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陈平，杨绪普，韦忠瑄 主编
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294
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粤菜制作（粤菜粤点系列）（随书附送光盘二张）
『简体书』 作者：黎永泰，陈平辉，巫炬华 著 出版：暨南大学出版社 日期：2019-03-01 《粤菜粤点系列：粤菜制作中等职业教育烹饪专业精品规划教材》依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。《粤菜粤点系列：粤菜制作中等职业教育烹饪专业精品规划教材》可作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体 ... |
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通用航空低空空域运行空管保障
『简体书』 作者：陈平，严勇杰，严宏，石潇竹 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2019-03-01 《通用航空低空空域运行空管保障》通过对低空运行空管保障概念、要素、关联及其内涵与外延的分析，探讨低空运行保障的形态、体系、环境、支撑和技术应用等内容，研究低空运行的特点，空域组织管理，空管空防安全管理，通用机场运行，通信、导航、监视、气象、机载设备以及应用技术，飞行服务保障及其体系，法规标准支持，行业协会管理等多个方面 ... |
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超越陷阱：从中美贸易摩擦说起
『简体书』 作者：强世功，宋磊，李庆明，李诗鸿，慕峰，王军，郑戈，陈平，柯贵福 出版：当代世界出版社 日期：2020-01-01 本书由11篇文章组成，这些文章以中国立场为出发点，针对中美贸易摩擦、华为事件分别从霸权主义、人类命运共同体、自由贸易体系、国际法（美国的长臂管辖）、公司法（华为是不是国有企业）、金融体系（跨境支付）、生产组织方式、中国特色的稀土工业发展模式、中国道路、中国方案等角度展开论述。这些文章或从战略的层面高屋建瓴，或从理论的角 ... |
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数学分析（第4版）（第1册）
『简体书』 作者：郑学安，薛宗慈，唐仲伟 主编，陈平尚，刘继志 副主编，北京师 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
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数学分析（第4版）（第2册）
『简体书』 作者：郑学安，薛宗慈，唐仲伟 主编，陈平尚，刘继志 副主编，北京师 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
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数学分析（第4版）（第3册）
『简体书』 作者：郑学安，薛宗慈，唐仲伟 主编，陈平尚，刘继志 副主编，北京师 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
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创造性思维与创新方法（第2版）
『简体书』 作者：王亚东、彭进香、赵亮、于海勇、王德林、姜玉新、刘万兆、陈平 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 《创造性思维与创新方法（第2版）》以培育个人和团队的创造力为目的，注重原理与方法的融合，强调理论与实训相结合，充分考虑对学生创新能力培养的实用性，力图形成“案例先导、理论夯实、方法拓展、实训强化”的鲜明特色。 《创造性思维与创新方法（第2版）》内容主要包括创造性思维概述、创造性思维及思维障碍、形象型创新思维、逻辑型创新 ... |
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建国者的财富：金钱如何塑造了美国的诞生
『简体书』 作者：[美]威拉德·斯特恩·兰德尔 著，陈平 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-02-01 这是一部美国开国元勋富有启发性的财务史，揭示了他们的个人财务如何影响了美国宪法的制定和美国的诞生。1776年，美国《独立宣言》的起草者在宣言的结尾处写下这么一句话：“以我们的生命、我们的财产和我们神圣的荣誉，互相宣誓。”建国者们的生命和荣誉确实悬而未决，但他们的财产又是什么呢？他们通过独立得到了多少，又失去了多少？他们 ... |
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群雄逐鹿：彩绘三国演义（工笔重彩绘制全文，特制裸脊线装，文津奖获得者陈平原先生作序推荐）（共2册）
『简体书』 作者：成长 著，金协中 绘 出版：北京时代华文书局 日期：2019-05-01 《三国演义》是我国四大古典文学名著之一，数百余年来广为流传，深受海内外读者喜爱。《彩绘三国演义》系著名画家金协中先生的经典之作，也是迄今为止惟一一部用工笔重彩绘制的全本三国演义。全书选取具代表性的场景、人物和故事进行构图，以每回2幅，共计240幅工笔重彩全面演绎了三国的风云历史，堪称雅俗共赏之宏篇佳构。青年作家、《三国 ... |
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快意江湖：彩绘水浒传（工笔重彩绘制全文，特制裸脊线装，文津奖获得者陈平原先生作序推荐）（共2册）
『简体书』 作者：张睿 著; [清]张琳 绘 出版：北京时代华文书局 日期：2019-05-01 《水浒传》是我国传统古典名著之一，自问世以来广为流传，影响巨大。尤其是其中的108位英雄人物以其各自鲜明的特征深受读者喜爱，历史上为他们绘画作传者不乏其人，以陈章侯的《水浒叶子》知名，稍显遗憾的是《水浒叶子》为黑白素描图，在如今看来略显单调。为此，我们选取了收藏于南京图书馆、清初年间民间艺人张琳所绘《水浒传人物图像》和 ... |
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尘世梦影：彩绘红楼梦（全2册）（工笔重彩绘制全文，特制裸脊线装，文津奖获得者陈平原先生作序推荐）（共2册）
『简体书』 作者：[清] 孙温 绘，王典弋 著 出版：北京时代华文书局 日期：2019-07-01 《红楼梦》是我国古典文化中的伟大名著，所谓开谈不说《红楼梦》，读尽诗书也枉然，足见人们对其是何等喜爱。随着传播，以《红楼梦》为题材的各种文艺创作亦不断涌现，尤其在绘画方面，不仅形式多样，艺术风格也各具神韵。《尘世梦影：彩绘红楼梦》取自清代民间画家孙温所绘230幅全本《红楼梦》图，此图笔法精细，设色浓丽，情节连贯且生动感 ... |
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复杂油气藏钻井理论与应用
『简体书』 作者：付建红，陈平，杨迎新，石晓兵 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 本书包括复杂地层岩石力学研究、特殊工艺井钻井技术（水平井、大位移井、侧钻井、分支井）、复杂难钻地层高效破岩技术、井下工程参数随钻测量与应用、复杂地层井筒压力控制技术、深水钻井技术等主要内容。建立深部砂泥岩地层、盐膏层、页岩地层地应力预测模型，确定复杂地层岩石力学参数，介绍地层孔隙压力、地层坍塌压力和地层破裂压力的预测方 ... |
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中老年人从零开始学电脑（视频教学版）（含盘）
『简体书』 作者：[中国]左荣欣;陈昭稳;陈平华;王海龙 出版：中国铁道出版社 日期：2018-09-01 本书是一本专门帮助中老年人快速学会使用电脑的书籍，主要内容包括认识电脑、使用Windows 7操作系统、学会打字、电脑文件的管理、Word和Excel的基础应用以及电脑上网相关知识等。本书在写作上结合了中老年人的学习特点，所选的内容都是中老年人日常涉及的以及感兴趣的。在知识讲解上，从易读性出发，以通俗易懂的语言和翔实的 ... |
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中老年人学手机摄影与数码照片处理
『简体书』 作者：[中国]左荣欣;陈平华;蒋一锄;陈昭稳 出版：中国铁道出版社 日期：2018-09-01 中老年人学手机摄影与数码照片处理是一本专门针对中老年人学习手机摄影和数码照片后期处理的书籍。主要内容包括中老年人手机摄影的基本功、构图法则、摄影用光之法、手机摄影技巧、为照片增彩的手机摄影App以及Photoshop数码照片后期处理等。本书在内容的写作中并没有使用深奥难懂的专业知识，所有知识的讲解从易读性和实用性出发， ... |
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橡胶混凝土砖及填充墙框架体系性能
『简体书』 作者：王凤池陈平周静海康天蓓 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-11-01 ... |
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UG NX8.5数控加工入门与实例精讲 第2版
『简体书』 作者：陈平 郑贞平 出版：机械工业出版社 日期：2015-01-01 本书详细介绍了UG NX 8.5中文版数控加工的基本功能、基本过程、方法和技巧。本书共分为10章，主要内容包括UG NX 8.5数控加工入门及基础知识、平面铣和表面铣、型腔铣和深度加工轮廓铣、固定轴轮廓铣和点位加工。通过对底板、砂芯模具型腔、电极的数控加工实例进行讲解，介绍了UG NX 8.5数控加 ... |
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实用生物医学信息检索
『简体书』 作者：陈平,张轶群 出版：科学出版社 日期：2015-03-01 本书是编者多年讲授生物医学信息检索课程基础上完成的。从目前生物医学信息检索与利用教学的实际着眼，系统阐述了生物医学信息检索与利用的基础理论与各种信息资源的检索方法。本书由十七章构成，涉及信息检索的理论基础、书目型数据库、全文数据库、生物信息学数据资源、引文数据库、循证医学证据检索、学术评价何文献管理 ... |
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高中数学教学方法的整合与优选
『简体书』 作者：陈平,沈健 出版：江苏教育出版社 日期：2015-03-01 ... |
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毕业设计与毕业论文指导
『简体书』 作者：陈平 编著 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-01 本书从高等学校毕业生毕业设计与毕业论文答辩的实际出发，结合毕业生在毕业设计与毕业论文答辩中出现的各种问题，具体指导毕业生怎样拟写开题报告，如何做毕业设计，怎样撰写毕业论文，以及毕业答辩和毕业指导的相关技巧。本书讲解深入浅出，实例详细，具有很强的示范性和实用性，是毕业生和指导老师重要的参考资料。 ... |
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呼吸系统疑难病例解析
『简体书』 作者：陈平 等主编 出版：人民卫生出版社 日期：2013-03-01 《呼吸系统疑难病例解析》由多位专家共同编写而成。书中所采用的128个典型病例，都是从近几年中南大学湘雅二医院呼吸科及全院疑难病例会诊、全院胸部疾病讨论会诊等临床实践工作中精选出的，以临床病症为切入点，针对呼吸内科临床上棘手的一些疑难病例进行总结，分别对其临床特征、医学影像及病理等典型表现以及疾病的自 ... |
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