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农业部农产品加工局 著作
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信息技术能力对农产品供应链绩效的影响机理研究
『简体书』 作者：曾梦杰 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 本研究目标是理论分析结合实证研究IT能力对农产品供应链绩效的影响机制和路径机理，对比分析伙伴关系和信息共享两个因素单独和共同在IT能力和农产品供应链绩效之间发挥的中介路径作用，探究IT能力、伙伴关系、信息共享和农产品供应链绩效之间存在相互影响的关系。本研究主要内容为：首先，基于资源基础理论、关系视角 ... |
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我国与“一带一路”共建国家农产品贸易研究
『简体书』 作者：刘春香 等 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 为促进我国与“一带一路”沿线国家农产品贸易的可持续发展，本著作综合运用了经济地理学、演化经济学、生态经济学、区域经济学、博弈论、农业供给理论等学科理论成果，利用社会网络分析方法分析了我国在沿线国家农产品贸易网络中的地位和作用，并借助多个分析指标厘清了我国与沿线国家农产品贸易的竞争与互补关系。构建了随 ... |
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农产品进口贸易对中国农业碳生产率的影响研究
『简体书』 作者：王馨瑶 出版：经济科学出版社 日期：2025-02-01 本研究主要内容为中国农业碳生产率的测算、农产品进口贸易对农业碳生产率影响的直接效应、间接效应及空间效应。首先，计算考虑农业碳汇的中国农业碳排放量，并基于此测算单要素和全要素农业碳生产率；其次，分析农产品进口贸易对农业碳生产率影响的直接效应，深入探讨以实际人均收入为门槛的农产品进口贸易与农业碳生产率间 ... |
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建设统一开放、竞争有序的农产品市场体系研究
『简体书』 作者：刘皇，叶祥松 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-04-01 本书系由博士论文改写。建设统一开放、竞争有序的农产品市场体系，有利于实现农业生产产业化、农产品经营规模化、农产品流通市场化，这既是推动农业供给侧结构性改革的重要内容，也是从根本上解决农业“小生产”与“大市场”矛盾的客观要求，在战略层面上对我国更好实施乡村振兴和加快实现农业农村现代化，以及构建高质量农 ... |
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中国农产品产地冷链物流发展报告（2024）
『简体书』 作者：农业农村部市场与信息化司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-07-01 本书通过总论 专题 实践的方式，系统阐述了我国农产品产地冷链物流发展的历程，用详细的数据从多角度说明产地冷链设施建设和运行成效，以及技术、标准等支撑体系发展水平，剖析新形势下农产品产地冷链物流发展存在问题，展望未来发展趋势，整体呈现了我国农产品产地冷链物流的发展情况。同时从省级推动、整县推进、主体实 ... |
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我国农产品营销渠道变迁机理研究
『简体书』 作者：孙大鹏 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-04-01 第一，界定了农产品营销渠道的制度内涵，指出农产品营销变迁问题的实质是一种制度变迁，并从制度变迁的三个层面梳理了相关文献，包括农产品营销渠道的影响因素、变迁机理、路径和变迁趋势。其中营销渠道的影响些方面被打破； 变迁路径和趋势讨论的则是新的制度均衡是如何建立起来的。第二，使用拓展的“政治-经济”框架分 ... |
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地方特色农产品天气指数保险设计指引
『简体书』 作者：刘布春等 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《地方特色农产品天气指数保险设计指引》介绍了地方特色农产品天气指数保险研发的背景与目标，论述了天气指数保险产品研发的方法和基本流程，主要包括天气指数保险标的确定、保险产品的需求分析与调研、资料与数据的收集、指数保险产品的设计、费率优化与条款设计及天气指数保险服务等主要流程。以政策扶植、种养类型、气候 ... |
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中国与RCEP成员国农产品贸易问题研究
『简体书』 作者：武兰玉 著 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 面对国际贸易新格局，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）的生效为推动乡村全面振兴提供了新的机遇，也为加快建设农业强国注入了新的活力。本书在对相关理论和文献研究的基础上，利用2005-2022年中国对RCEP成员国农产品出口贸易的数据，分析中国对RCEP成员国农产品出口的现状，测算中国与RCEP成 ... |
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农产品物流管理与实务（第2版）张天琪 著
『简体书』 作者：张天琪 出版：中国财富出版社 日期：2025-06-01 该教材定位于现代物流管理、 农产品流通与管理专业，具有以下特点：（1）删除常规物流重叠的内容，重点突出农产品特色；（2）内容上与现状接轨，引入“资料阅读”等栏目，增强吸引力，符合高职学生特点；（3）引用任务驱动式，通俗易懂，突出安全教学；（4）实训项目及思考题形式多样化；（5）知识拓展方面引用大量现 ... |
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内蒙古名特优新农产品
『简体书』 作者：内蒙古自治区农畜产品质量安全中心 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 为增强内蒙古名特优新农产品的品牌影响力，进一步促进产销对接，满足消费者对安全、优质、营养、健康农产品的需求，内蒙古自治区农畜产品质量安全中心组织编撰了《2021年内蒙古名特优新农产品集锦》。本书按内蒙古12个盟市不同的产地优势，全面介绍了2021年内蒙古名特优新农产品的产量、规模、主要生产经营单位及 ... |
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农产品营销（第4版）
『简体书』 作者：陈国胜、郑庆照、陈方丽、王金旺、戴佩慧、卢盛若 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材、省级精品在线共享课程配套教材。全书共包含12个项目，涵盖了农产品营销的整个过程，收录了大量新案例，其中休闲农业营销首次纳入教材。同时，还介绍了农产品营销中的新研究成果，如元宇宙农场、沉浸式体验、未来乡村、大食物观、农产品质量安全承诺达标合格证制度、ChatGPT ... |
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“北京优农”品牌农产品消费指南（2023年）
『简体书』 作者：北京市数字农业农村促进中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书对北京市“北京优农”品牌目录中180个品牌的logo、产品特色、文化内涵、产加销过程图片、市场销售等信息进行梳理和挖掘，综合呈现“北京优农”品牌建设成果，强化公众对“北京优农”品牌的认知，引导品牌消费。介绍了每个品牌农产品的产地基本情况、产品的生产历史、营养价值、产品特点、产品产量和销售情况。该 ... |
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农产品冷链物流科技与产业发展思考
『简体书』 作者：张长峰 出版：群言出版社 日期：2024-10-01 冷链物流是一个跨学科，跨行业，多环节的领域。从果蔬采摘、畜禽宰杀，水产品捕获后就进入了流通环节。过去我们一直是重生产，轻流通。农产品收获后的流通环节没有得到足够的重视，无论是产品数量还是产品的质量都有大量损失，老百姓常常增收不增产。因此，通过冷链物流技术的支撑，可以很好的保证品质的安全。立足本职岗位 ... |
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中国衍生品市场与风险管理
『简体书』 作者：张翔，李正强 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-08-01 《中国衍生品市场与风险管理》简介 本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，系统梳理了中国多元化、多层次、开放型的衍生品市场，介绍了中国大宗商品和金融衍生品市场，分析了衍生品的创新及衍生品交易可能产生的风险、损失以及风险管理方法，并增加了“期货服务实体经济”“‘三农’与乡村振兴”“金融 ... |
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投入品对耕地质量安全性评价
『简体书』 作者：农业农村部耕地质量监测保护中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 《投入品对耕地质量性评价》是一部介绍国内外耕地相关投入品利用现状、相关法律法规、典型投入品对耕地质量影响的综合类书籍。全书共分为五章，章论，系统介绍了国内外对耕地投入品的定义、分类、相关管理制度与法律法规等。其他四章分别介绍了有机肥料、土壤调理剂、除草剂、农用地膜4种典型投入品的利用现状、国内外研展 ... |
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电通爆品讲义
『简体书』 作者：［日］阿佐见绫香 著，姚奕崴 刘倩 译 出版：浙江教育出版社 日期：2025-04-01 本书专注于通过精准市场调查打造爆品。作者结合多年广告行业经验，指出商品滞销往往源于目标与卖点的误判，而正确的市场调查能够帮助锁定合适的受众与卖点，显著提高商品成功的概率。书中不仅分享了作者在电通广告公司的实战经验，还提供了丰富的案例分析，帮助读者理解如何运用调查方法提升商品的市场竞争力。 本书不仅 ... |
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在上海，品咖啡读好书
『简体书』 作者：汪耀华主编 出版：上海三联书店 日期：2024-09-01 本书全面记录了上海书刊发行行业2923年上海咖啡文化周“上海咖香，洋溢世界 | 上海书香，洋溢大地”系列活动、2024上海国际咖啡文化节·在上海 品世界 读好书的活动实践，包括80家实体书店共同参与、推荐书单、海报、推文、展陈、竞赛、义卖等的基本态势，包括媒体的报道，充分显示了上海品牌实体书店传播咖 ... |
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细品西游2 性文化和逻辑
『简体书』 作者：曲黎敏 著 长江新世纪 出品 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-06-01 《细品西游2》是曲黎敏解读《西游记》系列的第二部，本书延续第一部的风格，依然按照《西游记》原著的章回顺序，从第三十三回讲至第六十四回，逐回逐段逐句解读，挑选近百个问题和令人迷惑的点，如悟空怎么装天？红孩儿为什么永远长不大？黑水河对唐僧意味着什么？通天河为什么重要？为何八戒变童女？悟空为何不善水战？女 ... |
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品读武汉抗战遗址
『简体书』 作者：阮祥红，邓正兵 出版：武汉出版社 日期：2025-08-01 本书精选武汉市内38处具有代表性的抗战遗址、旧址和纪念场馆，通过实地探访与史实讲述相结合的方式，为读者讲述这些遗址、旧址和纪念场馆背后的真实故事，再现那段艰苦卓绝的抗战岁月里中国军民团结抗争、保卫家园的英勇事迹和不屈精神。品读抗战遗址，铺展武汉抗战全景，不仅有助于广大读者直观触摸历史、唤醒红色记忆、 ... |
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“漫”话期货和衍生品法
『简体书』 作者：郑州商品交易所《“漫”话期货和衍生品法》编写组 出版：法律出版社 日期：2022-08-01 三十年磨一剑，《期货和衍生品法》在整个期货行业翘首以盼下，终于顺利出台。作为我国社会主义市场经济体制改革进程中一部具有标志性的法律，《期货和衍生品法》凝结了我国期货市场三十多年的实践经验，以服务实体经济、防控金融风险、深化金融改革为出发点和落脚点，对于期货和衍生品市场的各项基础制度进行了全面规定，为 ... |
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