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荞麦 著
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芽苗菜优质生产技术问答
『简体书』 作者：张和义 胡萌潮 李苏迎 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书由西北农林科技大学教授张和义主编。内容包括：芽苗菜生产的基础知识，子（籽）芽菜生产技术，体芽菜生产技术，芽苗菜软化栽培技术等。全书采用问答形式系统地介绍了黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、鱼尾红小豆、黑豆、花生、苜蓿、萝卜、香椿、荞麦、小麦、玉米以及芥菜、南瓜等20种子（籽）芽菜生产关键技术，花椒嫩芽、香 ... |
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四季和食
『简体书』 作者：巽好幸 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-07-01 出汁、冬、牡丹虾、烤星鳗、早寿司、熟寿司、金枪鱼生鱼片、荞麦面、河豚这是日本著名地质学家巽好幸在一年12个月内享用的美食清单。本书展示了日本美食的季节感，还结合地质学的知识，讲述了这些美食的风土环境。在作者看来，正是由于日本列岛地处地球的活动带上，才诞生了日本的美食。 无论是和食的季节性，亦或是 ... |
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意大利面：吃意面，品意式餐桌上的乐趣！
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 其实意大利面的制作方法非常简单，难就难在火候的掌握和调味技巧的把控，只要跟着名厨的步骤制作，美味纯正的意面也能端上自家的餐桌上。 5种常见意面：肉糜沙司拌面、 ... |
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春天的画卷-时代篇《要是我当县长》
『简体书』 作者：陈计中 出版：连环画出版社 日期：2018-09-01 荞麦洼的农民石根遇到县长后，受到鼓励，成了养羊专业户，由穷致富。一次他进城到收购站送羊，正遇到过去因贫穷而失去的恋人云玲，她的小饭馆被一些以权谋私的人卡住被迫关门。石根满怀义愤，给见过一面的县长写了上告信。县长非常重视，及时纠正了工商局的错误，云玲的饭馆重新开了张。 ... |
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中国农业产业技术发展报告（2017 ）
『简体书』 作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能,组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻、棉花、麻类、甘蔗、甜菜、蚕桑、茶叶、食用菌、大宗蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、梨、葡萄 ... |
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和陌生人共进下午茶（长江的孩子儿童文学名家名作系列）
『简体书』 作者：舒辉波 出版：武汉出版社 日期：2019-04-01 武汉的天空被雾霾笼罩， 看不到星星。 但是，我想，将来， 我会像夜空包容每一颗星星一样， 包容每一个孩子， 不管他们是大是小， 不管他们能否发光， ... |
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中国农业产业技术发展报告（2018）
『简体书』 作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书是农业农村部科技发展中心为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能，组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻、棉花、麻类、甘蔗、甜菜、蚕桑、茶叶、食用菌、大宗蔬菜、 ... |
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小杂粮绿色高效生产技术
『简体书』 作者：田海彬，袁建江，胡永锋 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸豆等品种的绿色生产技术。适合作为农民培训教材。 ... |
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苦荞栽培实用技术
『简体书』 作者：肖诗明，李静，巩发永 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-03-01 《苦荞栽培实用技术》是关于苦荞栽培技术的农业科技推广著作。荞麦属蓼科荞麦属双子叶植物，是我国传统的粮食作物，被国际粮农组织公认为优秀粮药兼用粮种。苦荞多种植在生产条件极差的贫苦、冷凉、高海拔、无污染、欠发达的高原地区，大力发展苦荞种植，对苦荞种植区的农民脱贫具有重要意义。《苦荞栽培实用技术》从苦荞的 ... |
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中国养生保健素食图典（第2版）
『简体书』 作者：车晋滇著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 1.作者为享受国务院政府津贴植物专家，内容科学可靠 2.收录了我国南北方保健素食221种，介绍了食品特性、营养保健功效与特征彩图 3.每种素食均配有典型识别特征 ... |
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家庭常见食物营养全书
『简体书』 作者：李政 出版：电子工业出版社 日期：2017-11-01 立足国情，作者选取了160种国内常见食物，查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量，还贴心列明了血糖生成 ... |
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小沧桑：李成散文集
『简体书』 作者：李成 出版：新华出版社 日期：2017-12-01 1.这是一份心灵的记录，反映了一个急遽变动的年代； 2.文字是死的，但自己所身经目击的一切都是活的； 3. 透过个人的小沧桑 ，感受社会的沧桑之变。 ... |
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杂粮加工原理及技术
『简体书』 作者：郑红 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-10-01 本书全面地介绍了粮食加工原理\工艺\操作要点 ... |
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新家庭书架（升级版）饮食本草
『简体书』 作者：新家庭书架编委会 出版：北京出版社 日期：2018-05-01 《饮食本草（升级版）新家庭书架》结合传统中医药和现代营养学理论，为读者介绍了200多种常用、常见的药食两用食物，详细介绍了各种食物的营养成分、药用功效等，还搜集了千余个相应的实用偏方，奉献了600多道日常生活中经常使用的药膳，使您轻松地达到健体强身，益寿、防病的目的。 ... |
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图解食疗本草大全
『简体书』 作者：周元明，范丽丽，张爱珍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 该书内容实用，参考性强；每一品种介绍详细全面，配有彩色药材、食材等图片。 ... |
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五谷养生金典
『简体书』 作者：张天柱 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 五谷是指水稻、小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等主要粮食作物，谷物通过加工为主食，为人类提供了50%～80%的热量、40%～70%的蛋白质以及60%以上的维生素。《五谷养生金典》从五谷养生的角度出发，参考了《本草纲目》《日用本草》《名医别录》等我国历代古医书和五谷营养、五谷养生等文献资料，汇集了35种禾 ... |
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施浩诗选
『简体书』 作者：施浩 出版：作家出版社 日期：2019-10-01 施浩的诗歌精选集。作者上世纪90年代开始诗歌创作，江西省作家协会会员。著有诗集《音乐之旅》，作品《敦煌》曾获江西谷雨文学奖，曾在《人民文学》《中国作家》《诗刊》《诗潮》《诗歌报月刊》《星星诗刊》等文学刊物发表大量诗歌，主编《世纪末中国当代诗选》《中国当代*诗潮》等。现任《深圳诗歌》主编。 ... |
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周汝昌诗词稿
『简体书』 作者：周汝昌，周伦玲 出版：中华书局 日期：2018-07-01 周汝昌先生不仅为享誉海内外的红学大家，他在诗词、书法等多方面也都有杰出的造诣。周先生一生所作旧体诗词极多，除部分发表者多外，多未整理。《周汝昌诗词稿》系周先生毕生诗词创作的首次结集出版，收录自青年求学时期至二〇一二年的诗作160余首、词作50余首，皆有编年。既有言志、纪事之篇，也多有与吴宓、顾随、缪 ... |
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齐民要术今释（中国古典名著译注丛书·全3册）
『简体书』 作者：贾思勰，石声汉 校释 出版：中华书局 日期：2022-07-01 ☆ 古代中国农业社会的生活百科 《齐民要术》详尽记载了古代中国关于谷物、蔬菜、果树、林木以及特种作物的栽培方法，以及染织、畜牧、酿造、烹调、饮食、笔墨等多方面 ... |
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京都人情味小吃
『简体书』 作者：黄国华 出版：北京出版社 日期：2017-05-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德 ... |
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