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诗酒风流赋华章:一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
『简体书』 作者:葛景春 出版:广东人民出版社 日期:2025-02-01 唐朝诗人多爱饮酒作诗,因而诗歌的繁盛与酒文化的繁荣总是相辅相成。许多脍炙人口的千古佳作都是酒后兴起而作,诗人们借酒意描绘自己丰富的情感世界,用真挚的辞藻表达内心的狂喜、忧愁、孤独或是壮志难酬。唐代的游宴觞咏不仅是文人社交娱乐的主要活动,更是一种精神的寄托和对人生的哲思。这本书将带你从唐人诗酒生活看盛 ... |
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从传统技艺到产业技术——汾型酒技术文化风格的社会形塑研究
『简体书』 作者:王俊雅 出版:天津人民出版社 日期:2025-05-01 本书主要采用田野调查方法,对汾阳杏花村清香型白酒的酿制技术和产业发行实地考察和调查研究。本书的叙论逻辑按照历史脉络展开,以汾型酒技术文化风格的形成过程路径:技术定型、科学化和产业化、以及风格的重构等几个阶段为主线,通过将“文化”和“技术”并置,从建构论的理论视角探究汾酒作为一种技术文化的社会形塑机制 ... |
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酒谈
『简体书』 作者:三圣小庙 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-04-01 《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集,从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识;且对目前国内白酒市场中出现的乱象,如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思;此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发,将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘,体现了爱酒之人的真性情 ... |
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酒变
『简体书』 作者:王为 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代,我们有必要揭开外国酒的面纱,并展示真正的中国白酒。翻开这本书,你会看到无数个曲折跌宕的情节;无数个精彩纷呈的历史故事。首先,你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏,一鉴可知。学会了这个方法,就可以真正认识各类酒。然后,通 ... |
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酒图像里的近代中国
『简体书』 作者:薛化松 出版:山西人民出版社 日期:2023-02-01 本书从图像史视角展开系列研究,清晰勾画了近代中国酒类图像的产生、类型、特点及其与近代社会生活之间的关系,从文学、图像学、设计学、传播学等角度,多元地展示出酒的特质及对人们社会生活的影响。本书将在一定程度上推动近代中国酒文化的研究走向多学科交叉的方向,丰富读者认识近代中国的多元面向,为艺术史、商业史、 ... |
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醋和酒食疗妙方
『简体书』 作者: 出版:中原农民出版社 日期: ... |
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诗酒趁年华
『简体书』 作者:季羡林等 著、力潮文创 出品 出版:长江出版社 日期:2025-01-01 人生路上苦乐喜忧,跌宕起伏。 有诗,有酒。 有喜,有愁。 18位名家,48篇经典散文 以文学大家人生自悟,探讨我该去向何方; 用一情一景,一时一季,带你亲眼看看世界; 拥抱生活和自我的一切,重新正视我的有限; ... |
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符号中国:中国酒
『简体书』 作者:"符号中国"编写组 出版:中央民族大学出版社 日期:2024-09-01 中国之美,如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”,有时美得动人心魄,有时又千回百转,无声胜有声,经五千年风雨捶打,凝聚成一个个“中国符号”。 “符号中国”丛书总计百册,内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等,是了解中华传统文化的入门读物,也可作为游学手册、主题游之行走指南。 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
『简体书』 作者:刘玉冬、王鑫璇 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量制作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用,亦可作为高等院校相关专 ... |
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白希那作品:云朵面包 糖球 月亮冰激凌 奇怪的妈妈 澡堂里的仙女(套装共5册)
『简体书』 作者:[韩]白希那 出版:接力出版社 日期:2024-10-01 糖球 故事的主角是一个叫东东的小男孩,他是个不太会表达自己心意,也不懂别人心思的孩子。东东在小区文具店买了一包糖球,大小、形状和颜色都不一样。 他挑了一颗放进嘴里,居然听到沙发的心声。 这真是神奇的糖球! 接下来,他还能听到谁的心声呢? 韩国图画书作家白希那关怀儿童心理成长的重磅之作。一颗 ... |
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白希那作品:云朵面包 糖球 月亮冰激凌 奇怪的妈妈 澡堂里的仙女(套装共5册)
『简体书』 作者:[韩]白希那 出版:接力出版社 日期:2025-04-01 糖球 故事的主角是一个叫东东的小男孩,他是个不太会表达自己心意,也不懂别人心思的孩子。东东在小区文具店买了一包糖球,大小、形状和颜色都不一样。 他挑了一颗放进嘴里,居然听到沙发的心声。 这真是神奇的糖球! 接下来,他还能听到谁的心声呢? 韩国图画书作家白希那关怀儿童心理成长的重磅之作。一颗 ... |
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《阮清梦,是你吗》刀下留糖甜虐暗恋青春之作 迷妹阮清梦×痴情贺星河 新增温情番外《雁字回时》 网络原名《清梦压星河》
『简体书』 作者:刀下留糖 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-10-01 《阮清梦,是你吗》讲述了24岁的书店女老板阮清梦,因为去山庙祈福时遇见了化身为老婆婆的织梦者而梦回大学时光。梦中的她不再只是跟她暗恋的贺星河是同系的同学,而跟他在同一个班里,并且在开学典礼前就相遇。这一转折,却使看上去高冷的贺星河也因为相见从而对她一见钟情,展开追求表白。两人开始了甜蜜的热恋,只是梦 ... |
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柠檬汽水糖.完结篇(文学作者苏拾五,校园暗恋·温暖治愈之作 增番外《又一年夏天》)
『简体书』 作者:苏拾五著 出版:四川文艺出版社 日期:2024-08-01 高中时,周安然做过第二大胆的事,就是在陈洛白看上去很不高兴的那天,偷偷在他课桌里塞了两颗柠檬汽水糖。 彼时他是受尽追捧的天之骄子,她是他连名字都记不住的普通同学。 后来大学再遇,周安然这种拼了命才考进顶尖学府的人,混在一众学神中,依旧不算太起眼,而陈洛白却一进校就又瞬间成为风云人物。 周安然以 ... |
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科学饮食三部曲:控糖革命+饱了才能减下去+14/10轻断食
『简体书』 作者:[法]杰西·安佐斯佩 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2025-04-01 《控糖革命》 对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的 ... |
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妙笔糖画(英文版)Sugar Painting
『简体书』 作者:牟艾莉,著 龙一,绘 出版:海豚出版社 日期:2023-06-01 《妙笔糖画》是一本以春节为主题的绘本。妙笔先生下笔如有神,他画的画鲜活而又有生气,仿佛就要从画中跳出来。小太子酷爱绘画却不得要领,仆人们为他着急,一起去请在春节庙会上作画的妙笔先生。技艺高超的妙笔先生在朝堂上无惧挑战,以糖代墨,在石板上画了栩栩如生的龙,皇上和太子大喜,盛情邀请他为小太子做老师。妙笔 ... |
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糖的故事
『简体书』 作者:JAMES,WALVIN 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 英国皇家文学院院士詹姆斯沃尔韦恩依据详实的史料,从贸易史、殖民史、战争史及经济史等维度,阐释了糖为什么能从中世纪只有王公贵胄才能享用的奢侈品演化成了日常生活中普通的食材;为什么糖给人类带来愉悦的同时,却又成为破坏生态环境,耗尽资源,威胁人类健康与生命,甚至也是引发战争的关键因素;为什么在21世纪糖仍 ... |
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糖中毒
『简体书』 作者:[日]牧田善二 著,曹虹蛟 译 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-05-01 百万畅销书《饮食术》作者牧田善二亲授超强饮食法,提供对抗糖中毒的对策与戒除糖瘾的饮食法。 人为什么会变胖呢?为什么慢性病缠身? 那不是你的错。因为你的大脑在不知不觉中,被糖分侵害,对“糖分中毒”。只要改变“中毒”的大脑就可以成功减肥、摆脱慢性病的困扰。 本书详述了糖分对身体的危害有多大,是如何 ... |
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糖匠
『简体书』 作者:曹保明 著 出版:中国文史出版社 日期:2022-02-01 本套丛书是作者历经几十年田野踏查,从一个个匠人口中听来,以口述史的形式呈现给读者的。是从吉林省各个历史时期,抢救挖掘出来的诸多工匠的创业故事和敬业精神写实,包括铁匠、木匠、皮匠、粉匠、糖匠等,具有重要的历史意义。这套丛书比较全面地记录了人们从前在饮食、医药、商业、手工业、制造业、加工业等方面的经济生 ... |
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揣在口袋里的糖
『简体书』 作者:杨丽娟 出版:陕西人民教育出版社 日期:2024-12-01 ... |
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新型糖:L-阿拉伯糖
『简体书』 作者:何丽主编 出版:人民卫生出版社 日期:2016-06-01 ... |
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