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	蚕豆大哥的游乐场（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ 『简体书』 作者：[日]中屋美和　　出版：新星出版社　　日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.9

	蚕豆大哥的每一天 蚕豆大哥的游乐场（2册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然，手工游戏，热爱生 『简体书』 作者：[日]中屋美和　　出版：新星出版社　　日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	面向碳中和的汽车行业低碳发展战略与转型路径（CALCP 2024） 中汽数据有限公司 『简体书』 作者：中汽数据有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-04-01 1.全球视野下的全生命周期碳核算 本书突破传统视角，系统构建汽车”研发-生产-使用-回收”全生命周期碳排放模型，依托中汽数据7年积累的3万余款车型数据库，为行 ...	詳情>>	售價：HK$ 295.9

	协同：在知识经济中组织如何学习、创新与竞争 『简体书』 作者：[美]Amy C.，Edmondson[艾米·C.，埃德蒙森　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-06-01 一个组织应该能就其环境中可能遇到的变化进行预测和应对，这一想法很有说服力，但付诸实践有实际的困难。许多人发现自己不得不再次去学习怎样开展学习实践，每个人也要借助 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	水禽养殖减抗技术指南 『简体书』 作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组 杨华 主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-11-01 在本书的内容安排上，分别从水禽养殖场建设、水禽种源控制管理、水禽饲养管理、水禽减抗养殖中饲料营养调控、水禽养殖场生物管理、水禽主要疾病防控、水禽减抗养殖用药规范等七个方面，综合介绍了水禽养殖的减抗策略。本书语言通俗易懂，适合水禽企业在减抗化 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	金融创新：模式与疑难法律问题解析 『简体书』 作者：中伦研究院　　出版：法律出版社　　日期：2018-05-01 《金融创新：模式与疑难法律问题解析》主要从资产证券化、金融创新交易、金融合规与法律风险控制等版块对目前金融领域的热点问题展开分析，力求向读者展现金融法律领域的前沿议题。每篇文章对一类金融产品或交易模式从设计、发行到投资整个流程中的各类法律问 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	大健康产业：政策、趋势与法律创新 『简体书』 作者：中伦研究院　　出版：法律出版社　　日期：2018-01-01 “悬壶济世医苍生，妙手回春解疾疼。"医疗健康领域是备受关注的民生热点，医疗健康产业是永不衰落的朝阳产业。”大健康"理念将从理论付诸实践、医疗卫生体制改革将全面破 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	中国社会风险治理研究：高风险治理中法律功能的扩张 『简体书』 作者：何珊君　　出版：光明日报出版社　　日期：2022-09-01 本著作立足于风险社会理论与中国社会风险治理的视角，采用理论研究与二手数据、实证研究相结合的方式，对中国社会特殊场景下三大领域的风险现状、程度、成因等进行深层次的挖掘、展示与剖析，并选择与三大领域相对应的三个代表性个案进行实证研究，采用理论研 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	现代食品安全学 『简体书』 作者：谭明乾　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	协同创新的理论、机制与政策研究 『简体书』 作者：朱桂龙等　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-08-01 本书基于对我国协同创新现实情景的理解和现有理论研究的基础上，从宏观、中观、及微观三个层次构建了协同创新理论分析框架。宏观层面协同创新是要实现创新系统与经济系统相互融合，最终解决科技经济“两张皮”问题，是国家推行协同创新的终极目标；中观层面的 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.8

	食品安全检测技术（第3版） 『简体书』 作者：许文涛　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术，有些则是近几年国 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	美人之谜――中野京子带你看名画 『简体书』 作者：[日]中野京子　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01 1.知名作者中野京子经典作品 作者语言幽默简练，专业知识丰富，长期从事美术普及活动，在读者中有一定知名度。 2.探寻人物与历史趣闻，突出人文价值 秉承 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	结构工程BIM技术应用 『简体书』 作者：廊坊市中科建筑产业化创新研究中心　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-06-01 本书作为“1+X”建筑信息模型（BIM）职业技能等级证书系列教材，介绍了工程建设行业中结构工程BIM技术应用内容及方法。 本书共四个学习模块，模块一为基础知识，主要介绍结构工程知识和结构工程专业BIM应用流程；模块二为模型创建，主要介绍BI ...	詳情>>	售價：HK$ 72.3

	去中心化情境下企业创新实施中知识治理的困境与对策研究 『简体书』 作者：张建宇　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-07-01 随着网络技术的进步和平台经济的崛起，一些脱离于企业科层控制的个体或组织成为企业创新知识的重要贡献者，去中心化成为当前企业创新面临的一种重要情境。本书立足于这一现实背景，从解释创新的本源意义和梳理去中心化情境的历史演进出发，考察去中心化情境下 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品安全学（第二版） 『简体书』 作者：黄昆仑，贺晓云　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品中真菌毒素与健康影响 『简体书』 作者：黄昆仑，贺晓云　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 真菌毒素作为一种广泛存在于全球食品供应链中的天然污染物，对人类健康的影响复杂而深远。《食品中真菌毒素与健康影响》详细探讨了真菌毒素，这些潜在的环境污染物，如何在食物链中形成并转移到人类饮食中，揭示了真菌毒素如黄*霉毒素、赭*霉毒素等对人体健 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	食品质量安全与控制技术 『简体书』 作者：李黎　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计，全面提高学 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	葡萄酒加工工艺与质量安全 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	食品安全100问Ⅱ 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题，并从中筛选出关注度比较高的100个问题，组织专家针对这100个问题进行回答。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	餐饮食品安全与操作 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

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