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河北省食品检测研究院 编著
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食品营养与健康
『简体书』 作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》是一本面向职业学校开设的普及营养学基础知识的教材。本教材结合《健康中国行动（2019—2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》和中国居民平衡膳食宝塔等要求，涵盖了公共营养师和健康管理师的基本工作内容。 《食品营养与健康》的编写从生活实际着手，力求做到浅显易懂。全书共有三个模块：健康知识、健康技 ... |
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食品雕刻教程
『简体书』 作者：李祥睿、陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书介绍了食品雕刻的基础知识和一些作品实例。基础知识部分包括食品雕刻的一般原则、常见材料、专用工具、常用技巧和手法、主要操作步骤等。作品实例分为植物类、动物类和其他类，涉及花卉、果、蔬、鸟、鱼、虾、虫、兽类等动植物造型，以及塔、亭、桥、山、水等风景效果。书中以图文并茂的形式，对作品进行了具体的、详细的制作案例讲解，指导 ... |
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中国食品药品检验年鉴2017
『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管 ... |
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雄安新区近现代不可移动文物调查研究报告
『简体书』 作者：河北省文物考古研究院等，冯立新，毛保中 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 2017年3月，为配合雄安新区建设，河北省文物局组织联合考古队对雄安新区进行了全面文物调查。随着雄安新区建设的快速推进，大量近现代不可移动文物将面临文物环境的巨大变化甚至文物本体的直接消失。本书的编撰本着既有利于文化遗产保护，又有利于新区基本建设的原则，希望籍此对雄安近现代历史文化遗产进行系统梳理，对雄安新区近现代不可 ... |
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“两业”融合推动河北省制造业高质量发展研究
『简体书』 作者：马文秀 等 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 《“两业”融合推动河北省制造业高质量发展研究》旨在构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，助推河北省持续优化产业结构、推进绿色转型和提升制造业竞争力，加快建设经济强省和美丽河北。 具体而言，《“两业”融合推动河北省制造业高质量发展研究》阐释河北省“两业”融合的内在机理与实现机制，测度与评价河北省“两 ... |
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基本公共服务均等化评价研究：以河北省为例
『简体书』 作者：孙娜 刘政永 冯小翠 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 本书以河北省的基本公共服务均等化为研究对象，首先对基本公共服务均等化相关概念、内涵及理论进行界定与分析;其次，对河北省基 本公共服务均等化现状、问题、区域差异及基本医疗卫生服务均等化差异进行分析;随后，依据《河北省“十三五”推进基本公共服务均 等化规划》，建立8个方面的基本公共服务均等化评价指标体系，运用全局熵值法 ... |
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河北省及京津地区公路里程地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 整体结构按照原里程分册的结构，包括河北省各地级市公路图。增加周边邻省交通图，文字部分以介绍旅游信息为主，图内增加旅游点位信息。 ... |
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
『简体书』 作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品的检查要点，而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释，同样对于企业建立HACCP计 ... |
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河北省建筑垃圾再生利用政策与技术汇编
『简体书』 作者：付士峰 张广田 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要分为三大部分，第一部分是对河北省建筑垃圾再 生利用政策的全面梳理。这部分内容介绍了河北省在建筑垃圾管理、再生利 用方面的政策法规，包括建筑垃圾的产生、分类、收集、运输、处理以及再 生利用等各个环节的政策要求。第二部分是梳理适用于房屋建筑、市政基础 设施、交通基础设施等各类工程建设的建筑垃圾再生产品，包括铺地材料 ... |
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中国近海海洋图集——河北省海岛海岸带
『简体书』 作者：河北省海洋局 出版：海洋出版社 日期：2017-06-01 本图集绘制了908专项河北省海岛调查和河北省海岸带调查的基础图件和成果图件，具体包括：沿海区县地理位置图、沿海地形地势图、沿海河流分布图、调查站位图、海域空间资源分布图、潮间带沉积物类型分布图、滨海旅游资源分布图、港址资源开发与利用图、盐业资源分布与开发利用现状图、主要海洋保护区分布图、沿海地貌类型分布图、滨海土地利用 ... |
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食品安全检测技术（第2版）
『简体书』 作者：王世平 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。 《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的章节分别介绍了食品中残留物质、有害金属、添加剂、天然毒素、持久有机污染物、加工中的污染物、有害微生物、食品接触材料及食品 ... |
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食品安全检测实验指导（卢春霞）
『简体书』 作者：卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述，包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法添加物检测技术、食品中其他危害物检测技术等。内容不仅包括传统的检测技术，还增加了快速检测技术的应用。本教材是食品质量与安 ... |
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食品理化检测技术（王建刚）
『简体书』 作者：王建刚、李增绪、宋德花 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《食品理化检测技术》以食品中常见成分的检测为工作任务，按任务驱动兼顾教、学、做一体化的原则编写而成，主要内容包括检验前准备、食品的物理检测、食品中一般成分的检测、食品添加剂的检测和食品中有毒有害成分的检验五大模块，涵盖样品的采集、制备与保存，样品的预处理，理化检验中的数据记录及管理等基础技能和食品密度、折射率、旋光度、 ... |
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食品安全检测技术（第3版）
『简体书』 作者：许文涛 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术，有些则是近几年国内外食品检测技术方面的科研成果，部分食品安全检测技术形成了教学视频（以二维码形式 ... |
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河北省三十一家公共图书馆古籍普查登记目录
『简体书』 作者：《河北省三十一家公共图书馆古籍普查登记目录》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-12-01 本目录是在河北省古籍保护中心推进全省公共图书馆古籍普查登记工作全部完成基础上的一项成果，也是在各单位的支持、参与、配合下，共同完成的一项工作。汇集河北省31家公共图书馆1912年以前古籍数据6078条。31家公共图书馆包括石家庄市4家，唐山市4家，秦皇岛市3家，邯郸市3家，邢台市5家，保定市2家，张家口市3家，承德市2 ... |
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河北省志·气象志
『简体书』 作者：河北省地方志编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：1996-07-01 《河北省志·气象志》是根据国务院的统一部署和河北省人民政府的要求编写的志书。本志以马列主义、*思想为指导，坚持辩证唯物主义和历史唯物主义观点，坚持实事求是的态度，面对实际，详今略古，突出时代特点，**次全面记述了河北省气象事业发展的历史和现状。 一、本志采取述、记、志、传、图、表、录诸种体裁，以志为主。除“概述，，外 ... |
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河北省志·纺织工业志
『简体书』 作者：河北省地方志编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：1997-12-01 一、本志的编写坚持尊重历史、实事求是的原则，客观地记述河北省环境保护的主要发展历程，力求为全面了解河北环保概况，总结环保经验，起到应有的资治、教化、存史的作用。 二、本志着重记述了1971年到l988年的情况，部分内容延伸到1990年。在篇目结构上，首设概述，是全志的提要，中设8章，末设附录。 三、本志以文字记述为 ... |
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食品质量与安全检测
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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家政学研究（第5辑）
『简体书』 作者：河北师范大学家政学院，河北省家政学会 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 《家政学研究》是由河北师范大学家政学院、河北省家政学会联合创办的学术集刊。 ... |
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同阅新时代 京津冀图书馆联盟成立十周年成果集
『简体书』 作者：首都图书馆，天津图书馆，河北省图书馆 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 2024年是新中国成立75周年，是习近平总书记对北京发表“2·26”重要讲话、实施京津冀协同发展战略十周年，也是京津冀图书馆联盟成立十周年。为展现京津冀图书馆联盟十年发展历程、在京津冀协同发展中的重要作用及取得成果，首都图书馆作为联盟轮值主席单位，联合天津图书馆、河北省图书馆共同策划编辑出版《同阅新时代：京津冀图书馆联 ... |
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