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中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国食品发酵工 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式,杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时,产品达到了商业无菌状态,并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响,无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺,罐头 ... |
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2022年度中国科技论文统计与分析(年度研究报告)
『简体书』 作者:中国科学技术信息研究所 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-12-01 “2022年度中国科技论文统计与分析”项目现已完成,统计结果和简要分析分列于后。为使广大读者能更好地了解我们的工作,本章将对中国科技论文与引文数据库CSTPCD的统计来源期刊中国科技核心期刊的选取原则、标准及调整做一简要介绍;对国际 ... |
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中国城市农产品流通发展报告(2021)
『简体书』 作者:北京物资学院, 全国城市农贸中心联合会城市农产品流通研究所 出版:光明日报出版社 日期:2022-02-01 本书是2021年城市农产品流通研究所的研究报告合集,主要由专题报告与城市报告组成。2014年6月,北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告,通过梳理中国主要城 ... |
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餐桌上的食品安全
『简体书』 作者:吕晓华 出版:电子工业出版社 日期:2025-05-01 1. 用科学解读每一口美味,揭秘食品标签背后的真相,教你避开隐形风险。从农田到餐桌,从选购到烹饪,一本让全家吃得安心、选得明白的饮食安全指南! 2. 随书附赠 ... |
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2022中国生猪产业安全评估报告
『简体书』 作者:中国农业科学院农业信息研究所 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-01-01 猪粮安天下。我国既是生猪生产大国,也是猪肉消费大国,生猪产业事 关国民经济的平稳运行、农民增收和城乡居民生活。2000年以来,我国生猪 产业先后出现5次周期性大幅波动,特别是最近一次,因2018年非洲猪瘟 引发的供求价格大幅波动,更是 ... |
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中国客车学术论文集(2023)
『简体书』 作者:中国公路学会客车分会 出版:人民交通出版社 日期:2024-05-01 本论文集收集了中国客车行业发展论坛2023 年中国客车学术年会所发表的论文,可供客车行业广大技术人员和管理人员,从事汽车工程研究、设计、生产和管理方面的科技人员,高等院校车辆工程、载运工具运用工程、汽车服务工程和交通运输等专业师生,以及客运 ... |
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产业数字化——释义、场景及应用案例 国家工业信息安全发展研究中心
『简体书』 作者:国家工业信息安全发展研究中心清华大学数据治理研究中心 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 洞见产业新生态,解码数字新经济,行业场景真实展示 实际案例深度梳理,感受数字转型路径风格 谭建荣院士、郭华东院士、邬贺铨院士、张宏科院士, 共同推荐 ... |
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油气集输专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
『简体书』 作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-09-01 图文并茂,彩色口袋书,便于学习。 ... |
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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 *内容专业,产教融合典范:由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头,汇集多所高校餐饮技术骨干智慧,是“校园名厨”培训班的实践成果,兼具权威性与实用性。 *技艺传 ... |
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油气田生产辅助系统安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
『简体书』 作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-09-01 图文并茂,彩色口袋书,便于学习。 ... |
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注采专业(陆上)安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
『简体书』 作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-09-01 图文并茂,彩色口袋书,便于学习。 ... |
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石油工程专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
『简体书』 作者:中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-09-01 图文并茂,彩色口袋书,便于学习。 ... |
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中国食品药品检验年鉴2018
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及 ... |
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中国抗癌协会胆道恶性肿瘤靶向及免疫治疗指南(2022)
『简体书』 作者:中国抗癌协会胆道肿瘤专业委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 由中国抗癌协会胆道肿瘤专业委员会组织编写,针对胆道恶性肿瘤靶向及免疫治疗的指南。主编团队针对胆道恶性肿瘤靶向治疗和免疫治疗临床规范化应用等热点问题,结合相关循证 ... |
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博物馆高质量发展:中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集(2024)
『简体书』 作者:上海市历史博物馆[上海革命历史博物馆],中国博物馆协会城市博 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-10-01 本书收录了2024年中国城市博物馆关于文博发展思考与工作实践总结的论文。围绕“城市博物馆推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展”“文旅融合城市博物馆助力城市文化更新”“新技术应用促进城市博物馆多元发展”等主题,介绍了各地城市博物馆在新形势、 ... |
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我国食品安全突发事件中政府信息公开的模式研究
『简体书』 作者:吴卫军 等 出版:知识产权出版社 日期:2023-04-01 该书从食品安全突发事件应对的特殊性出发,在深入阐述食品安全突发事件与政府信息公开若干理论命题的基础上,通过对我国食品安全突发事件中政府信息公开的文本解读及实证分析,提出、论证了政府信息公开模式应从压力型迈向对回应型的主要观点,并设计了反思性 ... |
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中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2023-08-01 大字排版便于阅读,小开本易于携带。 ... |
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中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期)
『简体书』 作者:食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品 ... |
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2020—2021中国邮轮发展报告
『简体书』 作者:中国交通运输协会邮轮游艇分会 出版:旅游教育出版社 日期:2021-11-01 ... |
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第三届中国杯盆景大赛专辑(精)
『简体书』 作者:中国花卉协会盆景分会 主编 出版:中国林业出版社 日期:2022-09-01 ... |
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