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甘智荣,《健康大讲堂》编委会
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儿童补钙、补锌、补铁食谱
『简体书』 作者:《健康大讲堂》编委会 著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 本书依据儿童生理发育情况和营养需求,结合孩子们的饮食喜好特点,精选出各种补钙、补锌、补铁食材,并对每种食材的营养成分、补充原理、营养功效及搭配宜忌等做出详细介绍,同时附上实用的温馨提示,帮您为孩子烹制出集色、香、味、食补于一体的美味佳肴,让孩子在简单的一日三餐中轻松获取钙、锌、铁等营养素。轻松远离孩 ... |
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小儿常见病饮食调养
『简体书』 作者:《健康大讲堂》编委会 编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 本书从日常生活、饮食调理等多个方面,为提高孩子免疫力献计献策;针对30种小儿常见病,详解其主要症状、饮食调理和日常保健等内容,并推出多道对症调养食谱,为孩子提供更为安全、有效的饮食调养方案。*后,考虑到儿童在患病期间可能存在的食欲不佳、营养不足等问题,特地为患儿量身制定了4种不同类型的患病期调养食谱 ... |
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0-7岁儿童营养食谱一本通+儿童长高食谱(共两册)
『简体书』 作者:孙晶丹,《健康大讲堂》编委会 出版:新疆人民卫生出版社 日期: 《0-7岁儿童营养食谱一本通》全书精选300道孩子爱吃的营养美食选,包括饮品、粥、点心、菜、汤等。由国际级保健医师与保健营养大师共同编写,用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡营养。 《儿童长高食谱》选择和制作精致美食,既 ... |
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名医名家谈健康 :中华医学会健康大讲堂. 2
『简体书』 作者:中华医学会健康大讲堂项目组 出版:中国对外翻译出版公司 日期:2017-07-01 《名医名家谈健康中华医学会健康大讲堂2》收录了中华医学会大讲堂的20场精彩讲座内容,力争以图文并茂的直观形式,使曾经走进大讲堂的听众得以收藏,以便随时查找自己需要的信息和知识,同时希望更多没有机会到现场聆听的公众,能够通过阅读得到自己期盼的健康知识。在原讲者和编者的共同努力下,该书*限度地保留了专家 ... |
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中华健康管理学(第2版)
『简体书』 作者:中国健康促进基金会 出版:人民卫生出版社 日期:2025-03-01 ”本书的主要结构分两部分:上半部分是理论篇,第一章为基本理论,主要涉及健康管理创新理论与实践、健康管理学形成过程与特点、健康管理学的主要内容等;第二章为学科基础,详述了健康管理的相关学科;第三章为技术方法,涉及健康管理领域所应用的相关技术;第四章为健康管理服务,主要阐述健康管理服务的具体内涵;第五篇 ... |
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中国公民健康素养——基本知识与技能释义(2024年版)
『简体书』 作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 《中国公民健康素养——基本知识与技能(试行)》(简称《健康素养66条》)由国家卫生健康委员会发布,以政府文件的形式明确了我国城乡居民应该具备的基本健康知识与技能。本书以《健康素养66条》为核心内容,覆盖健康中国行动全部15个专项行动和全生命周期,围绕基本知识和理念、健康生活方式与行为、基本技能三部分 ... |
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看视频!零基础学做五谷杂粮
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-04-01 本书章介绍了五谷杂粮的相关知识,对很多问题一一解答。第二章为您介绍谷豆干果类的五谷杂粮食谱,第三章介绍五谷杂粮的主要养生功效,第四章针对常见疾病,给出合适的五谷杂粮食疗方,第五章为全家不同人群定制了不同的五谷杂款餐,而在后一章中,又根据四季的不同特点,给出不同的食疗调养菜谱。 ... |
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看视频!零基础学做菜汤粥
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-04-01 无论是食材神奇变身的菜,还是饱含着时间与温情的汤,抑或是鲜香软糯的粥,都是日常餐桌上的主角。本书网罗了各式美的菜、汤、粥,图文并茂地讲解了烹饪步骤。同时,还可以扫描二维码,让烹饪达人手把手教你做餐食。 ... |
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看视频!零基础学做荤菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-05-01 本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识,后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息,并列举相应的菜肴。另外,本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,图文并茂,极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程,更加入了二维码视频元素,让烹饪不再困难乏味。 ... |
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看视频!零基础学做中国名菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-06-01 中国菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易做,更有视频同步播放,近距离欣赏大厨的烹饪秘技,把视频厨房搬回家! ... |
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看视频!零基础学做卤菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2021-08-01 大街小巷到处都有卤味,香味诱人,是不是馋死你了?但是,想吃美味又担心卫生问题,怎么办?自己动手呗,想吃什么卤就是了!本书从食材的角度出发,分为畜肉卤味、禽蛋卤味、水产卤味、蔬菜卤味、菌豆卤味五个部分,每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图,此外,二维码视频教学也是一个亮点,能让您更加直观地学习烹饪中 ... |
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看视频!零基础学做甜汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2021-08-01 本书从章开始介绍了甜汤的相关知识,对很多问题一一解答。第二章从常见的和有保健效果的甜汤入手,分别介绍了水果甜汤、干果甜汤、坚果甜汤、蔬菜甜汤、五谷杂粮甜汤、蛋奶甜汤等,附赠视频,只要照着做,保证一学就会。 ... |
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看视频!零基础学做河鲜海鲜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2021-08-01 本书介绍了由各类河鲜海鲜烹饪而成的美味佳肴,从如何挑选水产食材、食材的处理与保存到如何利用河鲜、海鲜制作出鲜美可口的佳肴。书中囊括了近200多道菜,每道菜均设有视频讲解,让你在家也能轻松学做菜。 ... |
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看视频!零基础学做蔬果汁
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2021-08-01 蔬菜果汁是综合蔬菜和水果打成的饮品,合理饮用还有排毒养颜的作用。本书分为轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章节,内容全面实用。通过二维码,将蔬果汁的制作与动态视频紧密结合,手把手教你做蔬果汁。 ... |
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看视频!零基础学做泡菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2021-08-01 本书分别从家常泡菜、特色泡菜、各地风味泡菜以及泡菜的美味菜肴的角度,向您一一呈现每道泡菜的做法,无论是传统的经典味道,还是流行的韩式经典,统统囊括,酸、甜、咸、辣,样样都有,总有一款可以让你心动!书中还配有二维码,以视觉的方式将泡菜的制作直观地呈现到读者面前,只要跟着菜谱走,每一个读者都可以收获属于 ... |
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经典烤箱菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 烤箱的作用不仅仅是烘焙甜点,还能烤出各种美味佳肴。大到宴客主菜,小到精致零食,都能用烤箱制作完成。《经典烤箱菜》适用于各个阶段的美食爱好者,无论是零基础小白还是厨艺大神,都能在这本书里学会新的美食制作技巧。 本书图文并茂,将制作细节生动还原,一目了然,帮助读者快速学习记忆。即便是新手,也能迅速制作 ... |
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常见食材图鉴大全 彩图版 食物营养介绍饮食功效解读 食材选购指南 美食烹饪菜谱书籍 家庭食物科普全书
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-11-01 ... |
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264种超人气甜点轻松做:烘焙新手入门
『简体书』 作者:甘智荣 出版:四川美术出版社 日期:2024-03-01 《264种超人气甜点轻松做》是一本实用且简单易上手的甜品食谱。书中介绍了124种超人气美味甜品,美味冰激凌、酥香挞派、果冻布丁、可口泡芙……都能自己动手做。书中还介绍了制作甜品的常用工具和原料,让你轻松学会花样甜品的制作方法。赶紧翻开本书,开启你的甜品之旅吧。 ... |
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全分解视频版-家常卤味一步一图教你做 卤味腌泡烧烤大全 卤味卤水卤牛肉卤菜等技术制作秘方配方 卤味大全分步详解菜谱食谱养
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2024-01-01 ... |
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全家人的养生家常菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍营养食谱家庭早餐养生宝典家常菜早
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2024-01-01 ... |
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