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高速铁路动车组餐饮服务与管理（第2版）
『简体书』 作者：刘颖异，刘明鑫，隋东旭 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-07-01 本书以高速铁路动车组餐饮服务岗位所要求的知识与技能为依据，系统地介绍了高速铁路动车组餐饮服务与管理的相关知识。全书包括7个项目，分别为：餐饮文化、动车组餐饮经营与管理概述、动车组餐饮基础服务、动车组餐饮作业、动车组餐饮服务人员职业素养、动车组餐饮服务突发事件处置、动车组餐饮经营相关法律法规及安全管理 ... |
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百年尚实
『简体书』 作者：王良瑛，唐合萍，隋源 出版：山东文艺出版社 日期：2025-08-01 本书从辛亥革命后西老庄民众自发办学为起端，真实地描述了民国、军阀混战、抗日战争、新中国成立、改革开放等各个重要历史时期，一个普普通通的村庄，克服种种困难，矢志不移发展教育的非凡历程和辉煌成果。一百年来，学校不仅为社会输送了遍及政、商、学以及军界的大量出色人才，也让本村民众得风气之先、立潮头之上，将家 ... |
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外贸英语函电（第八版）
『简体书』 作者：隋思忠 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-08-01 ... |
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国际服务贸易：规则、标准与政策
『简体书』 作者：张勇，隋月红，许光建 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-10-01 《国际服务贸易：规则、标准与政策》依托国家一流建设专业“国际经济与贸易”，以服务贸易为对象，以传统服务贸易定义为主线的教材编写为主，重点突出国际知识产权、标准化与数字服务贸易等服务贸易新议题，服务于国家贸易强国、服务贸易高质量发展。本教材共有九章内容，分别是国际服务贸易概述、国际服务贸易理论、国际服 ... |
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理解新媒体
『简体书』 作者：孟伟 出版：中国广播影视出版社 日期：2018-11-01 《理解新媒体》主要从新媒体的核心概念出发，即社会化、关系、用户自制、信息扩散、知识共享、虚拟现实、平台化、媒体文化等，围绕这些核心概念，梳理新媒体历史、形态、理论的基础，尝试建立新媒体完整的研究体系。教材重点内容如下： 1.从社会学、传播学角度解读当前媒体发展的语境； 2.新媒体的研究框架 3 ... |
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媒体写作与语言艺术（第二版）
『简体书』 作者：孟伟 出版：中国广播影视出版社 日期：2019-04-01 近年来，网络的成熟发展一定程度上改变着新一代学生学习的方式、思维的方式，包括写作的方式。在全媒体时代，全民写作冲击着写作的职业化和专业化，也冲击着写作的专业化教育，传统的写作教材面临着跟不上步伐的尴尬；另一方面，新的写作方式、新语言方式、新表述方式、不规范的方式等比以往时代都更加频繁发展，事实上，写 ... |
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吉川幸次郎的中国古典文学研究
『简体书』 作者：孟伟 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 吉川幸次郎的中国学研究生涯可分为经学时代、元曲时代和杜甫或杜诗时代，他的元曲研究和杜甫研究是在他的经学基础之上展开的。 本书以吉川幸次郎的元杂剧研究和杜甫研究为重点，梳理了他的元杂剧研究和杜甫研究的特色，旨在研究他如何剖析元朝的时代风气和元朝人文学伦理的转换对元杂剧兴衰及文学性格的影响，以及他如何 ... |
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音频媒体研究
『简体书』 作者：孟伟 出版：光明日报出版社 日期：2020-01-01 随着媒体融合的推进，音频媒体的市场价值和传播价值在国内知识经济爆发的背景下重新得到重视；从全球发展来看，2014年现象级播客节目Serial带动了播客经济和播客研究的第二个热潮。本书具有国际视野，立足于一手调研实践，以广播音频为研究重点，阐述分析了音频媒体的传播意义、音频媒体的特性、音频媒体的专业门 ... |
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区域经济系统的灰色理论建模与分析
『简体书』 作者：孟伟，曾波 出版：经济科学出版社 日期：2020-07-01 本书运用灰色系统理论基本原理和方法，综合利用灰色序列生成、灰色关联分析、灰色聚类分析、灰色综合评价、灰色预测模型等相关灰色系统理论与方法，系统研究区域经济系统发展动态预测与评价问题，建立了相关问题的灰色系统模型，并给出了详细的建模方法、建模步骤、求解算法、程序代码与结果分析。重点以成渝经济区为例，分 ... |
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餐厅服务（世界技能大赛项目转化系列教材）
『简体书』 作者：胡跃忠，孟伟 出版：上海教育出版社 日期：2022-08-01 本书为上海市职业教育“十四五”规划教材和世界技能大赛项目转化系列教材之一，由上海市jiaowei教研室牵头主编。《餐厅服务》根据世界技能大赛餐厅服务项目的内容，结合学校专业教学实际，确定了餐前准备、对客接待、席间食物服务、席间酒水服务、酒吧服务和咖啡服务6个工作场景，设计了符合学生学习特点和教学规律 ... |
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诸病源候论（影印本）
『简体书』 作者：[隋]巢元方等撰 ， 张永泰整理 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 《诸病源候论》又称《诸病源候总论》、《巢氏病源》。古代汉族医学名著。共五十卷。隋代巢元方等撰于大业六年610。中国最早的论述以内科为主各科病病因和证候的专著。该书总结了隋以前的医学成就，对临床各科病证进行了搜求、征集、编纂，并予系统地分类。全书分67门，载列证候论1739条。叙述了各种疾病的病因 ... |
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大学信息技术基础教程（第3版）
『简体书』 作者：安世虎，隋丽红，周恩锋，谭峤 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书是按照大学信息技术基础教育的知识体系和MS Office办公软件高级应用能力需求，结合当前计算机发展的状况而编写的。全书内容共分10章，包括计算机基础知识、操作系统技术、网络技术、文字处理软件Word 2016、电子表格软件Excel 2016、演示文稿软件PowerPoint 2016、多媒体 ... |
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第五届青铜葵花儿童小说系列（全4册）
『简体书』 作者：余雷，隋荣，小河丁丁，陈梦敏 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-11-01 《正在消失的照片》 《三羊开泰》 《大唐神鸡》 《摩电车》 ... |
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青铜葵花金奖获奖作品系列（套装全4册）
『简体书』 作者：隋荣，余雷，索南才让，湘女 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-11-01 《三羊开泰》 《摩电车》 《哈桑的岛屿》 《飞鱼座女孩》 ... |
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人体解剖生理学（第2版）
『简体书』 作者：隋月林 武煜明 马永臻 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 ?本书为国家职业教育药学专业教学资源库配套系列教材之一。在编排上融合了人体解剖学和人体生理学两部分内容，并编入实验部分，突出课程综合化、理论与实践一体化的思想。全书共14章，包括绪论、细胞、基本组织、运动系统、能量代谢与体温、血液、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统和 ... |
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创新方法基础（第2版）
『简体书』 作者：马立修 隋琦 付宏勋著 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 目前已有的创新方法（TRIZ）教材多采用专业性的案例，往往使读者在理解案例上花费太多时间，不利于激发读者对创新方法的学习兴趣。 本书是在第1版基础上修订而成。编者以行李箱、矿泉水瓶、水杯等贴近生活的物品为创新载体，旨在创作一本通俗易懂、摆脱学科知识和工程背景束缚，适合于创新方法普及教育的创新思维与创 ... |
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民航客票销售实务
『简体书』 作者：张天航，隋东旭，曹颖 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-10-01 本书依据《职业教育专业简介》（2022年版）、《职业学校专业教学标准》等规范、文件进行编写，将“岗课赛证”进行融通，力图体现职业教育教学改革的新要求。本书立足民航客票销售岗位需求，突出介绍民航客票销售基础知识与实务技能，具体内容包括民航客票销售业务的基础知识、民航客票销售系统、民航信息查询、民航客票 ... |
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地外天体着陆起飞试验技术
『简体书』 作者：黄伟 唐明章 张章 隋毅 张兴宇 黎光宇 出版：中国宇航出版社 日期：2025-02-01 本书是一部系统论述航天器地外天体着陆起飞试验技术的学术专著。内容涵盖航天器低重力模拟试验技术、地外天体表面特性模拟技术、试验指挥与测量技术、试验保障技术、虚拟试验技术、人在回路着陆起飞试验技术、典型试验实施方案等内容。本书凝炼了著者多年来在探月工程和火星探测工程研制过程中的工程实践经验及取得的一些创 ... |
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柳慕曾日记（中国近现代稀见史料丛刊（第十一辑））
『简体书』 作者：[清]柳慕曾著，隋雪纯整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 本书记录了清末苏州府吴江文人柳慕曾十年生活史，其中可见出对晚清文士身份体认、知识结构始于宗族统绪之形塑，并在时代变局下逐渐变易与转型。胜溪柳氏的法度礼制、宗族脉 系是柳慕曾读书应举志业和社会关系形成的基石；家学流衍与师承授受合一，促进了桐城派在柳氏宗族的传承；以日记戒责自省以师儒希圣、去私改过，则是 ... |
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酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域
『简体书』 作者：郭晓强 主编 刘宇辰、隋爱霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 本书共分两篇。第一篇“生命奥秘”，系统介绍了酶在揭示生命奥秘中的作用。内容涵盖了酶本质认识历程、酶与物质代谢、酶与能量代谢、细胞间交流和酶的调控、酶与遗传信息传递。以酶学基础知识为主线，结合众多诺贝尔奖获得者研发历程等科学史内容，揭示了酶在生命中的重要性。第二篇“健康长寿”，主要介绍了酶在工业生产和 ... |
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