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教育部高等学校外国语言文学类专业教学指导委员会, 教育部高等
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教学学术（2024.2）
『简体书』 作者：《教学学术》编委会 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 本书主要围绕教学学术的研究与实践，分为如下板块：第一，“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；第二，“视野与理念”，以教学学术领域的战略视界、前瞻思维为主要内容；第三，“课程思政”，课程思政的探索与研究；第四，“谈学论教”，教与学的策略和方法；第五，“教师发展”，聚焦教师发展教学学术方面的重 ... |
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2019全国建筑院系建筑学优秀教案集
『简体书』 作者：全国高等学校建筑学专业指导委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-06-01 全国高校建筑学专业指导委员会于2019年9月举行优秀教案及优秀作品评选活动，全国各大高校均踊跃参加。本次建筑设计教案和教学成果评选几教学研讨会，侧重展示与研讨各校建筑（类）专业设计基础的教学成果。教案及教学成果评审重视设计基础教学与专业培养方案的关系，以及设计基础教学与建筑大类培养的关系；重视一年级 ... |
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语言教学的流派（第3版）
『简体书』 作者：[新西兰]杰克·C.理查兹 [美]西奥多·S.罗杰斯 著，刘 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书乃是对前两版的扩充与丰富，由四部分组成。第一部分“20世纪语言教学的主要趋势”，简要追溯了语言教学的早期历史，并介绍了当时盛行的语言教学方法；第二部分“当前盛行的教学途径及方法”，主要介绍了当下盛行的各种主流教学途径与方法；第三部分“20世纪的另类教学途径与方法”，主要介绍了语言教学中运用的一些 ... |
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食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：吴正云 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品科学与工程专业实验指导》以代表性的发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验训练中体会食品生产和研发的基本流程、 ... |
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外国语言文学学科研究生核心课程教材：外国语言学研究方法
『简体书』 作者：陈新仁， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 《外国语言学研究方法》为外国语言文学学科研究生核心课程教材，根据《外国语言文学学术学位研究生核心课程指南》中关于这一核心课程的概述、目标、内容、考核要求编写而成，旨在帮助学生掌握并运用语言研究中的资料收集、整理、分析和评估等相关方法与技术，了解并熟悉语言研究的原理、逻辑和学科程序，培养以科学的方法认 ... |
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高等职业教育建设工程管理专业教学基本要求
『简体书』 作者：全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会，工程管理类专业指导 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-10-01 《高等职业教育工程造价专业教学基本要求》是根据教育部与住房和城乡建设部的有关要求，在全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会领导下，由工程管理类专业指导委员组织编写。 本教学基本要求编制过程中，对职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识体系与专业技能体系等开展了广泛调查研究，认真总结实践经验，经 ... |
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第四届全国高等学校建筑与环境设计专业学生美术作品大奖赛优秀作品集
『简体书』 作者：全国高等学校建筑学学科专业指导委员会美术教学工作委员会、 昆 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 该作品集的汇集七十多所美术、建筑院校学生的作品，包含了素描、速写、水彩、水粉、手绘建筑表现、形式与空间构成训练、电脑美术等不同的表现内容。集中展现了近年来我国美术、建筑院校在美术基础教学上的教学成果，在促进各高等院校专业交流同时，必将推动我国美术教育的蓬勃发展。 ... |
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工程伦理教育理论研究与教学实践探索——2023年全国工程伦理研究生教育教学交流研讨会征文
『简体书』 作者：全国工程专业学位研究生教育指导委员会秘书处 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 论文集主要包括以下主题：全球工程伦理教育的特点与走向；中国特色工程伦理教育改革与影响力研究；工程类博士专业学位研究生的工程伦理教育研究；工程类硕士专业学位研究生的特色工程伦理教育研究（聚焦某类别领域、地区行业等）；工程伦理教学模式的创新研究（含案例教学、融合式教学等）；工程伦理课程思政教学创新研 ... |
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英语类高职高专毕业生社会需求与培养质量跟踪评价报告（2017—2019）
『简体书』 作者：教育部职业院校外语类专业教学指导委员会 出版：北京语言大学出版社 日期：2019-11-01 本书内容为教指委委托麦可思数据有限公司制作的2017-2019年度参考报告，供“教指委”内部、职业院校教务处、就业指导中心以及全国外语类专业教学负责人参考。 本主要内容包括了2017-2019届全国高职高专英语类专业毕业生的就业竞争力、就业特色、校友评价、工作能力、核心知识、价值观及社团活动分析、 ... |
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陶瓷设计与制作（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推举教材）
『简体书』 作者：姚岚 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《陶瓷设计与制作（第二版）》采用课时制进行课程内容安排，从陶瓷的发展历史和基础造型入门开始，按照陶瓷工艺的学习难度，递进式地讲解各类陶瓷工艺。理论知识点包括陶瓷设计与制作的概念、现代陶瓷工艺的发展历程、陶瓷作为日用品和工艺品的意象思维和审美特征。其间穿插以优秀陶艺作品的技法分析和设计思维等内容。实践 ... |
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复旦外国语言文学论丛（文化翻译与对话）
『简体书』 作者：复旦大学外文学院 出版：复旦大学出版社 日期：2025-04-01 本书为论文集，收录外国语言文学类学术论文20篇，分别归入【文学跨学科研究】【共同体意识下的外国文学研究】【国别与区域研究】【语言学与外语教育研究】【翻译研究】五个栏目。【文学跨学科研究】收录6篇论文，涉及莎士比亚的《暴风雨》中的“非人类“生命与主体间性问题、依希马埃拉《女族长》中的历史反思与毛利复兴 ... |
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《外国语言文学》创刊40周年翻译与比较文学论文选辑
『简体书』 作者：历伟 出版：厦门大学出版社 日期：2024-10-01 《外国语言文学》是一本由福建师范大学主办的省级期刊 ，该刊是北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊，被中国国家哲学社会科学学术期刊数据库、中国学术期刊（光盘版）、中国知网、万方数据知识服务平台、维普网收录。 书稿从翻译与比较文学方向精选《外国语言文学》创刊40周年以来刊发的优秀论文，既展现福建师大 ... |
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《外国语言文学》创刊40周年外国文学论文选辑
『简体书』 作者：林元富，王路晨 出版：厦门大学出版社 日期：2025-07-01 《外国语言文学》是一本由福建师范大学主办的省级期刊 ，该刊是北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊，被中国国家哲学社会科学学术期刊数据库、中国学术期刊（光盘版）、中国知网、万方数据知识服务平台、维普网收录。 书稿从外国文学方向精选《外国语言文学》创刊40周年以来刊发的优秀论文，既展现福建师大外文学 ... |
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《外国语言文学》创刊40周年语言学论文选辑
『简体书』 作者：吴世雄，石春煦 出版：厦门大学出版社 日期：2025-06-01 《外国语言文学》是一本由福建师范大学主办的省级期刊 ，该刊是北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊，被中国国家哲学社会科学学术期刊数据库、中国学术期刊（光盘版）、中国知网、万方数据知识服务平台、维普网收录。 书稿从语言学方向精选《外国语言文学》创刊40周年以来刊发的优秀论文，既展现福建师大外文学科 ... |
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复旦外国语言文学论丛（ 国际传播力研究）
『简体书』 作者：复旦大学外文学院 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 本书为学术论文集，收录外国语言文学研究相关论文十余篇，均为国内各大高校教师和研究生的最新研究成果。书中设中国对外形象研究、文学跨学科研究、翻译与传播研究、叙事与身份研究四大栏目。内容涉及印度、墨西哥、越南等国对中国的文学作品的研究和推广，英美文学中作品中的中国文化影响、汉学家的中国文学翻译、中美外交 ... |
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食品国际贸易（高等学校专业教材 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
『简体书』 作者：吴林海，徐立青 等 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托，基于《食品国际贸易》多学科交叉，尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点，根据传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色的基本思路，组织专门力量进行编写，经过一年多的努力终于编写完成了。我们期待各有关方面的专家，以及广大读者的批评指 ... |
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创新发展三十年：中国MBA教育的力量 全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会
『简体书』 作者：全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 MBA教育已经成为我国培养高层次应用型人才的重要渠道，60多万MBA和EMBA校友扎根在各行各业，如繁星闪耀，无论处于什么行业、什么企业或是企业的某一阶段、某个部分，认真务实、知行合一、坚韧克难、开拓创新，成功有效地为企业发展注力量，为行业前行赋新能，对我国社会经济的稳步发展起到了非常重要的助力作用 ... |
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微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
『简体书』 作者：关统伟，焦士蓉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 全书内容涵盖微生物分离、纯培养、快速鉴定、形态观察、微生物的生理生化实验、微生物的生长测定、消毒与灭菌、环境因素对微生物生长的影响、微生物分子生物学基础实验、微生物的代谢、抗生素效价的生物测定、固定化酵母发酵酒精等，涉及微生物在工业、农业、食品、环境、医学等领域的应用。可供高等学校生物工程、生物技术 ... |
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微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
『简体书』 作者：黄海婵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 微生物学是整个生物学中一门具有独特操作技术的学科，微生物学操作技术是该学科的重要内容，是利用微生物进行实验研究和应用的基石。本书是一本选材典型，内容新颖的微生物学实验技术指导书，总结了浙江工业大学微生物学教研室30余年在微生物学实验教学、教改、科研方面的宝贵经验，也借鉴了部分兄弟院校同类教材的成功经 ... |
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医药市场营销实务（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
『简体书』 作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材，并作为规划教材评选的优选条件，本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程，编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规（如GMP、GSP、GCP等）及《中国药典》（20 ... |
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