《化学就在生活中日常生活与化学》 - 刘洁 - 电子工业出版社 - 香港大書城

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『簡體書』化学就在生活中日常生活与化学

書城自編碼： 4154934
分類：簡體書→大陸圖書→中小學教輔→初中通用
作者：刘洁
國際書號(ISBN)： 9787121509322
出版社：电子工业出版社
出版日期： 2024-12-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 65.8

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內容簡介：

《化学就在生活中：日常生活与化学》是一本专为小学高年级学生和初中生打造的化学启蒙读物。本书以 ”化学源于生活” 为核心，将抽象的化学知识融入房屋建筑、日常服饰、生活用品等熟悉场景。从砖的变迁、《石灰吟》里的化学原理，到纺织纤维、染料的奥秘，再到塑料制品、陶瓷和洗涤剂的化学本质，书中用生动案例解读原子结构、化学反应等核心知识。该书结合历史故事与科学原理，引导读者从微观视角理解宏观现象，培养 ”结构决定性质” 的化学思维。兼具科普性与学习指导性，是青少年认识化学、爱上化学的理想读物。

關於作者：

刘洁，理学博士，青岛大学教授、博士生导师，研究方向与生物化学密切相关，涉及纤维素、蛋白质、核酸等生物大分子，近年来一直从事病原体的核酸检测和分子诊斯研究，所建立的方法在全球30多个国家的实验室得到应用。在SC1期刊上发表论文120余篇:其中，以第一作者在世界顶级综合性医学刊物之一的《柳叶刀》及其子刊上发表论文5篇。刘宗寅，编审，现为中国海洋大学海洋文化教育研究中心特聘研究员，系鲁科版高中化学教材核心作者和责任编辑之一；历任中学化学教师、化学教研员、省级教科所所长、期刊社和出版社编审，曾任省级化学教学研究会副会长，原系中国科普作协会员。先后发表各类文章数十篇，出版图书数十本；参编的中国少年儿童出版社出版的《不知道的世界》丛书（撰写《化学篇》册）获国家图书奖和“五个一”工程奖，参与策划与组织编写的原国家海洋局宣教中心主编的《我们的海洋》获教育优秀教材一等奖。

这就是化学 ——写在前面的话（2）……1
房屋建筑中的化学………………11
砖的变迁 ……………………… 12
《石灰吟》里的化学故事 …… 24
当混凝土里加上了钢筋 ……… 37
从泥土里的铝到断桥铝门窗 … 52
日常服饰中的化学…………………67
纺织纤维面面观 ……………… 68
姹紫嫣红话染料 ……………… 86
日常用品中的化学……………………101
随处可见的塑料制品 …………… 102
陶瓷：火与土的艺术 …………… 121
洗涤剂的奥秘 …………………… 137

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