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[德]泡尔生
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少林泡拳
『简体书』 作者：释德扬 出版：成都时代出版社 日期：2014-12-01 龙拳之神韵，虎拳之威猛，豹拳之勇力，蛇拳之吞吐灵活，鹤拳之凝精铸神。 ... |
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泡木桐
『简体书』 作者：聂少林 出版：江西人民出版社 日期：2014-12-01 ... |
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外泌体在生物通讯系统中的作用
『简体书』 作者：[沙特]费萨尔·A. 扎赫拉尼，[沙特]伊斯兰·M. 萨阿德 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《外泌体在生物通讯系统中的作用》主要介绍了来自不同实验室的专业研究人员关于胞外囊泡和外泌体的重要研究，包括它们在生理和病理通迅中的作用，以及在不同生理和病理水平上的治疗用途。其中第1、2章阐述了胞外囊泡的分离方法和特性；第3～5章讨论了囊泡在男性和女性生殖及早期胚胎生命中的作用；第6、7章突出了干细 ... |
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味道川菜-卤拌泡
『简体书』 作者：成都典尚文化 出版：成都时代出版社 日期：2015-01-01 ... |
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肥大细胞基础与临床
『简体书』 作者：李莉 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《肥大细胞基础与临床》共分十章，总结了肥大细胞基础研究与临床应用的相关内容。**章至第三章以较大篇幅重点介绍了肥大细胞的基础知识：从肥大细胞的起源、分化、发育到自噬与凋亡的生命过程，肥大细胞的形态、结构与分类，胞内颗粒的生化性质，膜分子及肥大细胞胞外囊泡和肥大细胞与其他细胞之间的相互作用等生理学特性 ... |
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不一样的咖啡拉花
『简体书』 作者：刘清 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，并逐渐添加难度、演变创意，在本书中都能找到答案。 内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静 ... |
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八仙
『简体书』 作者：白化文 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-08-01 1. 《八仙》一书为作者之前所出版的《白化文文集》中的文章选集。白化文先生以其丰厚的学养有趣地描绘了中国古代各种冷门小知识，展现出中国古代人民的聪明才智和丰富的 ... |
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好吃的低糖法式点心（完美烘焙术系列）
『简体书』 作者：大森由纪子 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书介绍了烘焙新手也能制作的无麸质法式点心。全书采用步骤图解的形式详细介绍了用米粉制作40款好吃的经典法式点心的方法括传统法式点心玛德琳蛋糕、修女蛋糕、闪电泡芙、可露丽、眼睛饼干、萨瓦蛋糕、吉涅司等，法式地方点心布列塔尼薄饼、南特蛋糕、达克瓦兹、克勒兹蛋糕、香料蛋糕等，还有下午茶点心肉桂小圆饼、钻石 ... |
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教学菜——川菜
『简体书』 作者：赵品洁等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖、氽、煮、烧烤、烫等烹调技法。各实例中设计有思考题 ... |
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茶艺研习
『简体书』 作者：周才碧，刘丽明，覃玉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《茶艺研习》从茶艺的基础知识出发，方便对茶艺感兴趣的读者快速了解茶艺基本情况。内容涉及茶艺礼仪、茶艺环境布置、茶艺编排、杯泡茶艺、壶泡茶艺、碗泡茶艺、民俗茶艺以及茶艺评价与鉴赏，旨在促进茶艺与茶文化传播，引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围。 此《茶艺研习》可作为茶文化社会培训教材，或者作为 ... |
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偏振光和光学系统（第二卷）
『简体书』 作者：[美]罗素·奇普曼[Russell A. Chipman]， 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 本书是有关偏振光学及光学系统偏振设计和分析方面的一本系统性论著，讨论了偏振光基本理论和测量方法、偏振光线追迹和偏振像差理论，以及偏振像差理论在常用偏振元件和系统中的应用。全书共27章，分为两卷，其中第一卷为第1~13章，介绍光的偏振特性及其表征方法、偏振光干涉、琼斯矩阵、米勒矩阵、偏振测量术、菲涅耳 ... |
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药物剂型正确使用手册
『简体书』 作者：刘湘，左笑丛 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 本书按照口服给药剂型、口腔内给药剂型、注射给药剂型、呼吸道给药剂型、皮肤给药剂型、眼用制剂、鼻用制剂、耳用制剂、阴道给药剂型、直肠给药剂型10大类别，运用简洁明 ... |
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小狐猴的春夏秋冬：冬天的大冒险
『简体书』 作者：沈帆 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 △ 无字故事的多样解读可提升想象力。一幅幅精美的图画，不着一字，却讲述了一个个有趣的故事。这一次，不识字的孩子终于也可以讲故事给爸爸妈妈啦！ △ 一次次灵机一 ... |
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“一带一路”沿线国家殡葬文化遗产名录和谱系（国外部分.东南亚卷）
『简体书』 作者：民政部一零一研究所，刘锋，陈果，郑君雷 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 本书在国家“一带一路”倡议的大背景下，旨在通过搜集、翻译、整理“一带一路”沿线国家墓葬文化遗产情况，以墓葬文化的概念入手，通过其葬式、葬法、葬俗、陪葬品中包含的中国文化因素，展现中华文明与中国周边国家乃至“一带一路”沿线国家和地区的文化交流及其遗产，并通过墓葬文化遗产名录与谱系的撰写最终集结成书，向 ... |
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熊谷裕子甜点教室 精选套装（共3册）
『简体书』 作者：[日]熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 日本人气甜点师熊谷裕子精选套装：全新作品 经典代表作 好吃又独特的配方：根据东方人的口味和脾胃，改良法式甜点 让头脑指导手艺：步步配图！逐条分析原料性质、融 ... |
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还是要抱着温暖的锅子说晚安
『简体书』 作者：[日本]彩濑圆，王蕴洁 出版：上海译文出版社 日期：2024-01-01 本书是日本新生代女作家彩濑圆2020年出版的短篇小说集，包含六个与食物有关的短篇故事，呈现六种人生的甘苦滋味。生命是一场盛宴，我们尝遍人间滋味。酸甜苦辣咸，都承 ... |
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跟品评师学茶：赏鉴泡饮茶道初学图典（附光盘1张）
『简体书』 作者： 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-02-01 ... |
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你来了，他在哪儿：【非诚勿扰】给女人的十二堂婚恋幸福课（泡个
『简体书』 作者：王废 出版：中央编译出版社 日期：2014-06-01 看《非诚勿扰》只要一小时，活明白却要很多年——世界上最悲伤事情莫过于：我来了，却不知道你在哪。因此，世界上最幸福的事情就是：我在这里，而你恰好也在。如果我们还在 ... |
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咖啡调制（张娣）
『简体书』 作者：张娣、周丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛奶咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容，主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本教材题材新颖，内容丰富，理论联系实际，并附有演示操作视频，具有针对性、实用性和指导性。本书可作为高等职业学校旅游管理、酒店管理与数字化运营、 ... |
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疗愈系立方甜品（赏味系列）
『简体书』 作者：[日]信太康代 出版：青岛出版社 日期：2018-07-01 像礼物盒一样小巧可爱的立方甜品，外表令人心动，味道给人惊喜！ ... |
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