常生活常见的主食（如大米、面粉、玉米等谷物，马铃薯、番薯等薯芋）、副食（禽蛋、肉类、水产品，果蔬、大豆及其制品）、饮料（牛奶、豆浆、果汁、茶、咖啡、可乐）为例，帮助读者了解七大营养物质的营 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.7

稻米深加工 稻米深加工
『简体书』 作者：马涛，朱旻鹏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01
主要介绍了直条米粉、河粉、方便河粉、保鲜湿米粉、即食过桥米线、自熟方便米粉、蒸煮袋米饭、膨化米饭、素食糙米粉、淀粉糖、大米蛋白、米淀粉基质脂肪模拟品、淀粉纳米晶、米糠蛋白降血压肽等产品的功效、生产工艺、操作要点等。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.7

环境教育（第二版）四年级上 环境教育（第二版）四年级上
『简体书』 作者：环境保护部 编　　出版：中国环境出版社　　日期：2015-07-01
　《国家环境保护模范城市推荐教材·环境教育:四年级上册第二版》内容简介：喜欢大米吗？你知道大米是怎么来的吗？它在生长过程中会对环境产生什么影响呢？请听……找找找，找朋友，找到一个好朋友……大米找了一个新朋友，大家喜欢这位新朋友吗？我们的日常生活离不开能源，工农业生产也不能离开能源。如何使用能源最节约 ...		 詳情>>
售價：HK$ 11.5

财富：来自福布斯富豪榜的叮咛 财富：来自福布斯富豪榜的叮咛
『简体书』 作者：《环球人物》杂志社　　出版：九州出版社　　日期：2017-05-01
马云是怎样从政要朋友圈里*的？达沃斯上的青年领袖们牛在哪里？你想成为下一个王小川吗？想知道宗庆后怎么上的富豪榜吗？德国首付兄弟为啥只卖ZUI廉价的商品？靠卖大米就能赚一个亿？财富大鳄们怎么一步步走成了偶像和大神，背后有哪些秘密和绝招？福布斯富豪榜上的大佬们，他们说了什么影响世界的话？《财富：来自福布 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

中国百饭 中国百饭
『简体书』 作者：陈长芳　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-03-01
本书汇集了中餐厨师以大米、小米、黄米等各类米饭为原料制作的精彩作品，共收录不同种类的热销主食饭91款。为了便于阅读，编者将其分为炒饭、泡饭、捞饭&拌饭、煲仔饭、炖饭、花样饭共六大章节。所有出品图片清晰精美，格式简洁易读，制作流程详细，技术点拨凝练，可以满足餐饮经营者、一线大厨以及美食发烧友、家庭主妇 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.8

粮食饮料加工技术 粮食饮料加工技术
『简体书』 作者：杜连启，郭朔 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-05-01
本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点。 本书内容丰富，范围广，条理清楚，通俗易懂，重点突出，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性。本书适合于我国从事饮料生产的食品企业技术人员、食品加工者、有关科研单位的工作人员、有 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.7

小厨娘之最爱美食：五谷杂粮健康吃 小厨娘之最爱美食：五谷杂粮健康吃
『简体书』 作者：杨晓佩 主编　　出版：重庆出版社　　日期：2015-08-01
说到五谷杂粮，它到底指哪些食材呢？我国古代所说的“五谷”即稻、黍、稷、麦、菽。在用来指代国家的“社稷”一词中，“稷”指的就是“谷神”，足见五谷在国人心中的分量。而在现代，我们所说的“五谷杂粮”包含的食材更加广泛，主要有谷物、豆类、薯芋类以及干果类，常吃的如大米、小米、薏米、黑米、玉米、小麦、燕麦、荞 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

稻米贮藏加工技术100问（新农村建设百问系列丛书） 稻米贮藏加工技术100问（新农村建设百问系列丛书）
『简体书』 作者：严奉伟，范凯 编著　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-08-01
本书共五部分，包括稻谷干燥与贮藏、稻谷制米、稻谷加工副产品综合利用、大米精深加工、稻米贮藏加工安全性，详细介绍稻米贮藏加工原理、方法、设备、相关标准，影响稻米贮藏加工成本、效益及工艺效果的因素，提升稻米加工与贮藏产品安全性的措施，以及稻米精深加工与综合利用新兴技术及发展方向。适合农村稻米生产、加工专 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.5

环境教育（第二版）五年级上 环境教育（第二版）五年级上
『简体书』 作者：环境保护部 编　　出版：中国环境出版社　　日期：2015-07-01
《国家环境保护模范城市推荐教材·环境教育:五年级上册第二版》内容简介：小朋友，从现在起，我们将开始一次新奇的环境之旅。在旅途中，我们会有许多神奇、美妙的尝试。我们将与小水滴和小纸片交朋友，我们将探寻大米和书包的内心世界，我们将为教室和社区进行环境诊断，我们还将融入大自然中，去体验山川湖海的灵秀、领悟 ...		 詳情>>
售價：HK$ 11.5

一日三餐营养搭配指导 一日三餐营养搭配指导
『简体书』 作者：刘明国　　出版：辽宁师范大学出版社　　日期：2013-09-27
本书主要分为以下四个内容：一、从理论角度进行膳食指导，引导人们形成正确、健康的饮食习惯。二、介绍各种饮食原料如大米、小米、蔬菜、鱼类、肉类、水果等的营养成分和价值功能。三、从健康的角度来考量、制定家常营养菜谱。四、制定了部分营养素含量丰富食物的营养素含量表。本书紧密结合人们的营养用餐情况，全面解析身 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.0

化学·十万个为什么（第六版） 化学·十万个为什么（第六版）
『简体书』 作者：少年儿童出版社　　出版：少年儿童出版社　　日期：2016-01-01
化学是一门与人类生活有着密切关系的基础学科。它涉及的范围可以说是无所不包，以至于在人类的生活中，化学无处不在。马克杯为什么会变色?为什么大米做不出成松软的面包？人造雪是怎么来的？为什么“暖宝宝”会自己发热？厨房用的炊具中，为什么锅那么脆，勺那么韧，而刀那么锋利？玻璃上的花纹是怎样“刻”出来的？为什么 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

小小牛顿幼儿百科馆 米饭（31） 小小牛顿幼儿百科馆 米饭（31）
『简体书』 作者：　　出版：黄山书社　　日期：2013-05-01
《小小牛顿幼儿百科馆31:米饭适读于3-7岁》内容简介：米饭是用大米和适量的水蒸或焖而成的食物，是*国、日本、朝鲜、韩国、越南等亚洲人生活中*常见的主食。常见的米饭吃法有盖浇饭、蛋炒饭、饭团及粽子等。本册的主题是“米饭”，目的是为了让小读者充分了解这种我们每天都会吃的主食，养成爱惜粮食的好习惯。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.0

小小牛顿幼儿百科馆 旺旺流浪记（14） 小小牛顿幼儿百科馆 旺旺流浪记（14）
『简体书』 作者：　　出版：黄山书社　　日期：2013-05-01
《小小牛顿幼儿百科馆31:米饭适读于3-7岁》内容简介：米饭是用大米和适量的水蒸或焖而成的食物，是*国、日本、朝鲜、韩国、越南等亚洲人生活中*常见的主食。常见的米饭吃法有盖浇饭、蛋炒饭、饭团及粽子等。本册的主题是“米饭”，目的是为了让小读者充分了解这种我们每天都会吃的主食，养成爱惜粮食的好习惯。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.0

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