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中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工质量安全风险
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中国文化研究所学报(第四卷)
『简体书』 作者:中国艺术研究院中国文化研究所 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-06-01 《中国文化研究所学报》由中国艺术研究院中国文化研究所主办,注重人文与社会科学交叉学科研究。《学报》是中国文化研究所成员的科研成果集结,主要围绕中国文化的相关议题展开讨论,侧重于突出中华传统文化的重要意义。本书为第4卷,共收录研究成果10篇,主要涉及中国哲学、书画艺术、中医文化、国学等方面。 ... |
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郝寿臣先生诞辰130周年纪念集
『简体书』 作者:北京戏曲艺术职业学院,北京市艺术研究所 出版:学苑出版社 日期:2024-08-01 为纪念京剧净角名家郝寿臣先生对于京剧艺术的传承以及戏曲教育上做出的突出贡献,北京市戏曲艺术职业学院在2016年举办了纪念郝寿臣诞辰130周年研讨会,本书即为此次研讨会上论文的结集。本书版面字数约15万字,共收录20篇文章,包含了与会专家和学者的全部发言,此外还收录了郝寿臣先生经典照片20余幅。内容既有对郝派艺术特色的评 ... |
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当代中国史研究年鉴.2023
『简体书』 作者:中国社会科学院当代中国研究所编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 为加快构建当代中国史学科三大体系建设,扩大当代中国研究所在国史学科的引领作用,贯彻落实国家哲学社会科学“十四五”规划和中国社会科学院“十四五”规划中关于学科年鉴的要求,当代中国研究所主持编纂《当代中国史研究年鉴》。2023卷年鉴包括学科发展概况、学术成果、学科动态、机构简介和大事记等栏目,力求全面、准确地反映当代中国史 ... |
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中华人民共和国最高人民法院案例选(第八辑)
『简体书』 作者:中国应用法学研究所 出版:法律出版社 日期:2024-06-01 中华人民共和国最高人民法院作为国家最高审判机关,每年审结大量重大、疑难案件,对中国法治进程产生重大影响,为世界贡献了中国司法智慧。 为充分发挥最高人民法院案例的法律价值和社会功能,实现以案例“服务司法审判实践、服务经济社会发展、服务法学教育研究、服务中外法学交流、服务法治中国建设”的目标,经最高人民法院批准,自201 ... |
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重点科技领域前沿态势报告2022
『简体书』 作者:中国科学技术信息研究所 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-12-01 本书是中国科学技术信息研究所科技报告服务与产业情报研究中心重点科技领域课题组的重要成果之一,聚焦人形机器人、柔性电子、mRNA、6G太赫兹、零碳建筑、超材料、线控底盘等科技前沿热点领域,基于专利、论文数据的深度分析,结合政策研读,对各领域发展历程、观点与碰撞、竞争与合作、技术热点、发展态势、优秀研究团队、创新企业代表等 ... |
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艺术科技年度发展报告·2023
『简体书』 作者:中国艺术科技研究所 出版:文化艺术出版社 日期:2024-06-01 受文化和旅游部科技教育司委托,2023年年初,中国艺术科技研究所设立了“艺术科技年度发展研究”重点项目,旨在梳理一年来国内外艺术科技领域的典型应用案例,并从中归纳文化艺术细分领域的基础性、支撑性和前沿性问题,以厘清未来文化艺术科技的发展方向和重大突破领域,提出文化艺术行业的重大科技需求。项目主要关注六个方面的应用发展动 ... |
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人民法院案例选2024年第9辑(总第199辑)
『简体书』 作者:最高人民法院中国应用法学研究所 出版:人民法院出版社 日期:2025-03-01 《人民法院案例选》由最高人民法院中国应用法学研究所编,是我国改革开放以来出版时间最长、出版册数最多、影响最为广泛的案例研究著作。自创办以来,《人民法院案例选》坚持”反映审判面貌,总结审判经验,研究审判理论,服务审判工作 ”的编选方针,突出”真实、全面、及时、说理”的编辑特色,从一个侧面记载了人民法院审判工作发展的轨迹, ... |
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艺术与科技融合探索:国家艺术基金2024年度艺术人才培训资助项目“艺术与科技融合发展人才培训”论文集
『简体书』 作者:中国艺术科技研究所 编 出版:文化艺术出版社 日期:2025-06-01 《艺术与科技融合探索——国家艺术基金2024年度艺术人才培训资助项目“艺术与科技融合发展人才培训”论文集》是由中国艺术科技研究所编的一本论文集,共收入36篇论文,来自全国各地文旅领域的专家学者和一线实践者从各自的工作出发,以前沿理论结合具体案例,总结了当前艺术与科技融合工作中的成果,梳理了经验和教训。稿件内容前沿,且案 ... |
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2022全球人工智能创新指数报告
『简体书』 作者:中国科学技术信息研究所 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 全球人工智能正处于加速发展期,理论创新和技术突破层出不穷,应用场景加快涌现,各国推动人工智能发展的战略性举措不断更新完善,人工智能已成为大国博弈的核心阵地。加快发展人工智能事关我国发展全局和国家安全,是我们赢得全球科技竞争主动权的重要战略抓手,是推动我国科技跨越发展、产业优化升级、生产力整体跃升的重要战略资源。为客观评 ... |
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国家创新型城市创新能力评价报告2024
『简体书』 作者:中国科学技术信息研究所 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-02-01 本报告对101个国家创新型城市的创新能力进行了评价(由于数据可获得性及可比性问题,4个直辖市城区以直辖市代替,2个县级市未包含在内),此外,为便于地方和公众全面了解我国城市创新发展情况,本报告还采用同样的评价方法对全国288个地级及以上城市的创新能力进行了评价,给出了中国城市创新能力百强榜和百强城市创新发展画像分析。 ... |
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中国全株玉米青贮质量安全报告(2021)
『简体书』 作者:全国畜牧总站,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-04-01 粮改饲是党中央、国务院从深入推进农业供给侧结构性改革全局出发作出的重大部署,优质青贮饲料应用是实现牛羊养殖节本增效的有效措施,为全面掌握粮改饲实施区域全株玉米青贮质量情况,受农业农村部委托,全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织实施了粮改饲-优质青贮行动(GEAF计划),在粮改饲试点省区的各级行政主管部门、 ... |
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农产品加工技术
『简体书』 作者:何兆清,乔效荣,徐顺生 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-11-01 农产品加工业联结工农、沟通城乡、亦工亦农,是为耕者谋利、为食者造福的重要民生产业。经过多年努力,我国农产品加工业取得了长足发展,但产业大而不强、发展不平衡不充分的问题仍很突出,在满足城乡居民美好生活需求方面还有较大差距。下大力气抓农产品加工业,对于促进加工业转型升级、实现高质量发展、深化农业供给侧结构性改革、加快培育农 ... |
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农产品质量安全学科研究报告(2015年)
『简体书』 作者:中国农业科学院农业质量标准与检查技术研究所 农业部农产品质量 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-10-30 农产品质量安全学科研究报告(2015年),围绕农产品质量安全学科相关的新成果、新见解、新观点、新方法、新技术以及未来发展重点等方面研究论文汇编,在第五届全国农业质量标准与检测科研院所联谊会暨学科发展研讨会上正式发放。 ... |
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香饮丰歌——中国热带农业科学院香料饮料研究所媒体报道汇编(1957—2021)
『简体书』 作者:詹小康,邓伦栋 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-05-01 中国热带农业科学院香料饮料研究所创建于1957年,位于海南省万宁市兴隆华侨旅游经济区,隶属农业农村部中国热带农业科学院,是我国从事热带香辛饮料作物应用基础研究、应用研究和重大关键技术研究的公益性农业科研机构。 65年踔厉奋发。广大媒体朋友与我们同向同行,记录发展历程,拓印前进足迹,“以所为家团结协作艰苦奋斗勇攀高峰”的 ... |
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新时代马克思主义的守正创新
『简体书』 作者:中共中央党校[国家行政学院]马克思主义学院,中国马克思主义研 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-05-01 本书主要内容为中央党校(国家行政学院)马克思主义学院骨干教师公开发表的学术论文,这些论文大多发表在国内权威期刊、核心期刊等 ... |
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舞蹈学 第一辑(中国艺术研究院舞蹈研究所权威编著,以多学科交叉视角,聚焦舞蹈学术前沿)
『简体书』 作者:中国艺术研究院舞蹈研究所 编 出版:文化艺术出版社 日期:2021-12-01 1980年中国艺术研究院舞蹈研究所在建所之际便推出了《舞蹈艺术》学术丛刊。1980年到1994年因故停办。2021年,中国艺术研究院舞蹈研究所刚刚步入四十年征程,又迎来中国艺术研究院建院七十年大庆。在世界各种文明深度交融、碰撞的大背景下,舞蹈学学科视野日渐开阔,新问题、新挑战亦多方涌现,《舞蹈学》集刊应运而生。恰逢中国 ... |
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机械加工安全知识
『简体书』 作者:中国航天科工防御技术研究院 出版:应急管理出版社 日期:2025-02-01 编者依据《生产过程危险和有害因素分类与代 码》《机械安全 基本概念与设计通则》和《安全 标志及其使用导则》等 相关法律法规及标准, 《金属切削加工安全要求》《安全生产环境标识规 范》《二院安全生产环境布置规范》等行业、集团 公司、二院相关标准的要求,以及有关学者在机械 加工安全方面研究成果的基础上,从二院科研生产 实际 ... |
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互联网+农产品品牌建设案例精选(新时代中国乡村振兴·品牌建设)
『简体书』 作者:张光辉 出版:暨南大学出版社 日期:2024-10-01 本书稿从众多的互联网 农产品品牌中选取了“火遍网络的美食品牌——李子柒”“网易总裁丁磊打造的‘网红‘猪肉——网易味央”“互联网新媒体运作的‘网红’牛奶——认养一头牛”“电商坚果食品类品牌——三只松鼠”“三十分钟内送货上门的生鲜电商超市——朴朴”“‘OMO经营模式的生鲜食品新零售——盒马鲜生”等13个品牌建设成效显著的案 ... |
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中国城市农产品流通发展报告(2016)
『简体书』 作者:北京物资学院,全国城市农贸中心联合会城市农产品流通 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 北京物资学院、城市农贸中心联合会、城市农产品流通研究所著的《中国城市农产品流通发展报告2016》由北京物资学院农业物流研究所与城市农贸中心联合会共同策划,由城市农贸中心联合会协助调研,北京物资学院组织专家撰写完成,是我国靠前本全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2014年我国城市农产品流通业的总体发展趋 ... |
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蛋制品加工技术(第二版)-服务三农·农产品深加工技术丛书
『简体书』 作者:迟玉杰 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括:绪论,禽蛋概述,再制蛋加工技术,方便蛋制品加工技术,液蛋加工技术,蛋品饮料加工技术,蛋黄酱加工技术,干蛋制品加工技术,溶菌酶提取技术,蛋黄油提取技术,蛋黄卵磷脂提取技术,蛋清蛋白肽制备技术,蛋壳与蛋壳膜加工技术。 ... |
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