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食品安全学
『简体书』 作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类及在食品加工过程中产 ... |
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中国数字教育创新实践案例集（2023）
『简体书』 作者：中国教育科学研究院数字教育研究所 全国教育科学规划领导小组 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-06-01 数字教育的深化发展，是高质量发展和教育强国建设的关键引擎和创新动力。扎根中华大地，教育领域全方位探索数字教育，一系列生动鲜活、极具特色的实践在身边持续涌现。乘数字教育变革之东风，汇各方之力，中国教育科学研究院数字教育研究所、全国教育科学规划领导小组办公室面向国家基础教育、职业教育、高等教育和特殊教育教学成果奖有关获奖者 ... |
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中国食品安全治理评论（2019年第2期总第11期）
『简体书』 作者：食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。全书分为特 ... |
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东莞人才发展报告2023
『简体书』 作者：东莞市委人才工作领导小组，办公室，东莞人才发展研究院 编 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 为系统总结东莞市人才工作经验，深入探讨人才理论与实践中的热点难点问题，积极宣传人才政策优势，进一步提升东莞市人才工作的科学化水平，东莞市委人才工作领导小组办公室联合东莞人才发展研究院编写了此书。本书的出版将为东莞深入实施人才优先发展战略、深化人才发展体制机制改革提供强有力的理论支持与实践指导，并为全国各地的人才工作部门 ... |
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浙江人才发展蓝皮书（2023）
『简体书』 作者：中共浙江省委人才工作领导小组办公室，浙江省人才发展研究院 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 《浙江人才发展蓝皮书》由中共浙江省委人才工作领导小组办公室和浙江省人才发展研究院汇编出版，总结了当年度浙江人才发展情况。本书立足浙江人才发展实践，全面总结当年浙江省人才发展的新成绩、新经验，直面人才发展的重点和难点，分析展望浙江省人才发展的新形势、新任务，为浙江省的人才研究和实践积累了比较全面系统的资料。全书分为综合篇 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第2期总第7期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系，为政府 ... |
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中华人民共和国食品安全法实施条例：附新旧条文对照
『简体书』 作者：《中华人民共和国食品安全法实施条例，附新 出版：中国民主法制出版社 日期：2019-11-01 党中央、国务院高度重视食品安全。为进一步细化和落实新修订的食品安全法，国务院修订了《中华人民共和国食品安全法实施条例》。此次修订强化了食品安全监管，完善了食品安全风险监测、食品安全标准等基础性制度，进一步落实了生产经营者的食品安全主体责任，完善了食品安全违法行为的法律责任。本书*特点的是新旧法条对照表，该部分将新旧法条 ... |
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食品安全培训教程 加工制造篇
『简体书』 作者：华测集团食品安全质量研究院 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容既涵盖有国家法律法规要求，也包含良好操作规范和危害分析与关键控制点体系（HACCP）等先进食品安全管理标准和方法的介绍。 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴（2017卷）
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-03-01 本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书，全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身，具有资料权威、反应及时、连续出版、功能齐全的特点。 本年鉴根据国家食品安全风险评估中心的主要业务，把食品安全标准、风险监测、风险交流、风 ... |
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 平衡性练习
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 平衡性练习由国家青少年体育司和国家体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年平衡性训练的科学知识和动作指导。本书阐述了平衡性的基础知识，包括平衡性的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了平衡性的测试方法；接着概述了平衡性的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括BOSU球练习、平衡垫练习、栏架练习和其他练 ... |
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 爆发力练习
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 爆发力练习由青少年体育司和体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年爆发力训练的科学知识和练习指导。本书阐述了爆发力的基础知识，包括爆发力的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了爆发力的测试方法；接着概述了爆发力的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括药球练习、哑铃练习、壶铃练习、栏架练习和徒手跳跃练习 ... |
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 柔韧性练习
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 本书由青少年体育司和体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年柔韧性训练的科学知识和练习指导。本书阐述了柔韧性的基础知识，包括柔韧性的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了柔韧性的测试方法；接着概述了柔韧性的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括肌筋膜放松练习、静态拉伸练习和动态拉伸练习在内的柔韧性练习 ... |
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 心肺耐力练习
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 心肺耐力练习由青少年体育司和体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年心肺耐力训练的科学知识和练习指导。本书阐述了心肺耐力的基础知识，包括心肺耐力的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了心肺耐力的测试方法；接着概述了心肺耐力的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括跳绳练习、栏架练习、锥桶练习、绳梯练习和 ... |
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 协调性练习
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 协调性练习由青少年体育司和体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年协调性训练的科学知识和练习指导。本书阐述了协调性的基础知识，包括协调性的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了协调性的测试方法；接着概述了协调性的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括静态练习、动态徒手练习和动态器材练习在内的协调性练习 ... |
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 速度练习
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 速度练习由青少年体育司和体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年速度训练的科学知识和练习指导。本书阐述了速度的基础知识，包括速度的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了速度的测试方法；接着概述了速度的训练方法，并通过多步骤图文详细讲解了包括启动练习、加速练习、速度练习、速度耐力练习和反应速度练习在内的速度练习， ... |
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 灵敏性练习
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 灵敏性练习由青少年体育司和体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年灵敏性训练的科学知识和练习指导。本书阐述了灵敏性的基础知识，包括灵敏性的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了灵敏性的测试方法；接着概述了灵敏性的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括锥桶练习、绳梯练习、栏架练习和其他练习在内的灵敏性练 ... |
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安全生产专业实务考点速记.化工安全：2023版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ... |
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安全生产专业实务考点速记.煤矿安全：2023版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ... |
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安全生产专业实务考点速记.金属冶炼安全：2023版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ... |
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安全生产专业实务考点速记.建筑施工安全：2023版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（不包括消防安全）7个 ... |
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