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同济大学普通化学及无机化学教研室
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高等学校化学类专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系
『简体书』 作者：化学领域本科教育教学改革试点工作计划工作 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 本书分为三个部分。第一部分为“高等学校化学类专业人才培养战略研究报告”，对国内外化学类专业本科教育教学的现状进行调研，较为系统地整理国内外化学类专业学科布局、人才培养模式、人才需求和课程体系方面的现状，并进行对比分析。第二部分为“高等学校化学类专业核心课程体系”，全面介绍化学“101计划”重点建设的 ... |
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炫化学——写给高中生的化学书
『简体书』 作者：付敏， 赵嵘，吴峰， 顾喜阅， 石昊彬 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-07-01 《炫化学》以精心设计的一个个化学话题为载体，从“日常生活”“传统文化”“影视作品”和“化学发现与化学技术”等角度深入发掘和展示绚丽的化学史料、炫酷的化学技术、玄妙的化学原理，让读者通过阅读，掌握翔实的资料，领悟其中蕴藏的化学原理，拓宽知识视野，感受化学的创造性和实用性。 ... |
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化学就在生活中 身体健康与化学
『简体书』 作者：刘洁 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《化学就在生活中 身体健康与化学》循序渐进地依托生活情境普及化学知识，即引导读者在《这就是化学?D?D写在前面的话》的基础上，开启阅读学习之旅，带领读者走进”人体中的化学” ”饮食中的化学”，去领略在从人体自身到人们的衣食住行再到人们的生活环境等方面化学所展现的风采，为读者进一步学习、研究和应用化学 ... |
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化学就在生活中 日常生活与化学
『简体书』 作者：刘洁 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《化学就在生活中：日常生活与化学》是一本专为小学高年级学生和初中生打造的化学启蒙读物。本书以 ”化学源于生活” 为核心，将抽象的化学知识融入房屋建筑、日常服饰、生活用品等熟悉场景。 从砖的变迁、《石灰吟》里的化学原理，到纺织纤维、染料的奥秘，再到塑料制品、陶瓷和洗涤剂的化学本质，书中用生动案例解读原 ... |
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化学就在生活中 周围环境与化学
『简体书』 作者：刘洁 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 “化学就在生活中”丛书既属于化学科普读物，又属于化学学习指导书，是一套通过生活中的化学科普，引导读者认识和学习真实情境中的化学的启蒙读物。生活实践是化学科学的重要源泉之一。化学是活生生的、有实用价值的、有创造性的科学，那些看起来有些枯燥的符号、式子和学起来有些抽象的概念、理论都来源于生活实践。学习化 ... |
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化学在行动.生活中的化学
『简体书』 作者：[英]艾伦·B. 科布 著，蔡彤 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 你是否好奇生活中处处隐藏的化学奥秘？《化学在行动：生活中的化学》为你揭晓答案！本书将抽象化学知识融入日常，从厨房调料的奇妙反应，到衣物洗涤中的化学原理，实例丰富且趣味十足。书中借助大量精美配图和详细注释，助力读者轻松理解化学原理。特色板块，指导安全实验，亲身感受化学魅力。无论是学生巩固知识，还是化学 ... |
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生活有化学-交通中的化学
『简体书』 作者：胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版：中国妇女出版社 日期：2024-10-01 一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上 ... |
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生活有化学-食物中的化学
『简体书』 作者：胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版：中国妇女出版社 日期：2024-10-01 一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上 ... |
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生活有化学-建筑中的化学
『简体书』 作者：胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版：中国妇女出版社 日期：2024-10-01 一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上 ... |
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生活有化学-衣物中的化学
『简体书』 作者：胡杨 吴丹 王凯 陈放 著 出版：中国妇女出版社 日期：2024-10-01 一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时接触的、使用的“东西”都离不开化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上 ... |
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化学在行动.生物体内的化学
『简体书』 作者：[英]凯尔·柯克兰 著，邹玲 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 生物体内的化学反应如何支撑生命运转？《化学在行动：生物体内的化学》为你解读。生物化学是研究生命体内分子和化学反应的学科，本书通过图文并茂的方式，展示从细胞内物质转化到生物呼吸的化学过程，内容丰富全面。书中搭配大量图片，直观展示生物体内分子结构与反应。小实验设计精妙，让读者动手参与，在操作中理解知识。 ... |
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量子化学基础
『简体书』 作者：夏少武，夏树伟 出版：科学出版社 日期：2010-01-01 《量子化学基础》介绍量子化学原理及其应用。《量子化学基础》共11章，内容包括:量子力学基础及简单应用;普通原理和定理，主要介绍变分法、Hellmann-Feynman定理、virial定理;定态微扰方法及其应用；角动量，主要介绍轨道角动量、自旋角动量、角动量的耦合与引入光谱项的原因；群论简介；含时微 ... |
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中药化学（第3版）
『简体书』 作者：郭力，陈建真 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本书是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一，按照教育 部相关文件精神，根据本专业教学要求和课程特点编写而成，全书共分13章，主要介绍了中药化学的研究对象和任务，以及在中医药现代化和中药产业化的作用。阐述中药化学成分研究方法，系统深入讲解各类中药化学成分的结构、性质、检识反应、提取分 ... |
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食品化学（第二版）
『简体书』 作者：迟玉杰、张华江 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本教材是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订版，重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为12章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的嫌忌成分。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工和贮藏中发生的化学变化，以及这些变化对食品品 ... |
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日用品化学（严和平）
『简体书』 作者：严和平、张举成、徐世娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《日用品化学》以化学知识为点，辐射人们生活中的各方面，关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学，共9个方面。读者通过本书可以了解身边的化学世界，了解在不同领域可能接触到的化学物质，了 ... |
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药物化学（第3版）
『简体书』 作者：韩波，刘玉红 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一，按照教育 部相关文件精神和要求，根据药物化学教学要求和课程特点，结合《中华人民共和国药典）和国家执业药师资格考试大纲编写而成。 本教材共二十二章，主要内容包括：绪论，镇静催眠药和抗癫痛药，精神疾病治疗药，镇痛药，抗生素，合成抗菌药、抗 ... |
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疯狂化学（第二版）
『简体书』 作者：杨帆 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 生活离不开化学，化学在现代社会中发挥着越来越重要的作用，然而很多人对化学有不少误解，认为化学与我们崇尚的自然环保、绿色健康背道而驰。在这本书中，作者将带领我们重新认识化学，了解化学之美。 本书取材于网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频，通过“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章，分别 ... |
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人类发展中的化学
『简体书』 作者：张兴晶 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 化学对人类进步有着不可替代的促进作用，化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。它与我们的生活息息相关，“没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。”就化学对人类的影响来说，化学在我们的生活中无处不在。《人类发展中的化学》共分6章，分别叙述什么是化学， 衣食住行中的化学，色彩中的化学， ... |
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什么是高中化学
『简体书』 作者：姜雪峰、王明 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《什么是高中化学》是清华大学出版社《什么是高中XX》系列丛书的一本。《什么是高中化学》作者是华东师范大学姜雪峰与王明教授，长期从事化学前沿研究和青少年化学科普宣传工作。《什么是高中化学》从科学家化学学科研究的视角，介绍了高中化学的底层知识逻辑和学科内容体系，穿插了化学史、化学家的故事、化工新材料研发 ... |
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化学生物学（XJJ）
『简体书』 作者：冯玲玲 杨文超 孙耀 李伟国 出版：华中师范大学出版社 日期：2025-08-01 本《化学生物学》教材内容以化学生物学前沿研究热点内容和人才培养为需求牵引，总体内容包括化学生物学相关的化学合成及分析的基础知识，化学生物学相关的细胞生物学、生物化学及分子生物学的基础知识，化学生物学的应用案例分析、实战思维及技能训练。 ... |
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