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	工业发酵分析（吴国峰）（第三版） 『简体书』 作者：吴国峰、李国全、马永强 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 本书主要介绍了发酵工业常用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等一些主要指标的分析方法，其中以最新的权威的仲裁方法为主，也有便于实际生产实时监测的快捷方法。同时，为使学生了解发达国家相关产品的情况 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	叶橘泉 『简体书』 作者：马永华，叶加南编著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-08-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写，详细介绍了叶橘泉先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍叶橘泉教授的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等，记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事业发展所作的贡献，全面展示了叶老的生平和 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	人体解剖学与组织胚胎学 第3版 『简体书』 作者：马永臻，冯晓灵 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2025-01-01 本教材根据护理岗位需求及专业标准， 结合高职高专层次护理专业人体解剖与组织胚胎学课程的教学需要， 在总结汲取前版教材成功经验的基础上组织编写。教材在保证各系统、器官基本知识完整性的前提下， 注重与护理专业技能的衔接与联系， 突出了护理专业临床工作的特点， 在知识和能力培养方面更加契合工作岗位需求。在 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	产教融合促进专业学位研究生实践创新能力路径研究 『简体书』 作者：刘润泽，马永红 著　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2025-01-01 专业学位研究生教育已成为我国研究生教育的重要组成部分，发展专业学位研究生教育是主动服务创新型国家建设的重要路径。本书从专业学位研究生教育产教融合的理论内涵出发，构建了产教融合促进专业学位研究生实践创新能力路径框架，并对其进行了实证分析验证。在加快推进新时代专业学位研究生教育高质量发展，促进学术学位与 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	发酵面食实用加工技术 『简体书』 作者：张煌、马永帅、赵书勤 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-09-01 本书系统梳理了发酵面食加工的核心理论与现代工艺，旨在传承中华传统饮食文化精髓，同时融合现代食品科学技术的最新成果。全书共分为八章，涵盖主要原料加工、面团发酵机理、加工技术工艺流程优化、物流仓储等质量控制关键内容，特别对传统发酵主食生产进行深度解析，为传统美食的产业化升级提供科学依据。本书适用于食品加 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国艺术 『简体书』 作者：[英]罗杰·弗莱，[英]劳伦斯·宾雍，[瑞典]喜龙仁 著，王　　出版：上海书画出版社　　日期：2025-07-01 1925 年英国《伯灵顿杂志》刊发了《中国艺术》专辑，邀请当时英国相关领域的研究权威如劳伦斯·宾雍、喜龙仁、伯纳德·拉克姆等分别撰写有关绘画、雕塑、陶瓷以及织物等方面的文章。在各专题研究之前，罗杰·弗莱贡献了一篇题为《中国艺术的重要性》的总论，集中表达了其中国艺术观。1935 年该专辑重新编写，并增 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	西洋镜：北京的城墙与城门 『简体书』 作者：[瑞典]喜仁龙　　出版：北京日报出版社　　日期：2024-04-01 1922年，喜仁龙得到民国总统特许，考察了民国政府驻地中南海、北京的城墙与城门，并在溥仪的陪同下进入故官实地考察和摄影。喜仁龙将此次考察的精华部分整理出版，即《中国北京皇城写真全图》已结集出版为西洋镜第34辑《西洋镜：老北京皇城写真全图》和《北京的城墙与城门》。 本书首版于1924年，收录了十 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	预测科学的转变 『简体书』 作者：井田喜明 著　　出版：气象出版社　　日期：2023-06-01 本书由日本东京大学名誉教授井田喜明所著。讲述了预测科学从科学萌芽到人工智能进入预测领域的发展转变历程。通过人工智能在气象现象、火山活动、地震及海啸预报中的应用案例，介绍了人工智能预测的基本方法和预报能力，进而对人工智能预测的可能性和极限进行了深入思考。该书从科学体系和混沌的角度切入，增加了读者对于预 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	西洋镜：老北京皇城写真全图 『简体书』 作者：[瑞典]喜仁龙　　出版：北京日报出版社　　日期：2024-01-01 1922年，喜仁龙得到民国总统特许，考察了民国政府驻地中南海、北京城墙与城门，并在溥仪的陪同下进入故宫实地勘察和摄影。本书正是这次考察之旅的精华集锦。本书原名《中国北京皇城写真全图》，首版于1926年。此译本收录了14张建筑绘图，280余张老照片，另有7张近年来拍摄的复拍图；全面展示了紫禁城的城门、 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	胜论经（中外哲学典籍大全·外国哲学典籍卷） 『简体书』 作者：[古印度]月喜 疏　　出版：商务印书馆　　日期：2024-03-01 胜论派是古印度六大正统哲学流派之一，亦是为佛教批判多的“外道”。《胜论经》是胜论派现存古老的梵文经典，大约成书于公元5—6世纪，该疏对《胜论经》作了逐颂注释，是研究早期胜论思想的重要文献。本书完整翻译了印度学者Muni ?rī Jambuvijayajī校订的月喜疏梵文精校本，并结合胜论派的历史与思 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	逍遥游：波波度一生，不喜亦不惧：余光中的乡愁之旅 『简体书』 作者：余光中 著　　出版：北京时代华文书局　　日期：2023-03-01 余光中说，如果你有逸兴作逍遥游行，遗忘不快的自己……如果我有九条命，一条命专门用来旅行，多看他人，多阅他乡，不但可以认识世界，亦可以认识自己。 《逍遥游：波波度一生，不喜亦不惧——余光中的乡愁之旅》收录了《关山无月》《隔水呼渡》《八闽归人》《故国神游》《石城之行》《木棉之旅》《思蜀》《记忆像铁轨一 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	工作的喜与悲 『简体书』 作者：张琉珍　　出版：中信出版社　　日期：2020-09-01 这个世界精确运行，付出多少，就会得到多少；下了多少功夫，就会有多少收获，得失计算绝无水分。《工作的喜与悲》为我们构建的就是这样一个讲求合理、追求利润的世界。普通的上班族在工作、爱情、金钱、爱好、人际关系和性别暴力的夹缝中求生，有笑有泪地活着。她们既不是拥有伟大抱负的职业女性，也不是敢于和庞大组织抗衡 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	人体解剖生理学（第2版） 『简体书』 作者：隋月林 武煜明 马永臻　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-08-01 ?本书为国家职业教育药学专业教学资源库配套系列教材之一。在编排上融合了人体解剖学和人体生理学两部分内容，并编入实验部分，突出课程综合化、理论与实践一体化的思想。全书共14章，包括绪论、细胞、基本组织、运动系统、能量代谢与体温、血液、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统和 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	小小桥梁建筑师科学绘本·来建索桥吧 『简体书』 作者：马永红 著 孙闻涛 张葵 绘　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2024-12-01 《小小桥梁建筑师科学绘本》以科学绘本的形式，用充满艺术感的图画和通俗的语言，为孩子揭开桥梁的奥秘，展现拱桥、梁桥、斜拉桥、悬索桥四种基本桥梁的结构特征和不同本领，并详细呈现了建造桥梁的过程。阅读本书，孩子们不仅能学到桥梁知识，了解桥梁建造的原理，领略中国桥梁的魅力，还可以身临其境般感受桥梁建设者的智 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	男人、女人和幽灵（美国意象派诗歌的重要代表人物、散文诗先驱艾米·洛厄尔代表作诗集，美国新诗运动的女性之声） 『简体书』 作者：[美]艾米·洛厄尔 著，马永波 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-08-01 我要变成粉色和银色，沿着小径奔跑， 而他会踉踉跄跄跟在后面， 被我的笑声弄得困惑不已。 我会看见阳光在他的剑柄和鞋扣上闪烁。 我会选择 把他领入迷宫，沿着带图案的小径， 为我那靴子沉重的恋人准备的明亮欢笑的迷宫， 直到他在阴影中抓住我，把我紧紧抱住， 马甲上的扣子擦伤我的身体， 让 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	财富简史（儿童版）给孩子的财商启蒙书，提前培养实现财务自由的能力，树立正确的金钱观【北斗童书】 『简体书』 作者：[英]马丁·詹金斯，著 [日]喜多村惠，绘　　出版：海豚出版社　　日期：2023-06-01 凯特·格林威奖得主、著名非虚构童书作家马丁·詹金斯，日本绘本奖特别奖、英国鹅妈妈奖获得者、著名日本插画师喜多村惠大师合璧，风趣幽默地讲述金钱进化史，普及日常生活的基本经济学知识，引导孩子思考如何看待金钱、如何正确使用金钱，是一本信息量丰富、极具经典品格的儿童财商启蒙书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	千岛语录（瑜伽哲学经典丛书） 『简体书』 作者：[印度]斯瓦米·辨喜 著，闻中 译　　出版：商务印书馆　　日期：2023-08-01 1895年夏季，印度哲学家辨喜于美国纽约州的千岛公园别墅内休养期间，面对十来位学生，就各种宗教和哲学主题发表了一系列具有启发性的课堂演讲。内容由他甚为信任的美国弟子沃尔多女士全程记录下来，而后成书。 他用活泼亲切的语言，讲述了深藏在《奥义书》《薄伽梵歌》《瑜伽经》等印度哲学典籍中的精髓，阐述了对各 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	琉球见闻录（琉球认同与归属文献丛刊） 『简体书』 作者：喜舍场朝贤　　出版：商务印书馆　　日期：2020-05-01 《琉球见闻录》是琉球国人喜舍场朝贤撰写的琉球亡国史，撰写于1879年。是一部出自琉球人之手，记载日本吞并琉球历史的珍贵史料。喜舍场朝贤的记录搜集了琉球方面的文书。所有内容均系作者亲历亲撰，弥足珍贵。《琉球见闻录》正式出版于1914年，此书自问世以来，向无中译本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	活着就是冲天一喊 『简体书』 作者：陈年喜 著　　出版：台海出版社　　日期：2021-06-01 本书是矿工诗人陈年喜SHOU部非虚构故事集。 作为巷道爆破工，陈年喜深潜于大地5000米深处，用炸药和风镐轰开山体，凿出金、银、铜、铁、镍。 与他一起出生入死的是王二、德成、小渣子等同样低微的命运。后来有的人在爆炸中跑成一蓬血雾，有的被气浪削成了两半，只有他相对幸运，只留下颈椎错位，尘肺病， ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	遗失在西方的中国史：老北京皇城写真全图（上、下册） 『简体书』 作者：喜仁龙　　出版：广东人民出版社　　日期：2017-01-01 1921年，喜仁龙得到民国总统特许，考察了民国政府驻地中南海、北京的城墙与城门，并在溥仪的陪同下，进入故宫实地勘察和摄影。本书正是这次考察的精华集锦。 全书分为上下两册。上册原名《中国北京皇城写真全图》，首版于1926年。收录了14幅建筑绘图，300余张照片。全面展现了紫禁城的城门、角楼、殿宇等建 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

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