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中国学生营养与健康促进会 编著
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食品营养与健康(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:汝骅 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要, 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》, 对课程内容、 教学过程进行体系重构, 使课程内容与职业 技能 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ... |
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食品营养与健康(第三版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:陶宁萍,赵月亮 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《食品营养与健康(第三版)》在前两版教材的基础上, 主要做了以下改动: ①各章节增加了学习目标、课后练习和思维导图。 ②新增第三章食物中的生物活性成分、第七章食品营养标签和第九章特殊医学用途配方食品。③原第1章营养学基础知识部分拆分成“能量、 宏量营养素和其他膳食成分” 和 “微量营养素”两个章节, ... |
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酸马乳营养和健康功能的微生物学基础
『简体书』 作者:刘文俊,孟和毕力格 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 《酸马乳营养和健康功能的微生物学基础》由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成,从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手,基于纯培养和非培养技术,全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰度,探究了微生物组成对酸马乳挥发性风味物质、有益代谢产物和活性物质形成的作用,解析了微生物在酸马乳代 ... |
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母婴营养与健康
『简体书』 作者:冷友斌 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 生命早期1000天是婴幼儿生长发育的关键时期,此时期的营养和健康对于儿童的生长发育和未来健康状况有着重要的影响。《母婴营养与健康》旨在为读者提供生命早期1000天关乎母婴营养与健康领域的最新科学研究进展,从生命早期1000天脑发育过程及影响因素、孕妇和哺乳期母亲营养需求及健康调节、母乳成分与健康、婴 ... |
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2023中国卫生健康统计提要
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2023-06-01 本书主要介绍2022年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容,还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。 ... |
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电子健康卡便民惠民创新应用典型案例
『简体书』 作者:中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用与管理专业委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2023-08-01 全国各地加快推进电子健康码普及应用建设、积极出台相关规划和政策推进文件,落实开展电子健康码“一码通”惠民便民服务成效明显。由国家卫生健康委统计信息中心指导,中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用管理专业委员会在全国范围征集、遴选电子健康码创新应用典型案例汇编成册,总结呈现了各地卓有成效的电子健康 ... |
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中国肿瘤营养治疗指南2020
『简体书』 作者:中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会,中华医学会肠外肠内营养学分会 出版:人民卫生出版社 日期:2020-10-01 由中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会组织编写,是一本系统采用循证医学方法讨论肿瘤营养治疗的著作。全书分为17章,从制定指南的宗旨、制定指南的方法、肿瘤营养治疗通则开始,依照肿瘤营养治疗的实际流程,从营养筛查与评估、营养通路的建立、营养制剂的选择,到营养干预的实施、治疗效果评价、并发症预防、营养 ... |
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中国近代边疆学生内地求学研究
『简体书』 作者:韩婉姝 著 出版:民族出版社 日期:2025-01-01 本书聚焦于中国近代边疆学生赴内地求学的历史现象,通过深入挖掘这一时期的政策激励、制度保障及其实践效果,展现了边疆学生与内地社会之间的交往、交流与交融过程,对于理解中华民族共同体意识的形成、边疆民族的 认同以及民族关系的演变具有重要价值。该选题具有鲜明的时代性和学术创新性,符合当前民族*、*史学等学科 ... |
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农产品质量安全与营养健康科普大全(三)
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集,主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题,以及主要农产品的营养价值,另外,还有产地环境与 ... |
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天著春秋(王树增/著)
『简体书』 作者:王树增,著 出版:人民文学出版社 日期:2024-12-01 《天著春秋》是王树增全新的历史纪实力作。鸣条之战、牧野之战、长勺之战、麻隧之战……作品以夏商至春秋间每一场重要战事为背景,描绘出朝代更迭、王权兴衰、家国纷争,诸侯并起的繁盛历史图景。君王问鼎天下,武士挥戈洒血,哲人向天冥思,情人把酒吟歌,农人沧海桑田……古老而璀璨的华夏文明在《天著春秋》的每一页里漫 ... |
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From Three Musketeers of Household Appliances to Pioneer of
『简体书』 作者:黄宏生 著 出版:华南理工大学出版社 日期:2023-12-01 《从家电三剑客到新能源先锋》以创维集团创始人、开沃新能源汽车集团董事长黄宏生的个人成长轨迹为主线,讲述了其从求学、就业、创业、下海、崛起、再创业过程中的经历经验及思考感悟。创业过程中,黄宏生总能以前瞻性的战略眼光预判未来经济发展的趋势,以旁人难以理解和自身义无返顾的勇气闯入行业风口,成就了他不论是在 ... |
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北京中轴线:中国理想都城秩序的杰作(英文版全2卷)
『简体书』 作者:北京市文物局 北京中轴线申遗保护工作办公室 编著 出版:北京出版社 日期:2025-03-01 本丛书为“北京中轴线:中国理想都城秩序的杰作”丛书英文对照版本,共分为2卷,包含完整的中轴线申报世界文化遗产文本,数百幅精选测绘图、地图、珍稀历史照片等,具有极高的历史、人文和科研价值,是一部反映中华文化、中国精神的优秀典籍文献,对赓续中华文脉、提升中华文化传播力影响力具有积极作用。 Beijin ... |
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北京中轴线:中国理想都城秩序的杰作(中文版全3卷)
『简体书』 作者:北京市文物局 北京中轴线申遗保护工作办公室 编著 出版:北京出版社 日期:2025-03-01 由北京市文物局、北京中轴线申遗保护工作办公室共同组织编写,北京出版集团北京出版社出版,入选2024年中宣部主题出版重点出版物选题。中文版卷I为北京中轴线申报世界文化遗产文本,其编制历时12年,经过数次修改增补,参考古籍文献36部,图档、图集40部,中外专著119部,中外研究论文259篇,其他文献3部 ... |
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健康教育处方(2020年版)
『简体书』 作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-08-01 健康扶贫工程、健康中国行动、国家基本公共卫生服务项目都要求开发健康教育处方,开展个体化健康教育,精准提供健康教育服务。开发健康教育处方是贯彻落实健康扶贫工程和健康中国行动的具体举措。健康教育处方主要为基层医务人员提供适用、易操作的工具,引导基层医务人员科学、规范、有效、精准地提供健康教育服务,推进提 ... |
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桃生荆上
『简体书』 作者:半夏浅生 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-02-01 高一结束,陶音被母亲接回嘉城,开始了她最想逃离的两年。 这里的一切都令她喘不上气,除了那个叫“荆盛”的少年。他张扬肆意地闯入她的生活,为她驱逐了寒冬的冷冽。自此,她只要转眸,目之所及皆是热烈的夏天。 陶音想要考去别的城市,从此远离嘉城。 可不告而别的,却是荆盛。 当她如往常般走进教室,以为不 ... |
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社会创业:理论与实践 第2版 [加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠
『简体书』 作者:[加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 社会创业是推动国家实现包容性与可持续发展的重要且有效的路径。新发展理念下,创业应当强调的是经济创业与社会创业的平衡协调发展,着重解决社会公平公正问题、资源配置合理性问题与最优化问题。本书共 21 章,结合中外社会创业前沿研究理论与实践,立足中国情境,融入社会创业与乡村振兴、社会企业的组织形态与治理、 ... |
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健康影响评价实施操作手册(2019版)
『简体书』 作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2020-08-01 本书包括健康影响评价概述及相关名词解释、政府部门公共政策健康影响评价操作、相关部门健康影响评价技术及参考案例三个部分。本手册在编写过程中,汲取国外健康影响评价工作经验,结合我国健康影响评价工作的实际探索,选择相关领域作为关注重点。本手册将健康影响评价技术流程与案例结合,以期帮助读者更好地理解和运用。 ... |
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中国盐生植物图鉴
『简体书』 作者:林秦文,孙国峰,景海春主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 本书收录了中国常见及重要的盐生植物300种, 介绍了各种盐生植物种类的中文名、拉丁学名、科名、盐生类型、耐盐极值、简要形态描述、分布、生境、利用价值等, 反映盐生植物的相关特性。每种植物基本都配有3-4张高清彩色图片, 以直观形象反映其生境、植株、花、果、种子方面的重要特征。 ... |
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健康中国战略下体医复合型人才培养实现路径
『简体书』 作者:王勇 著 出版:人民体育出版社 日期:2025-05-01 《健康中国战略下体医复合型人才培养实现路径》是一部聚焦“健康中国”战略背景下体医复合型人才培养的重要学术著作。全书以“健康中国2030”规划纲要为指导,系统探讨了体医融合发展的理论基础、实践路径及未来展望,旨在为破解当前健康领域面临的复杂挑战提供创新性解决方案。 书中首先回顾了健康中国战略的 ... |
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环境卫生学校卫生职业卫生常识100问 健康素质提升系列如何预防学生的营养不良或肥胖坐姿会影响发育吗
『简体书』 作者:甘肃省卫生健康宣传教育中心 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2024-07-01 ... |
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