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饭店厨房的设计和运作
『简体书』 作者：张建军, 陈正荣 出版：中国轻工业出版社 日期： 《高等职业教育教材：饭店厨房的设计和运作》共分五大部分。*部分是*章（概述），主要阐述厨房管理的基本知识与理念；第二部分是第二、三、四、五章，主要阐述厨房运作前的计划工作，比如厨房的设计与布局、厨房设备用具的筹划、厨房组织结构的设置及厨房菜单的计划；第三部分是第六、七、八章，主要阐述厨房的生产实施， ... |
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Android移动平台应用开发高级教程
『简体书』 作者：朱凤山 张建军 出版：清华大学出版社 日期：2017-04-01 ... |
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水平井技术发展及应用案例
『简体书』 作者：张建军,舒勇,师俊峰 出版：石油工业出版社 日期：2012-03-01 ... |
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黄河流域鱼类图志
『简体书』 作者：蔡文仙,张建军,王守文 出版：西北农林科技大学出版社 日期：2013-07-01 ... |
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刹那芳华：校园青春CG插画设计
『简体书』 作者：张静 张建军 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2015-11-01 本书对校园青春CG 插画的绘制方法进行了详细分析和讲述。校园青春CG 插画主要是针对青少年读物的插画类型，青春可爱的造型、清新自然的颜色、文艺唯美的画风是这种插画的风格特点。 本书分为两部分，**部分是校园青春CG 插画基础知识讲解，内容包括常用画笔设置方法、人物绘制方法、画面配饰绘制、校园青春人 ... |
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创新与创业
『简体书』 作者：张建军，王崇国 编 出版：安徽大学出版社 日期：2016-08-01 张建军、王崇国主编的《创新与创业》以转变教 育思想、最新教育观念为基础，以提升学生的创新精 神、创业意识和创业能力为核心，以通俗的语言、丰 富的实例系统地介绍创新创业的基本思维方式、相关 技能方法等。本教材出版后，将同时开设资源网站、 创客体验中心三位一体，*好服务我省职业院校 学生的创新创业教育。 ... |
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域外乡愁的回音——第六届海外汉语方言国际研讨会论文集
『简体书』 作者：莫超，张建军，任丽花，兰州城市学院西北方言研究中心，甘肃方言 出版：世界图书出版公司 日期：2019-08-01 海外汉语方言是方言的重要组成部分。海外汉语方言调查研究，是语言研究、汉语方言研究不能忽略的领域，因与不同国家主流、非主流语言的碰撞与接触，让海外汉语方言发生了与本土母体方言的不同变化。本书收录的是第六届海外汉语方言国际研讨会上的论文，收录了来自不同地方、不同学院的学者从各种专业角度对海外汉语方言作的 ... |
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枯树根?艺术品!：中国信达资产管理公司处置案例精选
『简体书』 作者：田国立,王海军,曲和磊 出版：经济科学出版社 日期：2007-01-01 ... |
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365冥想
『简体书』 作者：[意]德阿戈斯蒂尼出版社，张建军 译 出版：中国摄影出版社 日期：2017-01-01 本书为读图时代修习佛法的必备图书，在本书中，佛家权威代表人物如释迦牟尼佛以及各派高僧的格言会同精美的佛家图片以新的形式呈现给读者，读之令人振聋发聩。若能够做到每日阅读本书并进行思考，哪怕仅仅是片刻之功，你便可以片刻地远离喧嚣的尘世，也就有了专属于自我的片刻时间，可以去思考生活的本质和那些真正需要自己 ... |
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共工氏与中华龚姓/河南历史与考古研究丛书（第二辑）
『简体书』 作者：张新斌， 龚家亮， 张建军 主 编 出版：大象出版社 日期：2016-09-01 ... |
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真理的追求——延安时期知识分子群体与马克思主义中国化研究
『简体书』 作者：王海军 出版：人民出版社 日期：2013-04-01 《真理的追求：延安时期知识分子群体与马克思主义中国化研究》从延安知识分子群体的形成概况、主要特点、重要作用、历史思考及现实启示等方面进行研究，系统梳理延安时期知识分子群体对马克思主义中国化事业的探索与贡献。 本书包括8章，即：延安时期马克思主义中国化重要创作主体——知识分子群体窥探，延安时期马克思 ... |
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中国书法名迹赏析·颜勤礼碑
『简体书』 作者：王海军 出版：人民美术出版社 日期：2013-04-01 《中国书法名迹赏析》是人民美术出版社推出的书法学习丛书。由书法家、书法教育家、首都师范大学教授欧阳中石题写书名，全国知名高校学者及书法研究者合力撰写。“会古通今，心手双畅”是我们出版该书的宗旨。 《中国书法名迹赏析：颜勤礼碑》精选古代碑帖百余种，从碑帖赏评、历史掌故、书家简介、书学理论到写法分析、 ... |
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运营管理（21世纪管理科学与工程系列教材）
『简体书』 作者：王海军 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-06-01 《21世纪管理科学与工程系列教材：运营管理》将编写适合现今的运营管理，取材于近几年的现实案例从而使得读者能从中汲取到适用于现今社会的知识。 ... |
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刑事审判模式的经济分析——以当事人主义为中心
『简体书』 作者：王海军 出版：中国政法大学出版社 日期：2013-08-01 效率是法经济分析的重要价值目标。对刑事审判模式进行经济分析，并提出符合经济理性的改革建议，有利于优化刑事司法资源配置，提高刑事司法效率，增进刑事司法福利水平。《刑事审判模式的经济分析：以当事人主义为中心》运用法经济学的研究方法分析刑事审判模式的经济理性，围绕效率价值重点阐述了刑事审判模式的结构、主体 ... |
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混凝土结构设计与施工图（普通高等教育“十二五”土木工程系列规
『简体书』 作者：王海军 出版：机械工业出版社 日期：2013-07-01 《普通高等教育“十二五”土木工程系列规划教材：混凝土结构设计与施工图（附光盘）》是为适应国家建设对卓越工程师的要求，满足高等学校土木工程专业培养应用型人才的需要，根据最新的国家规范和标准编写而成的。内容以房屋建筑结构为主，主要讲述混凝土建筑结构的三种基本结构体系的设计与施工图，包括混凝土结构设计概述 ... |
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《罗斯法典》研究
『简体书』 作者：王海军 出版：北京大学出版社 日期：2014-12-02 《罗斯法典》是俄罗斯法制进程中的一个里程碑。法典条文来源十分广泛，包括本民族习惯、王公的判例和命令，也包括外来法。其中涉及的问题也较为广泛，包括社会身份、犯罪与刑罚制度、婚姻家庭继承制度、财产法律制度，以及司法和诉讼制度，几乎涵盖了该时期全罗斯境内的法律规范。 《研究》以《罗斯法典》为主要研究对象 ... |
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保险理论与实务
『简体书』 作者：张建军 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2013-06-01 张建军主编的《保险理论与实务经济管理类高 等学校十二五规划教材》详细介绍了保险的理论基础 、商业保险、社会保险、政策保险、保险经营以及保 险市场等几个方面的基础知识和基本理论，每章都精 心选择了多个与内容相关的案例导入、典型案例和案 例阅读，以及复习思考题。 《保险理论与实务经济管理类高等 ... |
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水土保持监测指标的观测方法
『简体书』 作者：张建军 出版：中国林业出版社 日期：2013-05-01 《水土保持监测指标的观测方法》编著者张建军、朱金兆。 《水土保持监测指标的观测方法》从影响水土流失的气候、植被、土壤等影响因素出发，在阐述水土流失影响因素测定方法的基础上，重点阐述了坡面水土流失和小流域水土流失的监测方法，同时对风蚀和重力侵蚀的监测也进行了阐述。其主要内容包括：气象因子观测、植 ... |
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在逻辑与哲学之间
『简体书』 作者：张建军 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-12-01 南京大学哲学系逻辑学科具有深厚的历史传统，著名学者汤用彤、牟宗三、胡世华、何兆清、倪青元、殷海光等曾在原中央大学和金陵大学哲学系从事逻辑教学与研究，莫绍揆等著名数理逻辑专家也长期关心与支持哲学系逻辑学科的发展。1960年南京大学恢复哲学专业之际即设立了逻辑学教研室，改革开放以来，特别是l983年获得 ... |
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中国企业对外直接投资的国家经济风险
『简体书』 作者：王海军 著 出版：中国经济出版社 日期：2014-01-01 《中国经济文库·理论经济学精品系列（二）：中国企业对外直接投资的国家经济风险》在对外直接投资理论及国家风险理论基础上提出了国家经济风险概念，以此作为研究中国企业对外直接投资的新视角。首先，《中国经济文库·理论经济学精品系列（二）：中国企业对外直接投资的国家经济风险》构建了国家经济风险与对外直接投资的 ... |
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