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	酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.7

	酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	职业中文教学大纲：汽车服务工程技术专业 『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2024-04-01 《职业中文教学大纲：汽车服务工程技术专业》旨在为“汽车服务工程技术专业”领域及相关领域的职业中文教学、教材编写等提供参考。大纲参考《职业中文能力等级标准》及相关职业技能标准，规定了“汽车服务工程技术专业”领域职业中文教育的面向对象、职业中文能力总目标和职业中文能力分阶段目标，以期为本领域的职业中文教 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	桥梁施工实训/高等职业院校智能建造类实训教学丛书 『简体书』 作者：吴炎龙，江名华　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2025-09-01 教材以介绍桥梁施工实训操作为主，阐述桥梁施工实训的基本控制要点，明确开展桥梁施工实训的流程和评价标准，通过实训方式，使学生更系统、直观、深刻地理解桥梁工程施工，并将所学技能更好地融入工作岗位。本书为校企合作开发的任务务式教材，是高等院校道路桥梁工程检测技术专业教学用书。本教材以我国现行有效的标准、规 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	智能业财税实训/高等职业院校数智新商科实训教学丛书 『简体书』 作者：肖玉玲，钟正书　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2025-09-01 本书突出职业技能，理实一体，每个项目都由理论和实训川两部分组成，均以智能财税岗位群的实际工作业务为教学工作领域，依据职业技能标准点要求将每个工作领域分为多个工作任务，每个工作任务都依托企业典型真实案例或仿真任务作为任务实施场景，并配备有课堂实训案例供学生进行技能操作实训，每个任务下还设置了“实施步骤 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	测量实训/高等职业院校测绘地理信息类实训教学丛书 『简体书』 作者：林兴杰，李思远　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2025-09-01 本书以施工顺序任务驱动为主导，严格遵循国家近期新的工程测量标准与规范，结合大量工程实例，精心编排实训项目。全书构建为四大模块，主要内容覆盖地面点定位、平面测量、高程测量、测量数据处理、测量仪器设备以及线路工程测量等核心知识点与实践操作技能。本书深度解读并融入工程测量人员国家职业标准，从中级到高级层次 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	工业防毒技术（第二版） 『简体书』 作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-05-01 《工业防毒技术》一书由首都经济贸易大学首编于1975年，经过三次修订并于2008年成为全国高校安全工程专业本科规划教材之一。 本书全面系统地介绍了工业毒理学、综合防毒措施和生产作业现场空气中有毒物质的净化回收的相关知识。主要内容包括：工业毒物及其危害、综合防毒措施、有害气体的燃烧净化、有害气体 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	普通高校电子信息类专业与课程体系导引 『简体书』 作者：2013—2017年教育部高等学校电子信息类专业教学指导委员　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-07-01 本书对2012年版《普通高等学校本科专业目录》中的电子信息类各专业进行了介绍，重点介绍其中6个基本专业的专业内涵、定位、知识体系和课程体系。课程体系按学科大类基础、专业理论基础和专业技术基础三大类别划分了系列课程群。介绍了课程群中各核心课程的概况和知识点。依据教育部有关专业教学指导委员会制定的本科指 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	TEM4新题型全解系列：英语专业四级全真试题集 『简体书』 作者：高校外语专业教学测试委员会， 著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-04-01 本书为 “TEM4：新题型全解系列”中的一本。2015年8 月，高校外语专业教学测试办公室发布了《关于英语专业四级考试（TEM4）题型调整的说明》，从2016 年起对专四考试题型做了调整。为帮助英语专业学生熟悉新题型，高效备考，本书主要收录 2016-2023 年共7套（2020年因故未举办）英语专 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	新能源汽车动力电池及管理系统检修 数智版（职业院校新能源汽车专业通用教材） 『简体书』 作者：主编 朱建柳 组编 上海景格科技股份有限公司　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-07-01 《新能源汽车动力电池及管理系统检修》是职业教育教材。随着我国汽车领域科技水平的不断提高，以及世界环境保护意识的不断进步，新能源汽车已经成为该行业的一个发展方向。新能源汽车动力电池系统是新能源汽车的三大核心系统之一。在此背景下，《新能源汽车动力电池及管理系统检修》也成为了新能源汽车技术专业的必修课。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	风雨兼程三十年：中国MBA教育发展之路 『简体书』 作者：全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 内容简介 我国MBA教育从无到有，从有到优，在30余年的发展历程中，始终牢记为我国建设社会主义现代化强国培养大批优秀的管理人才这一首要任务。我国各MBA培养院校广泛汲取优秀的教育式、教学内容、教学方法，密切联系实际并结合自身优势，勇于创新，培育和打造各自特色，展现了MBA项目的多样性。 本书收录了清 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	混合动力汽车发动机构造与维修（新编21世纪职业教育精品教材；适用于职业院校、技工院校汽车类专业） 『简体书』 作者：李宁 李楷　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 本书采用项目驱动、任务导入模式，设定的任务多来源于企业一线，并配合教学一线教师的教学经验，具有很好的教与学效果。本书分为六个项目，分别是混合动力汽车认知与高压安全、混合动力汽车发动机曲柄连杆机构检修、混合动力汽车发动机配气机构检修、混合动力汽车发动机润滑系统检修、混合动力汽车发动机冷却系统检修、混合 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	陶瓷设计与制作（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推举教材） 『简体书』 作者：姚岚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《陶瓷设计与制作（第二版）》采用课时制进行课程内容安排，从陶瓷的发展历史和基础造型入门开始，按照陶瓷工艺的学习难度，递进式地讲解各类陶瓷工艺。理论知识点包括陶瓷设计与制作的概念、现代陶瓷工艺的发展历程、陶瓷作为日用品和工艺品的意象思维和审美特征。其间穿插以优秀陶艺作品的技法分析和设计思维等内容。实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	心理健康指导 『简体书』 作者：四川省职业技能鉴定指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 心理健康是现代人的健康不可分割的重要方面，由于生活节奏的加快，竞争意识的提高以及噪音、拥挤等环境问题的日益加剧，人们的心理负担逐渐加重，心理健康问题日益突出。《心理健康指导》主要内容涉及心理学理论知识、常见心理问题的识别与健康指导、心理危机预防与干预、不同群体心理健康知识宣讲等。教材通过理论和技能讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	全国职业院校信息化教学大赛部分优秀作品点评 『简体书』 作者：教育部职业院校信息化教学指导委员会赛事委员会 组编　　出版：高等教育出版社　　日期：2016-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	创新工程知识体系与系列课程建设方案 『简体书』 作者：教育部高等学校创新方法教学指导分委员会　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-01-01 本书针对我国高校当前存在的创新方法课程内容不成体系、教学没有基本要求、课程推广力度不够等问题，由教指委组织多位专家共同编写完成，力图解决高校长期缺乏开设创新方法课程指导性文件的被动局面。全书共分三篇十四章内容，提出创新思维、创新方法、创新链三大模块的主要教学内容、教学对象、建议学时、教学方法、评价方 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	高等学校实验教学典型案例汇编（上册） 『简体书』 作者：教育部高等学校实验教学指导委员会 组编，熊宏齐 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-01-01 本书是教育部高等学校实验教学指导委员会组织编写的高等学校实验教学典型案例汇编。全面反映了近十年来我国高等学校实验教学改革创新的的建设成果。全书通过近800个来自全国高校*、省级实验教学示范中心相关学科领域的实验教学典型案例，呈现了高等学校实验室建设和实验教学改革的具体经验，对我国高等学校大学生实践能 ...	詳情>>	售價：HK$ 405.0

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