《网购食品安全管控研究》 - 张红霞，种中娇，段雪彬 - 经济科学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』网购食品安全管控研究

書城自編碼： 3581609
分類：簡體書→大陸圖書→經濟→經濟學理論
作者：张红霞，种中娇，段雪彬
國際書號(ISBN)： 9787521808735
出版社：经济科学出版社
出版日期： 2020-12-01

頁數/字數： /
釘裝：平装

售價：HK$ 68.6

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《运动防护师职业操作指南运动损伤的预防评估与恢复（第4版）》
售價：HK$ 228.8

《长寿从呼吸开始》
售價：HK$ 43.8

《造物须臾（“郁达夫小说奖”同名小说集，一份薛定谔的生活指南：打开它，找到世界无限重启的开关）》
售價：HK$ 53.9

《 “人工智能+”：大国竞争新优势 AI革命引爆大国角力新战场》
售價：HK$ 63.8

《完美世界动画官方设定集》
售價：HK$ 107.8

《克里希.那穆提系列—时间的终结：当哲学遇到物理学》
售價：HK$ 107.8

《论国家作用的界限》
售價：HK$ 96.8

《中国研究文摘·第1辑》
售價：HK$ 74.8

內容簡介：

本书先系统分析了中国网购食品安全现状及问题成因，并基于大量的调研数据和在线评论研究了消费者对网购食品安全状况的认知状况和影响因素。进而分析网购食品供应链参与主体及结构，论证了网络交易平台在网购食品安全治理中的核心地位和作用。在此基础上分别探讨了网络交易平台对在线商家的食品安全管控行为、网络交易平台与第三方物流企业的协同发展路径以及网络交易平台对消费者的信号传递策略。*后对消费者参与网购食品监管进行了理论和实证分析，并提出通过建立基于社会共治的监管体系作为提升网购食品安全管控效果的制度保障。

關於作者：

张红霞，女，1982年8月生，河北省海兴县人，博士，副教授，硕士生导师。主要从事食品安全管理、农产品流通与电子商务等方面的研究。近年来主持国家自然科学基金项目1项，安徽省自然科学基项目1项，安徽省教育厅人文社科重点项目1项，在《农业技术经济》《软科学》《经济与管理研究》等期刊发表论文十余篇。

第一章绪论／1
第一节研究背景1
第二节中外文相关文献研究2
第三节研究目标与研究内容11
第二章网购食品现状及问题成因分析／14
第一节网络食品市场发展现状14
第二节网购食品问题发生机理分析20
第三章消费者对网购食品的认知状况分析／30
第一节消费者网购食品信心分析rr30
第二节消费者对网购食品信任的影响因素分#一I-38
第三节消费者对网购食品的满意度分析47
第四章网购食品的管控主体分析／51
第一节网购食品管控主体关系模型51
第二节网购食品管控主体的责任和管控现状54
第三节网络交台食品管控对消费者信任的影111~．62
第五章网购食品管控行为的博弈分析／72
第一节前景理论概述72
第二节网购食品管控行为演化博弈分析74
第三节网购食品管控的三方博弈分析89
第六章网购食品物流服务质量提升研究／102
第一节基于物流服务质量提升的信息共享博弈分析102
第二节基于物流服务质量提升的协调契约研究113
第三节网购食品物流服务质量提升策略123
第七章网购食品信号传递机制研究／126
第一节网购食品信号传递的形式126
第二节网购食品信号传递的博弈分析129
第三节网购食品信号传递的实证分析134
第四节网购食品信号传递的对策建议142
第，k章基于消费者参与的网购食品监管机制研究／146
第一节消费者参与网购食品监管的演化博弈分析146
第二节消费者参与网购食品监管的模拟仿真分析155
第三节消费者参与网购食品监管的对策建议160
参考文献／162

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.